какво

Началото на нова година изглежда като идеалното време да рестартирате много неща в живота си, особено - след всички тези празници - вашата диета. И програмите, които твърдят, че ви помагат да направите точно това чрез режим на „детоксикация“ или „прочистване“, остават популярни, въпреки подчертаната липса на доказателства, че те действително работят.

„Терминът„ детокс “е по-изискан от„ диета “в момента“, казва Брижит Цайтлин, RD, собственик на BZ Nutrition в Ню Йорк. „Това предполага краткосрочно решение и бързи резултати.“

Повечето планове се основават на идеята, че изхвърлянето на токсини от вашата система, често чрез диета с много вода само с течности и даването на почивка на храносмилателната система от редовната си роля, може да доведе до чудесни резултати, от загуба на тегло до повече енергия за светеща кожа. Единственият проблем, казват експертите: Няма нули доказателства в подкрепа на това.

Какво представляват детоксикациите и почистванията и как станаха толкова популярни?

Съвременното движение за детоксикация е израснало предимно от натуропатичен произход. В края на краищата, до последното десетилетие или повече, детоксикацията беше медицински жаргон за лечение на сериозни състояния, като алкохолно отравяне или бъбречна недостатъчност. Но в хомеопатичните кръгове идеята за пречистване на тялото и изхвърляне на токсини се вкоренява и нараства успоредно с движението „да се храним чисто“.

Повечето очиствания твърдят, че неуточнените токсини - от неорганични храни, замърсяване на околната среда и други химически замърсители - причиняват хаос на телата ни, облагат храносмилателната ни система и водят до наддаване на тегло и сериозни заболявания. Те обещават да излекуват тези болести чрез определен период на гладно или ограничаване на твърди храни или определени видове храни (алкохол, захар, глутен или млечни продукти), като често допълват сокове или други напитки като източник на витамини и минимални калории. Пиенето на много вода също е ключов компонент в много популярни почиствания и детоксикации.

Термините „детоксикация“ и „почистване“ се използват най-вече взаимозаменяемо и повечето планове попадат в една от трите основни категории: тези, които заместват твърдата храна с течна храна (сокове, смутита или супи, понякога с добавени билкови добавки); тези, които твърдят, че поддържат естествените системи за детоксикация на тялото ви, като доставят хранителни вещества, които засилват функцията на черния дроб и бъбреците; и тези, които се фокусират върху прочистването на храносмилателната система от противоположния край, дебелото черво.

Най-новите в диетата и храненето

9 невероятни ползи за здравето от плодове

6 тайни за запазване на продукцията, за да не стане лошо

Повече доказателства, че нискомаслената веганска диета засилва метаболизма и предотвратява заболяванията

Алое Вера 101: За какво е полезно, предложените предимства и възможните странични ефекти

Какво казват научните изследвания и експертите за тези диетични програми

Специалистите по хранене не се придържат към идеята, че се нуждаем от допълнителна помощ за премахване на токсични вещества. „Телата ни естествено се детоксикират всеки ден“, казва Кери Ганс, RDN, собственик на Keri Gans Nutrition в Ню Йорк и автор на „Диета за малки промени“. „Ето защо имаме черен дроб и бъбреци.“ С други думи, всеки път, когато пикаеш, качиш или се изпотяваш с дупето си във фитнеса, се отърваваш от отпадъчните продукти, които иначе биха могли да навредят на тялото ти. Да не говорим, нито едно рандомизирано контролирано проучване - златният стандарт за научни изследвания - никога не е установило, че даването на почивка на вашата стомашно-чревна (GI) система от смилането на храната е полезно по някакъв начин.

Ганс вярва, че една от причините детоксикациите и прочистванията да са спечелили толкова голяма сила е, че помагат на хората да се чувстват по-добре първоначално, особено ако първоначално са яли диета, богата на преработени или пакетирани храни. „Повече енергия е една от големите претенции, които тези диети правят“, казва тя, „и ако сте яли традиционна западна диета, такава с много захар и преработена храна, тогава изрязването на всичко това ще ви накара да се почувствате по-малко летаргични - първо." Но след два или три дни, казва тя, оцеляването с толкова малко калории и малко или почти никакви протеини или здравословни мазнини взима данък, а хората се оплакват от умора.

Може би най-доброто нещо, което може да се каже за почистванията, е, че те са добър психологически инструмент, който помага да се намалят или премахнат нездравословните компоненти от вашата диета, като захар или алкохол. „Не мислете за това като за дългосрочен план“, казва Цайтлин. „Ако сте готови да правите почистване, дръжте го кратко, може би два до три дни преди сватбата на най-добрия си приятел или друго голямо събитие, и бъдете наясно с рисковете. Да, ще отслабнете бързо, защото ограничавате калориите. Но щом се върнете към нормалното хранене, ще си възвърнете всичко - и може би повече. “

Все още се интересувате от проверка на почистване? Разделихме трите основни категории и накарахме експертите да преценят спецификите за всяка - прочетете, за да научите повече.