Подаграта е вид артрит, който е резултат от кристали на пикочна киселина в съединителната тъкан или ставни пространства между двете кости. Това има тенденция да засяга мъжете повече от жените и може да бъде доста изтощително. Установено е, че използването на диета с ниско съдържание на пурини намалява пристъпите на подагра и нови изследвания продължават да подкрепят това. Храните на растителна основа с високо съдържание на пурини, като спанак, леща и ядки, изглежда не предизвикват пристъп на подагра като храни на животинска основа с високо съдържание на пурини. Ограничаването на храни, които увеличават възпалението, също може да бъде от полза. По-долу има няколко съвета за това какво да ядете (или да избягвате), за да предотвратите подагра.
Хапете това:
Не това:
- Месо от органи. Освен че съдържат много високо съдържание на холестерол и наситени мазнини, месото в черния дроб, бъбреците и други органи е с високо съдържание на пурини, за които е установено, че предизвикват подагра, когато се консумират в продължение на 2 дни, показва скорошно проучване.
- Бира. Дрождите и алкохолът в бирата повишават нивата на пикочна киселина в кръвта и могат да предизвикат подагра. Ограничете алкохола до 1 питие на ден, ако е възможно. Очевидно избягвайте алкохола по време на пристъп на подагра или ако имате анамнеза за злоупотреба с алкохол.
- Морска храна. Скаридите, омарите, раците и другите морски дарове са с по-високо съдържание на пурини и са по-склонни да причинят подагра, отколкото рибите.
- червено месо. Червеното месо също съдържа повече пурини, отколкото птици или риба и трябва да бъде ограничено до 1-2 порции седмично при тези с подагра. Освен това говеждото месо е с по-високо съдържание на наситени мазнини и желязо, което увеличава риска от рак на дебелото черво и сърдечни заболявания. Пропуснете този бургер!
- Пържена и бърза храна. Те са с високо съдържание на транс-мазнини, което е силно възпалително. Използвайте незалепващ спрей за готвене при готвене и ограничете употребата на маргарин, масло и растително масло. Изберете лек маргарин за вана или разбито масло върху маргарин.
- Диетата за подагра с нискомаслено кисело мляко може да помогне - кисело мляко в храненето
- Диетата за подагра с нискомаслено кисело мляко може да помогне; Кисело мляко в храненето
- Диета и подагра - каква е ролята на пурините Lockyer - 2016 - Бюлетин за храненето - Wiley Online
- Отбелязване на Националния месец на храненето® с Feeding America’s Journey за подобряване на глада при диетично качество
- Лесна рецепта за хапване без печене за заета майка, която кърми; Crystal Karges Nutrition -