Повечето хора израстват, мислейки, че овесените ядки са здравословната закуска за прекратяване на всички здравословни закуски. Истинската закуска на шампионите. С нарастването на палео диетата обаче много от нас кара да се питаме какво можем - и какво не - да ядем вече.

овесена

Колкото и здрави да са овесените ядки от гледна точка на понижаване на холестерола, ако се придържате към умерено протеиновата диета с ниско съдържание на въглехидрати, овесените ядки са за вас, за съжаление. Докато някои може да цитират факта, че пещерните хора не са яли овесени ядки като причина за избягване на яденето (подход, който National Geographic поставя под съмнение, след като палеолитен пестик е намерен прашен с - ахна! анти-хранителни вещества, които съдържа. Овесът съдържа фитати, които изчерпват определени хранителни вещества (като калций, желязо и витамини B3 и D) от тялото ви, според Rodale Wellness.

Това е лоша новина за любителите на овесена каша като мен. Добрата новина е, че има безброй възможности за бърза и здравословна закуска, които са палео-приятелски. По-долу съм събрал няколко от любимите си.