хора
Терминът „диета с чай и тост“ е измислен, за да опише лошите хранителни навици, често срещани при възрастните хора. Диетата може буквално да не се ограничава само до чай и препечен хляб, но точно описва по-популярния избор на храна и напитки сред възрастните хора от повечето културни и географски групи. Това обаче означава, че храненето е лошо и често недостатъчно за поддържане на здравето в момент от живота на човек, когато тялото вече е изправено пред много пречки, свързани с възрастта и заболяванията.

Защо диета с чай и тост?

Тази минимална диета и лоши хранителни навици може да присъстват по няколко причини при възрастните хора. Първо има промяна в апетита с възрастта и мнозина не са гладни или не понасят добре сложни храни. Това понякога може да бъде свързано със страничните ефекти на някои лекарства, използвани за лечение на хронични заболявания. На второ място, може да има затруднения при яденето на други храни поради проблеми със зъбните редици (зъби), преглъщане или храносмилане.

Други фактори, които могат да обяснят лошите хранителни навици сред възрастните хора, може да се дължат на трудности при набавянето и приготвянето на по-питателни храни. Свързани с възрастта проблеми с движението, увреждания поради други заболявания и дори постепенното влошаване на сетивата като зрение могат да затруднят много задачи като пазаруване и готвене. Често недостатъчно докладван фактор е финансовият аспект и много възрастни граждани може просто да не могат да си позволят храна извън тези основни и често евтини артикули.

И накрая, проблемите с паметта и умствените способности могат да накарат възрастния човек да забрави да яде или дори да не разбере потенциалните опасности от яденето на такава основна диета. Невежеството относно важността на доброто хранене дори при възрастни хора с непокътнати умствени способности, без съмнение играе роля и за това. Съществува погрешно схващане, че едно хранене на ден е достатъчно за хранителните нужди на възрастните хора поради по-малко активен начин на живот, свързан с възрастта. Това е невярно - макар че размерът на храненето може да е по-малък от по-рано в живота или с по-голяма физическа активност, от съществено значение е да имате минимум три хранения на ден.

Опасности от диетата с чай и тост

Списъкът на неблагоприятните ефекти, свързани с лошото хранене, е почти безкраен. Това се усложнява допълнително от факта, че възрастните хора са по-склонни да страдат от хронични заболявания и по-склонни към заболявания като настинки и грип. Запек, световъртеж, гастрит (възпаление на стомаха), пептични язви, бледност на кожата, загуба на тегло и дори епизоди на припадък могат да бъдат най-очевидните симптоми на лошо хранене.

Ефектите от ограниченото хранене обаче надхвърлят тези характеристики. Може да не е очевидно в самото начало, но може да причини сериозни и дори животозастрашаващи последици. Това се дължи на недостатъци в различни макронутриенти като протеини и микроелементи (витамини, минерали и соли). В крайна сметка това може да усложни основните заболявания и да доведе до промени в кръвното налягане, сърдечния ритъм, кръвни нарушения, имунитета, функционирането на черния дроб и бъбреците и нарушения в почти всяка друга система и процес на поддържане на живота.

Алтернативи на чай и препечен хляб

Въпреки осъзнаването на правилното хранене, възрастните хора може да не са в състояние или да желаят да ядат по-питателни ястия по редица причини. Най-лесният вариант е добавка за заместване на хранене, която е идеално подходяща за пълноценно хранене за възрастни хора. Тези добавки се предлагат под формата на прах и могат да се смесват с мляко или вода, за да се получи питателна напитка. Той обаче е предназначен само да замести странното хранене и не изключва необходимостта от ядене на здравословна храна и балансирана диета.

Супите може да се понасят по-добре и да са също толкова хранителни, колкото пълноценното хранене. Това изисква известна степен на подготовка, която не винаги може да бъде възможна за възрастните хора. Консервираните супи не могат да съответстват на храненето на домашно приготвените сортове, но може да са краткосрочно решение, когато не се чувстват добре и не желаят да ядат. Дори месо и зеленчукови бульони, които не съдържат твърди вещества, могат да бъдат временен вариант за хранене и се понасят по-добре от супата.

Плодовете са меки хранителни опции за закуски и като част от хранене. Растителните протеини и млечните продукти могат да бъдат подходяща алтернатива за тези, които не могат да понасят месни продукти. Яйчните „белтъци“ също могат да се понасят по-добре от жълтъка и заедно с млечните продукти те все още са достатъчно богати на протеини, за да предотвратят дефицити. Хранителните добавки под формата на мултивитаминни таблетки и сиропи трябва да се използват постоянно с одобрението на лекар. Някои формулировки са специално разработени за възрастни хора.