Актуализирано на 20.09.2018
Категория: Диета

диета

Протеинът е хранително вещество, необходимо на организма за нормален растеж, заздравяване на рани и способността да се бори с инфекцията. Хората с тежки бъбречни или чернодробни заболявания често трябва да ограничават количеството протеин, което ядат, тъй като телата им не могат да използват правилно протеина. Опасните отпадъчни продукти могат да се натрупат в кръвта от яденето на твърде много протеини.

Основните хранителни източници на протеин са:

Най-голямо количество протеин

  • Месо, риба, птици, яйца
  • Мляко, кисело мляко, сирене, фъстъчено масло

Малко количество протеин

  • Зеленчуци
  • Нишесте като хляб, зърнени храни и тестени изделия (протеинът в тези храни е с по-лошо, но все пак добро качество)

Проследяване на количеството протеин

Хранителна информация

За здравия човек са необходими между 40-60 грама протеин всеки ден, за да се постигне и поддържа добро здраве. Това, разбира се, ще зависи от теглото и здравето на индивида. Човек, който се възстановява от заболяване или нараняване, често се нуждае от повече. Задоволително е да ядете по-малко от това количество за кратък период от време, в зависимост от целите на здравето и диетата. Ако сте инструктирани да започнете диета с ниско съдържание на протеини, обсъдете с Вашия лекар максимално допустимото количество протеин. Използвайте следващите таблици, за да изчислите количеството протеин във вашата диета.