облагане

Алис Р.Д.

Има много новини за данъчно облагане на подсладени захарни напитки като един от начините за подобряване на здравето на хората и повишаване на приходите, които могат да бъдат използвани за инициативи срещу затлъстяването или други общностни програми. Макар да е противоречив, много експерти по общественото здраве смятат, че това може да бъде един от начините да насърчи хората да консумират по-малко сладки напитки и следователно да помогне за ограничаване на затлъстяването при деца и възрастни.

AICR препоръчва да се избягват сладки напитки, тъй като доказателствата показват, че те са свързани с наддаване на тегло, наднормено тегло и затлъстяване. Затлъстяването увеличава риска от 11 ракови заболявания, включително колоректален, панкреатичен и ендометриален, така че стратегиите, които помагат за намаляване на консумацията на сладки напитки на американците, играят важна роля в превенцията на рака.

Бъркли е платил данък за унция данък върху захарните напитки през 2014 г.

През последните няколко години няколко града в САЩ въведоха тези данъци. Сега едно проучване от Бъркли, Калифорния, установи, че данък за унция данък върху тези напитки води до по-малко покупки на сладки напитки, но стимулира продажбите на други напитки, особено вода.

В проучването изследователите са събрали информация както преди, така и след прилагането на данъците за цените на магазините, продажбите в супермаркетите и диетата и навиците за пазаруване на хората. За този данък в Бъркли търговецът на дребно е този, който плаща предварително. Тази цена е предназначена да бъде добавена към цената на напитката - не като добавен данък при напускане.

Изследователите искат да разберат дали цените на захарните напитки действително са се увеличили в магазините на Бъркли в сравнение с тези в близките градове, дали магазините на Бъркли виждат разлика в продаваните видове напитки и как данъкът влияе върху приходите им от напитки.

Проучването установи, че разходите за сладки напитки се увеличават в повечето супермаркети с около две трети от унцията. Това би направило сода от 12 унции сода струваща около 7 цента повече. Няма промени в цените на не-захарните напитки.

Авторите на изследването са получили данни от скенер на магазини от 15,5 милиона касови бележки, за да определят цената на напитката, продажбите и приходите от магазина.

След една година данните от супермаркетите показаха, че търговците на дребно са продали с 10% по-малко от захарните (обложени с данък) напитки от предходната година. Тези супермаркети отбелязаха 16% увеличение на покупките на вода. В магазините за сравнение (извън Бъркли без данъци) продажбите на сладки напитки са се увеличили със 7 процента.

Изследователите също така изследват на случаен принцип жителите на Бъркли, за да проверят дали пият по-малко сладки напитки след една година. Те не откриха значителни разлики, но тенденцията беше към консумация на по-малко калории от сладки напитки.

„Данните от супермаркетите показват, че търговците на дребно са продали с 10% по-малко от захарните (обложени с данък) напитки от предходната година. Тези супермаркети отбелязаха 16% увеличение на покупките на вода. "

Интересно е също така, че супермаркетите не са забелязали спад в приходите си през това време и потребителите не са похарчили повече за хранителни стоки в сравнение с предходната година. Това бяха аргументи, използвани срещу данъка, така че това са важни констатации, когато общностите обмислят плюсовете и минусите на такъв данък.

Това проучване има няколко ограничения - не установява причина и следствие, а дългосрочните последици не са известни - но показва потенциал за промяна на потребителското поведение.

Жителите на Бъркли консумират много по-малко захарни напитки от средното за САЩ; все пак градът получава почти 1,5 милиона долара данъчни приходи само от данъка. Средствата се използват за детско хранене и здравни програми в общността.

Проучването получи финансиране от Bloomberg Philanthropies, Центъра за население в Каролина и Националните здравни институти

Въздействие на AICR

Американският институт за изследване на рака помага на обществеността да разбере връзката между начина на живот, храненето и риска от рак. Работим за превенция на рака чрез иновативни изследвания, общностни програми и въздействащи инициативи в областта на общественото здраве.

2 коментара за „Данъчното облагане на сладки напитки води до по-малко продажби, стимулира повече покупки на вода“

Предполагам от описанието, че някои от пиещите захарни напитки са пътували от Бъркли, където са били облагани с данъци, за да ги купуват от района извън Бъркли, където не са били облагани с данъци. Достатъчно лесно е да закупите и транспортирате захарни напитки от кутията от магазин в район, където артикулът не е обложен с данъци.

Здравей Ребека,
Благодаря за вашия коментар. Възможност за пътуване до закупуване на необлагани напитки. По-надеждните данни за приема на подсладени напитки от жителите с течение на времето биха помогнали да се хвърли светлина върху това.