„Спомням си как [баща ми] шофираше от Евансвил до Хопкинсвил ... и той проведе едночасов разговор с мен и сестра ми за това как бяхме с наднормено тегло “, спомня си Кристал Рени Нюман, 26-годишна жена, която живее в Луисвил, Кентъки. „Той погледна бедрото ми и беше като:„ Ами ти си в началното училище и бедрото ти е по-голямо от моето ... “Всеки път, когато пазарувахме дрехи, изглеждаше, че той винаги ще повиши теглото ми. И щях да плача в магазина ... ”

бъдеш

Травмата, свързана с мазнините, често започва рано. Започва от семейството и продължава в момента, в който включите телевизора или влезете в интернет.

Когато дебелите хора са в новините, това е заради някакво ново проучване, което ни свежда до болести и смърт. С нас се подиграват, осмиват ни и ни снизхождат. Google „затлъстяване“ и най-често получавате множество статии за ново нещо, което затлъстяването причинява, или нов метод за неговото „изкореняване“. Президентът Доналд Тръмп в дебат през октомври 2016 г. предупреди за анонимен „400-килограмов човек, който седи на легло“, който може да е хакнал сървърите на политическия си опонент.

Рядко се срещат дебели хора, хуманизирани в медиите. В по-голямата си част сме демонизирани, изобразени като обезглавени тела в докладваната журналистика. И на малкия, и на големия екран все още сме стереотипни като мързеливи източници на комедия, които ядат твърде много, не спортуват и са пълни с несигурност. Най-много, което обикновено получаваме, е да играем втора цигулка до по-конвенционално атрактивна преднина, с приятни, непретенциозни или бодливи, отблъскващи личности, в зависимост от пола и расата на актьора.

Мнозина казват, че срамът не е загрижен за нашето здраве. Но много дебели активисти, като Ребека Джейн Уайнстийн, не вярват нито за минута. "Ако някой наистина е загрижен за мазнините ... той ще работи за голямо самоуважение и силно чувство за себе си за големите хора", казва тя. „Няма нищо по-продуктивно от това да се чувстваш добре в себе си и нищо по-малко продуктивно от това да се мразиш. Независимо дали [дебелият] причинява здравословни проблеми или не, мразенето на себе си заради това няма да направи нищо по-добро. “

Сред активистите, изследователите и експертите, с които разговарях, имаше постоянен звучен хор от желание за справедливост, достойнство и признание.

„Хората мислят, че имат право да проектират своите желания, предубедени идеи и разбиране върху телата на други хора, но за дебелото тяло няма особена морална стойност“, казва Линдзи Аверил, режисьор, писател и активист. „Това са уроци в детската градина: не бъдете лоши с хората!“

И Вайнщайн, и Аверил са били на диети на шест години. За Averill това беше нейният собствен избор: „Не си спомням [конкретен] случай някой да ме е тормозил, но си спомням, че отидох при майка ми и казах, че изпитвам тормоз, молейки да бъда на диета. От тази [дебела антагонистична] култура бях научен, че мога да реша „проблема“ на формата на тялото си - всичко, което трябваше да направя, беше да се храня на диета. [И т] културата каза на родителите ми, че това е подходящ избор за шестгодишно дете. "

Уайнщайн, от друга страна, беше принуден да го направи. Семейството й намери приятелски настроен педиатър и оттам тя „прекара почти [целия си живот на диета“.

Това доведе до низходяща спирала на борба срещу тялото й, за да бъде слаба. „Започнах да правя много скорост. Пиех хапчета за отслабване, в които [през 80-те години] имаше амфетамини, [както и] улични амфетамини - „черни красавици“, казва тя. „Спрях да ям и започнах да упражнявам компулсивно.“

Уайнстийн адаптира идеите за диети навсякъде, където може да ги намери. „В младшата си гимназия срещнах момиче, което приемаше лаксативи“, спомня си тя. „Тя ми каза:„ Никога не прави това. Това е най-ужасното нещо. ’Затова веднага излязох и си купих кутия лаксативи. Приемах по 30 на ден. "

И Аверил, и Нюман повтаряха борба с неподредено хранене и клинични хранителни разстройства. Не само хората с наднормено тегло и затлъстяване имат също толкова голяма вероятност да развият хранителни разстройства, колкото и общата популация, но пристрастните предположения за нашия размер и хранителни навици често водят до сериозно забавяне на диагнозата - средно девет месеца - което може да има вредни ефекти върху физическото както и психичното здраве.

„Загубих представата, че храната е нещо, от което се нуждаем, за да бъдем„ здрави “, казва Аверил. „Храната беше враг. Никой не задаваше въпроси като: „Грижиш ли се за себе си?“ Вместо това беше само валидиране въз основа на „ДА! РАЗРЕДИТЕЛ! " Изобщо нямаше справка за самообслужване. Тъй като живея в по-голямо тяло, всичко, което правя, за да изтъня, е добро, независимо дали е нездравословно или не. И това е погрешно. "

Dawn Clifford, професор по хранене и наука за храните в Калифорнийския държавен университет в Чико, проведе няколко казуса около пристрастия към теглото и диета. Голяма част от работата й се съсредоточава върху развенчаването на някои от митовете около размера на тялото и здравето.

„Мисля, че е много важно, когато разглеждаме тази тема от изследователска гледна точка, да разгледаме цената на стигмата на теглото от гледна точка на цялостното здраве и благосъстояние на хората“, казва тя. „Има толкова много литература, която показва, че хората често избягват здравните специалисти поради притеснението, че ще се появят и ще бъдат тормозени заради теглото си. Така те избягват прожекции ... за да избегнат мазнините. Стресът от самата стигма [е] свързан с повишени нива на кортизол и отрицателни физиологични резултати върху тялото. "

Работата на Клифорд по „Здраве при всякакви размери“ представляваше особен интерес за мен. Философията на HAES (произнася се „мъгла“) е представена за първи път от д-р Линда Бейкън в нейната книга „Здраве на всеки размер: изненадващата истина за вашето тегло“ от 2010 г. и бързо започва да придобива привличане и популярност при приемането на мазнини и алтернативните здравни движения.

Нейната основна философия, вкоренена в научно обоснована наука, отхвърля използването на тегло, размер или индекс на телесна маса (ИТМ) като барометри за здравето. Вместо това водещите принципи на HAES са включването на теглото, подобряването на здравето, уважителното здравеопазване, храненето за благополучие и движението за подобряване на живота.

За активистката Кристал Рени Нюман „Здравето във всеки размер“ беше божи дар. Докато обсъждаше предизвикателствата си в опитите да въведе „промени в начина на живот“ и непрекъснато се проваляше, тя казва: „Чувствах се като:„ Знаеш ли какво? Вече не трябва да [диета]. Нямам нужда да се обвинявам. ’Тъй като след като започнах да влизам в общността за приемане на мазнини, срещнах дебели хора, които бягат маратони и танцуват и те правят неща, които им харесват. Те са дебели, но все още са щастливи.

„Започнах да научавам за дискриминацията на тегло [и] множество причини, поради които хората губят, наддават или остават с определено тегло. Чувствам, че се грижа за себе си и здравето си повече, отколкото някога в сравнение с времето, когато бях засрамен от семейството и учителите си и бях на йо-йо диета. "

Няма много научна литература за ефикасността на Health at Every Size и други неутрални спрямо теглото подходи към здравето. Въпреки това, изследванията, които съществуват, са обещаващи. Много проучвания сочат към положителни резултати, които генерират по-голямо физическо и психическо здраве, като подобрено интуитивно хранене и избор на храна, повишено метаболитно здраве и по-малко пристрастия към теглото.

Д-р Сара Кърк, изследовател в Училището за здраве и човешки постижения в университета в Далхузи, остава скептична по отношение на някои аспекти на HAES, като концепцията за „интуитивно хранене“ и напъните на дебелите активисти да отхвърлят въздействието на телесното тегло върху някои аспекти на здравето. „Не можем да игнорираме рисковете за здравето, защото те са налице, но те не са там за всички“, казва тя. „Теглото е наистина лоша мярка. Състоянието и параметрите на метаболизма са по-важни. “

Ребека Джейн Уайнстийн все още си спомня момента, в който най-накрая й е било достатъчно. „Прекарах години в борба с родителите си заради теглото си ... и усещането на майка ми, че никога не трябва да се отказвам от опитите да отслабна. Всеки опит да не се спазва диета води до неуспех. "

Тя продължи: „[Въпреки] че не ме приех такава, каквато бях, вече не можех да търпя нейната преценка. Нямаше начин да ме приеме, когато тя продължи да ме съди. В процеса на борба с родителите си за справедливост започнах да откривам чувство за справедливост за себе си. "

Докато опитът на Уайнщайн не е универсален, духът на нейната борба резонира. Групи и страници във Facebook, които поддържат здравето във всякакъв размер и други неутрални спрямо теглото или мазнини и позитивни философии рутинно изтъкват стотици, ако не и хиляди, членове и „харесвания“. И докато са много бавни, търговците на дрехи и модните експерти продължават да възприемат разнообразието от красота.

Тези движения се опитват да изглеждат невъзможни в настоящия културен и научен климат. Активисти, лекари и защитници на мазнините се борят да се наложат и понякога са обект на подигравки. Но всички те работят към деня, в който всеки дебел човек ще може да живее достойно и силно чувство за собствена стойност. За мен този ден не може да дойде достатъчно скоро.