Диетата при псориазис трябва да се подкрепя от подходящ киселинно-алкален баланс в организма. Тялото трябва да бъде алкална реакция в по-голяма степен от киселината. Зависи от консумираната храна и емоционалното състояние. Псориатичните пациенти трябва да имат предвид, че дневната диета трябва да се състои от 70-80% от schelocheobrazuyuschih продукти и 20-30% от образуващите киселина, т.е. да ги ядат 2-4 пъти.
И така, кои храни са алкални и кои киселинни?
1. Плодове (с изключение на боровинки, касис, сини сливи, сливи, боровинки) -
· Ябълки, пъпеши и банани не могат да се ядат с други храни, само като еднократно хранене,
· Цитрусовите плодове и техните сокове не се консумират заедно с пълнозърнести и млечни продукти.
2. Зеленчуци (с изключение на боб, ревен, зимни тикви, брюкселско зеле - може да има малко количество). Напълно изключени от диетата всички зеленчуци от семейство пасленови: домати, картофи, чушки, патладжан!
Също така увеличете алкалността:
· Добавяне на лецитин в храни и напитки.
· Прясно изцеден лимонов сок в чаша гореща или студена вода.
· Сок от грозде, круши, кайсии, папая, манго, ананас, грейпфрут и портокал.
· Пресни и задушени плодове.
· Сокове от пресни зеленчуци (моркови, целина, цвекло, магданоз, спанак, лук).
· Glikotimolina 3-5 капки в чаша чиста вода преди лягане 5 дни в седмицата (като алтернатива на алкалната препоръчителна мин. Вода: "Borjomi", "Essentuki-4", "Smirnovskaya" и др.).
· Изпразване на червата 2-1 пъти на ден.
· Упражнение и мобилност.
Този продукт съдържа протеини, нишесте, захари, мазнини и масла, т.е.месо, зърнени храни, сирене, захар, картофи, сушен грах, боб, масло, сметана, месни продукти. Тези комбинации предизвикват големи количества кисела реакция в кръвта, като по този начин влошават състоянието на пациентите с псориазис.
Изтрийте според случая:
· Асоциация на няколко киселинообразуващи храни в едно хранене: нишесте и сладкиши, протеини и месни продукти, месо или мазни храни с много захар или нишесте;
· Захар и продукти, съдържащи я;
· Повечето видове оцет;
· Продукти с консерванти, изкуствени добавки, оцветители и др .;
· Нередовни движения на червата, запек;
· Бездействие (умствено и физическо);
По този начин разглеждаме по-подробно и пием продукти, които д-р Пагано съветва хората да ядат при псориазис и псориатичен артрит.
Той вярва в това 70-80% от дневната диета трябва да се състои от продукти като:
·Вода: 6-8 чаши вода всеки ден в допълнение към приема на други течности.
·Лецитин (Гранулиран): 1 маса. Лъжица 3р. ден, 5 дни в седмицата.
·Плодове за предпочитане прясно, прясно замразено, приготвено на пара, рядко консервирано.
От плодовете се препоръчват: ябълки (печени), кайсии, повечето плодове, череши, фурми, смокини, грозде, грейпфрут, лимони, лайм, манго, нектарини, портокали, папая, праскови, ананаси, сливи (малки), стафиди, киви.
Авокадо, боровинки, касис, сливи и сини сливи (големи) могат да бъдат в малки количества.
Сурови ябълки, банани и пъпеши са позволени, ако имат отделно от друга храна и малко по малко.
Зеленчуци за предпочитане прясно, прясно замразено, приготвено на пара, рядко консервирано.
От зеленчуците се препоръчват: аспержи, цвекло, броколи, брюкселско зеле, зеле, моркови, целина (стъбло), краставица, чесън, маруля, римски, лук, маслини, пащърнак, тиква, шалот, спанак, кълнове, зелен фасул, тиква, сладки картофи, ямс, кресон.
Може да бъде в малки количества: царевица, сух боб, грах, леща, ревен, гъби. Ядки - бадеми, рядко - лешници.
20-30% от дневната диета трябва да се състои от продукти като:
Зърнени култури - околотегло, ечемик, просо, елда, ръж (каша от тях), трици, пшеница - цели, натрошени, люспи, хляб, кълнове, царевица, царевично брашно,
ориз (кафяв и див), цели семена - тиква, сусам, слънчоглед, лен, тестени изделия (без използването на бяло брашно).
PЗдравословно пазаруване поне 4 пъти седмично, никога пържени! Риба тон, синя риба, атлантическа скумрия, дорадо, камбала, пикша, камбала, червено месо, сьомга, сардини, подметка, есетра, риба меч, пъстърва, бяла риба, суши.
Птица - cyplenok, пуйка, яребица, постно дивеч (предпочита се бялото месо без кожа), 2-3 пъти седмично.
