Ако търсите диета, която повишава енергийните нива, изглажда храносмилането и ви хармонизира със сезоните, помислете за обръщане към мъдростта на даоистките мъдреци. Тези древни китайски философи са използвали широк спектър от различни техники за култивиране на ци или енергия, включително диета. Наред с упражненията, медитацията и лечебните техники като точков масаж, подобряващата ци диета може да насърчи отлично здраве и да удължи дълголетието ви.

ежедневно здраве

Предназначение

Даоските мъдреци отдавна отбелязват, че хората живеят в постоянна промяна. От превръщането на сезоните до ежедневните колебания на емоциите, мислите и цикъла сън-събуждане, човек никога не е същият от момент на момент. Чи диетата използва храна, за да коригира дисбалансите, които възникват от промяната. Като ви хармонизира с променящите се условия, вашата диета може да сведе до минимум въздействието върху вашето здраве, отбелязва Ливия Кон, доцент по религия в Бостънския университет и автор на „Даоисткият опит“.

Теория

В допълнение към метаболитното гориво и жизненоважни хранителни вещества, тялото ви получава по-голямата част от ци - около 70 процента - от храната, отбелязва д-р Йоерг Кастнер, лицензиран акупунктурист и автор на „Китайска хранителна терапия“. Като цяло, колкото по-чиста е вашата храна, толкова по-добра е вашата енергия. Наблегнете на пресните, местно отглеждани и сезонни храни, тъй като съдържащият се в тях ци е най-подходящ за това къде живеете. Лекото нагряване и приготвяне на пара са две техники за готвене, които запазват чи в храната. Ограничете преработените храни и избягвайте използването на микровълнова фурна, която може да намали ци в храната, според уебсайта Food Energetics.

Видове храни

Традиционната китайска медицина или TCM класифицира храните според енергията, която те носят, отбелязва Кастнер. Най-важните критерии са топлинното качество на храната и нейният вкус. Храната може да бъде топла, топла, неутрална, хладна или студена. Тези категории не съответстват на физическата температура, а по-скоро на енергийното качество на храната. Китайската кухня идентифицира пет различни вкуса: сладък, остър - по-често наричан „пикантен“ - кисел, горчив и солен. Всеки вкус резонира с различна система от органи в тялото: остър аромат например засилва огнената енергия на сърцето.

Съображения

TCM разглежда храната като лекарство: точно както вашите лекарства с рецепта може да не работят за някой друг и биха могли да бъдат вредни, вашата идеална комбинация от храни няма да работи за всички. Хората с дефицит на ян ци например могат да имат бледо лице, задух и студени крайници. Те биха се възползвали от яденето на затоплящи храни, като джинджифил, сладък кафяв ориз, тиква и пиле, според Джон Конър, практикуващ в Compassionate Acupuncture & Healing Arts. Хората с дефицит на Ин Чи, от друга страна, могат да се чувстват топли в следобедите и да страдат от нощно изпотяване. Те трябва да консумират тофу, гъби, лимони, малини или патица.

Подобрения

Докато храната е основна част от отглеждането на Чи, има и други начини за подобряване на Чи. Китайската билкова медицина може да настрои енергията ви по начин, по който само диетата не може. Консултирайте се с китайски билкар за най-добри резултати. