Кейти Коулман, основател на Keep It Real Food Company, има диабет тип 1 от 11-годишна възраст. Нейните продукти са подходящи за диабет и са проектирани да минимизират влиянието върху нивата на кръвната захар.

поддържайте

Първото нещо, което трябва да знаете е, че има два различни типа диабет: Тип 1 и Тип 2.

Диабет тип 1 е автоимунно заболяване през целия живот, което се появява, когато панкреасът не произвежда достатъчно инсулин, за да контролира правилно нивата на кръвната захар. Понякога се нарича „младежки“ или „инсулинозависим“ диабет и най-често се диагностицира при деца или млади възрастни. В рамките на 5-10 години от началото бета-клетките на панкреаса, произвеждащи инсулин, са напълно унищожени и тялото вече не може да произвежда инсулин. Точната причина не е известна. Белите кръвни клетки на тялото погрешно атакуват бета-клетките на панкреаса, произвеждащи инсулин.

Диабет тип 2 е най-честата форма на диабет. Причинява се от проблем в начина, по който тялото реагира на инсулин, наречен инсулинова резистентност, което води до високи нива на кръвната захар. Диабет тип 2 обикновено се появява постепенно. Много хора с болестта са с наднормено тегло по време на диагностицирането, но диабет тип 2 може да се развие и при тези, които са слаби. Ниското ниво на активност, лошата диета и излишното телесно тегло увеличават риска от диабет тип 2.

За да лекувам диабет тип 1, нося инсулинова помпа. (Други с диабет тип 1 правят по няколко инсулинови снимки всеки ден.) Инсулиновата помпа е малко устройство с размер на пейджър, което носи резервоар с бързодействащ инсулин и се свързва в мастната тъкан (слоя точно под кожата) в корема ми. през малка пластмасова тръба. Програмирам помпата да доставя инсулин в малки дози през целия ден (наречена базална честота) и по-големи дози след консумация на въглехидрати (наречени болуси) или за коригиране на високи показания на кръвната захар. Нося инсулиновата си помпа всеки ден от 17-годишна възраст и ще продължавам да го правя, докато се намери лекарство.

Диабетът ми е нещо, върху което трябва да работя всеки ден и винаги ще бъде в ход.

Ако имате диабет, ви препоръчвам да изпробвате моите продукти и да ме информирате как те влияят на нивата на кръвната Ви захар. Продуктите, които препоръчвам най-много за онези от нас, които искат да предотвратят скок на кръвната захар, биха били нашите беззърнести гранола, бисквити с фъстъчено масло и бисквитки с какаово зърно. Моля, не се колебайте да се свържете с мен, ако имате въпроси или коментари!