Месо - Само агнешкото, отделено от мазнината, добре сготвено (1-2 пъти седмично), никога не се пържи, е 110-170g наведнъж.
Млечни продукти. Мляко (нискомаслено, обезмаслено), мътеница, сухо мляко на прах, козе, соево масло, бадемово мляко, масло, маргарин, сирене с намалено съдържание на мазнини (ниско съдържание на мазнини и сол), сирене и топено сирене (с намалено съдържание на мазнини и сол), кефир, кисело мляко просто (нискомаслено, нискомаслено).
Яйца само варено или меко сварено твърдо варено 2-4 пъти седмично.
МASO - маслини, рапица, слънчоглед, царевица, памучни семена, соево масло, бадемово масло, сусам от време на време. 1 чаена лъжичка 3 пъти на ден е приемливо.
Чайове. Чай, приготвен от лайка, лопен, семена от диня.
Продуктите не се препоръчват от Джон Пагано:
Плодове и плодове: ягоди, ягоди (цитрусови плодове - при псориатичен артрит).
Зеленчуци: всички Solanaceae - домати, тютюн, патладжан, чушки, картофи и червен пипер.
Зърна: Бял хляб и всички продукти, приготвени с бяло брашно.
Риба: аншоа, херинга, сьомга, яйца, миди (раци, омари, скариди), миди (миди, стриди, миди, калмари), сосове, миди, риба, печени в тесто или галета, пържени, мариновани или пушени.
Птици: мазни птици (патица, гъска), птичи кожи, пържени, пушени, печени с много подправки, потопени в тесто или галета, не добре сварени.
Месо: говеждо, свинско, телешко и всички те са варени бургери, хот-доги, колбаси, шунка, наденица, вътрешни органи (сърце, бъбреци, мозък, черен дроб и др.), Включително в едно хранене с агнешки скорбялни храни.
Млечни продукти: всички млечни продукти с високо съдържание на мазнини.
Мая или продукти от мая.
Кафе: не повече от 3 чаши на ден (в случай на тежка зависимост), само черен без кофеин.
Други: Всички пържени храни, пица, алкохол, сладки зърнени храни, оцет, кисели краставички, пушени, люти подправки, кокос, масло от палмови ядки.
Трябва да помним това Някои храни не трябва да се комбинират в една и съща храна, желателно е да се ядат отделно.
· Не комбинирайте пълнозърнести храни, т.е. зърнени храни, хляб и др. С палубни фурни, цитрусови сокове или пара и сушени плодове.
· Не комбинирайте цитрусовите плодове и техните сокове с млечни продукти като сирене, мляко и кисело мляко.
· Не свързвайте никакви плодови продукти от бяло брашно: хляб, зърнени храни, тестени изделия и др.
· Не комбинирайте пъпеши, сурови ябълки, банани с други храни.
Не добавяйте мляко, сметана или захар в кафето или чая си.
· Не присъединявайте твърде много храни, образуващи киселина (протеини, някои нишестета, захари, мазнини и масла) в едно и също хранене.
· Понякога може да се пие червено или бяло вино (55-110 g).
· Никога не се допуска преяждане, дори тези продукти, които са разрешени.
Освен диета Д-р Пагано препоръчва специфичен режим. Ето кои са основните компоненти на живота, засегнати от псориазис:
· Ежедневен прием, както беше споменато по-горе, 6-8 чаши чиста вода всеки ден в допълнение към други приема на течности преди и след хранене. Колкото по-чиста е водата - толкова по-добре.
· Използването на естествени лаксативи. Най-добрите естествени лаксативи са пресните плодове и зеленчуци. Само храна, богата на витамин В, помага за изчистването на червата. Богатите на витамин В храни са: пшеничен зародиш, бирена мая, пълнозърнест ечемик, соево мляко, елда, суров грах, яйчни жълтъци, ръжен хляб, бадеми, риба, птици, мед, ряпа, цвекло, зеленчукови зеленчуци
s и броколи.
· Зехтинът, който се отделя, е много практично и ефективно слабително средство. Вземете по половин лъжица зехтин 3-4 пъти на ден, докато получите добро изхвърляне.
· Включете максимума в ежедневната диета на храни, богати на фибри. Те прочистват дебелото черво поради неспособността им да се смилат напълно. Богатите на фибри храни са - пълнозърнест хляб, пълнозърнести зърнени храни, пресни плодове, зеленчуци и бадеми.
· Не забравяйте да вземете парна баня, за да почистите и стимулирате кожата.
· Намерете време за упражнения! Физическите упражнения, особено на открито, носят значителни ползи.
· Опитайте се никога да не преяждате.
· Важно е правилното и позитивно отношение, защото отрицателните, разрушителни мисли допринасят за производството на окислителни токсини.