Страна на произход: Германия
Регион: Шварцвалд
Пристанище за корабоплаване: Хамбург
Клас нарязани листа
Надморска височина: 500 фута - 1000 фута над морското равнище
Тип производство: Традиционен
Характеристики на чашата: Сладки прекрасни нотки на череша и мандарина. Гладко плодово покритие.
Настойка: лека чаша с нотки на изгрев жълто.
Състав: Луксозни листенца от липа.

липа

Информация:
За кое цвете се сещате, когато мислите за любов? Повечето хора казват рози, но ако бяхте средновековен германец, сигурно щяхте да кажете липа. Германската митология смята, че липата, нейните листа и цветя са символи на любовта. Всъщност през Средновековието дървото всъщност е било известно като дървото на любовта. Бяха написани безброй стихове и сонети, които се позовават на одобрението на липата за всички любовни неща. Един от най-известните е написан от Валтер фон дер Фогелвайде (1170–1230). Той пише:

Под der linden, an der heide, dв unser zweier bette was, dv mugt ir vindenschфne beide gebrochen bluomen unde gras.

За тези от вас, които не говорят немски, това е:

Под липата, на откритото поле, където двамата си бяхме леглото, все още можете да видите прекрасни както счупени цветя, така и трева.

Горещи неща! (За 12 век.) Освен че подхранва пламъците на страстта, се смята, че Липа успокоява ума и подготвя тялото за сън.

Съвременните билкари смятат липата за спазмолитик, успокоително средство, което може да облекчи напрежението и синусовия натиск. Растението съдържа танини, летливи масла и флаваноиди, които спомагат за подобряване на циркулацията. Той също така има леко успокояващ ефект и по време на Втората световна война стана популярен сред войниците като чай. В много части на Европа, особено в Източна, чаят от липа все още се сервира редовно след хранене. Има толкова много причини да се влюбите в липата. Коя ще изберете?

Забележка: Изявленията, които се появяват тук, не са оценени от Администрацията по храните и лекарствата или канадските здравни власти. Продуктите на Metropolitan Tea не са предназначени за диагностика, лечение, предотвратяване или предотвратяване на болести. Както винаги, моля, консултирайте се с лекар, преди да предприемете някакъв нов здравен режим.

Метод за горещо варене: Използвайте 1 пълна чаена лъжичка цветя от липа на чаша вода и поставете във вашия чайник. (Можете също така да използвате запарка за чай, ако желаете.) Влива се с вряща вода и се оставя да стърчи 5-7 минути. Прецеждайте, докато наливате в чашата си и се наслаждавайте на едно от най-добрите предложения на природата!

Метод за студено варене: ЕДНА КЕНА (ЗАБЕЛЕЖКА: Не наливайте гореща течност директно в стъклена кана) Поставете 6 чаени лъжички хлабави цветя от липа в 5-6 чаени чайника. Влива се с вряща вода и стръмно 5-7 минути. Прецедете и изсипете внимателно във вашата стомна. Ако желаете, можете да добавите лед в стомната или да излеете лед във висока чаша.