Не можете да се наситите на цвекло? Недей! В момента е сезонът на цвеклото и има много начини за приготвяне на този здравословен зеленчук.
Цвеклото е заредено с калий, витамин А, желязо, антиоксиданти и други хранителни вещества и е с ниско съдържание на калории. Доказано е, че бетаинът, хранителен елемент в цвеклото, предпазва тялото от стреса в околната среда, както и се бори с възпалението. Установено е, че пиенето на сок от цвекло е ефективно и за намаляване на систоличното кръвно налягане!
Цвеклото се предлага в червени и жълти нюанси, така че независимо дали ги печете или сотирате, те работят добре, когато търсите ястие, което изглежда добре, както и на вкус. Ако искате да намерите някои нови начини за приготвяне на цвекло, започнете с тази колекция от рецепти, които не могат да бъдат победени!
С мощния си вкус, цвеклото може да не е типична смути съставка. Но тази рецепта балансира цвеклото с плодове, кисело мляко и какао на прах, за да се получи радостно сладка закуска.
Тази рецепта слива цвекло с швейцарска манголд и сирене Bucheron, заедно с бяло вино. Подправете ги, за да създадете ястие от цвекло, което със сигурност ще допадне на всяка палитра.
Цвекло за десерт? Да наистина! Тази креативна рецепта включва цвекло, както и кокосово масло, за да създаде наистина уникално завъртане на пай с шоколадов мус.
Новото ви любимо потапяне е точно тук, тъй като цвеклото се комбинира с бланширани бадеми и джинджифил, за да създаде незабравимо потапяне. Насладете се с чипс от пита.