Еволюционно изгоден процес се обърква

Диабетът тип 2 (при възрастни) и други заболявания, свързани с епидемията от затлъстяване, зависят от това как тялото съхранява излишната енергия, според еволюционния биолог Мери Джейн Уест-Еберхард, учен учен от Смитсоновия тропически изследователски институт. В Сборника на Националната академия на науките тя описва своята теория за мазнините в коремната кухина - висцерална мастна тъкан или ДДС - „хипотезата за приоритизиране на ДДС“.

затлъстяване

Повече от 300 милиона души са засегнати от диабет, свързан със затлъстяването. Сърдечните заболявания са основен убиец. И двете включват хронично възпаление.

"Патогенното затлъстяване е изгоден процес, който се обърка", каза Уест-Еберхард. "Много рано в живота тялото взема решения къде да съхранява мазнини. Има смисъл за лошо подхранените плодове да инвестират в ДДС, а не в мазнини под кожата, тъй като ДДС еволюира, за да ни предпази от инфекции, но този избор ни настройва за бедствие ако имаме достъп до твърде много калории по-късно в живота. "

Изследователите изследват затлъстяването от различни перспективи, но Уест-Еберхард погледна по-широко, за да попита как тялото взема решения за това къде да депозира мазнини и защо.

„Опитът да се разберат заболявания, свързани със затлъстяването, без да се разберат коремните структури, които стават затлъстели, е все едно да се опитваш да разбереш заболявания на кръвообращението, без да знаеш функциите на сърцето“, каза Уест-Еберхард.

Висцералните мазнини са супер лепенката на природата. Понякога наричан "коремен полицай", богата на ДДС структура, наречена omentum, свободно висяща гънка на мембраната, покриваща коремната кухина, прилепва към рани, чужди предмети като шрапнели и места за инфекция като превръзка, пълна с антибиотици. Всъщност хирурзите понякога използват парченца салник за контрол на тежки следоперативни инфекции. ДДС обгражда тънките черва, защитавайки тялото от погълнати патогени и токсини.

„Фактът, че висцералната мастна тъкан се е развила за борба с висцералните инфекции, дава причинно-следствена хипотеза за това колко високо съдържание на фруктозни подсладители и наситени мазнини допринасят за хронични заболявания като диабет тип 2“, каза Уест-Еберхард. "Те влияят кои бактерии растат вътре в червата [наречен микробиом], правейки чревните стени по-пропускливи и отделяйки повече токсини в кръвта, стимулирайки висцералната имунна система и потенциално водещи до хронично възпалително заболяване."

В миналото ролята на висцералната мастна тъкан като част от имунната система може да е била по-важна от днешната, тъй като гладът и инфекциите са били по-чести. Уест-Еберхард предлага при фетусите, подложени на хранителен стрес, повече енергия да се съхранява като мазнина около коремните органи, а не като мастна тъкан под кожата (подкожна мастна тъкан или SAT). Тя отбелязва, че растежът на догонването в детска възраст, по-добър предсказващ фактор за свързаното със затлъстяването заболяване, отколкото ниското тегло при раждане, може да е знак за грешката, която тялото е допуснало, тъй като отдава енергия на ДДС, произвеждайки формата на ябълката на коремното затлъстяване, а не крушовидна форма на мазнини в долната част на тялото, разпределени в ханша, седалището или бедрата или по-равномерно под кожата.

При лица с наднормено тегло може да се развие опасна обратна връзка: увеличеният ДДС води до засилено хронично възпаление, което от своя страна води до повишена инсулинова резистентност, което води до по-нататъшно съхранение на ДДС и повишена податливост към болести. В крайна сметка способността за производство на инсулин намалява и тези индивиди може да се нуждаят от инжектиран инсулин за контрол на диабет тип 2 (при възрастни).

„Мисля, че комбинацията от недохранване в началото на живота, съчетана със съвременни диети от наситени и транс-мазнини и храни с високо съдържание на фруктоза, предлагани в световен мащаб, води до ситуация, която е токсична за хората в много различни култури.“ Каза Уест-Еберхард. „Формата на тялото на хората - ябълка срещу круша - се основава на начина, по който телата им разпределят мазнини. Дори в древните общества лошото хранене, водещо до инвестиции в ДДС, допринасяше за тела с форма на ябълка, спрямо по-„ красивите “, сладострастни, крушови оформени тела, свързани със съхранение на мазнини от SAT от по-добре хранени бебета. Социалните сътресения (война, завоевание и болести) биха благоприятствали гъвкавостта при разпределението на мазнините, тъй като социалният ранг и наличието на храна понякога биха се променили. "

В бъдеще тя се надява да види повече изследвания, разкриващи фетални сигнали, които включват съхранението на ДДС, развитието на висцералната имунна система, ролята на оментума, устойчивостта на болести при затлъстели индивиди и възможностите на хора с различен географски и етнически произход да разпределя мазнините по различен начин.