Изследователите на UCF имат за цел да отговорят: "Как да храним 1 милион марсианци?"
Първите милиони хора, живеещи на Марс, няма да оцелеят само с вегетарианска диета, но също така ще се нуждаят от алтернативни протеини, включително насекоми, за да получат критични калории, според изследване на планетарните учени от Университета в Централна Флорида.
В статията „Хранене на един милион души на Марс“, публикувана в New Space, изследователите на UCF Кевин Кенън и Даниел Брит изложиха какво ще е необходимо за изхранване на марсианско население въз основа на това, което е известно за марсианската почва и оборудването, необходимо за отглеждане или производство храна на червената планета.
Как ще фермират марсианците?
За съжаление на феновете на "Марсианецът", просто не е устойчиво да отглеждате пълен реколта от картофи от марсианска почва - и човешки изпражнения.
"Ако мислите за реголита (почвата) на Марс, той просто е фундаментално различен от почвата на Земята, в която отглеждате култури", каза Кенън. "Няма органични вещества, няма бактерии и гъбички."
Cannon знае много за мръсотията от други светове. Като основател на лабораторията Exolith на UCF той създава симулатори на Марс, Луна и астероиди.
Ще е необходима известна работа, за да се превърне марсианската мръсотия в по-подобна на Земята почва. Поради това Кенън и Брит казват, че по-благоприятният метод за марсианско земеделие ще бъде хидропониката.
"Трябва да носите със себе си всички тави и помпи и всичко. Трябва ви хранителен разтвор, но това е много по-малко рисковано", каза Кенън. "Ние някак си знаем как да направим това на Земята. Бихте могли да настроите това да работи в първия ден."
Невъзможно бургер със страна на крикет протеин на прах всеки?
Повечето други проучвания на системата за поддържане на живота предполагат, че първите жители на Марс или Луна ще бъдат на 100% растителна диета, каза Кенън. Въпреки това, след като изследователското дуо разгледа хранителните навици на Земята, този план просто не изглежда реалистичен.
"Много, много малко хора всъщност ядат 100% растителна диета и почти всички хора, които някак си преминат към вегетарианска или веганска диета, се връщат към яденето на месо, така че просто не изглежда реалистично, че да принуждавате хората да ядат 100% растителна диета (и), "каза Кенън.
Именно там ще влязат „чисто месо“ или култивирани меса и бъгове, според вестника. Кенън и Брит откриха почти 20 компании по света, които в момента произвеждат култивирани месни продукти. The Beyond Burger или Impossible Burger са примери за алтернативни месни продукти, които предлагат изживяването на месото без използването на земята и водата, необходими за традиционното земеделие.
Но кралската реколта на Марс ще бъде бъгове, според вестника. Повече от 2 милиарда души на Земята консумират почти 2000 вида ядливи насекоми. Страните от Северна Америка и Европа са странни, каза Кенън.
„Ако просто погледнете лира за лира, колко земя, вода и семена са ви необходими, неща като щурци са много по-ефективни от отглеждането на животински протеини“, каза Кенън.
Преди да започнете да си представяте щурец на предястие, бързо търсене в Google показва хранителни продукти, които вече се произвеждат и продават с крикет протеин, включително ухапвания от мюсли, протеинови блокчета, брашно, шоколад и бургери от насекоми.
Кенън и Брит създадоха уебсайт, който да служи като ръководство за ядене като марсианец, което включва всички налични опции, които според тях могат един ден да нахранят хората, живеещи на Червената планета.
Идеите от статията в New Space също биха могли да бъдат от полза за програмата Artemis на НАСА. Тъй като космическата агенция работи за връщане на хората на Луната по устойчив начин, те ще трябва да ги хранят.
В момента астронавтите на космическата станция отглеждат дребни култури, използвайки система, наречена Veggie.
„Наистина не са мислили как всъщност изхранвате голямо население, как отглеждате калорични култури и подобни неща“, каза Кенън. "Това, което искахме да направим, е просто да погледнем какво всъщност би било необходимо, за да направим такива неща."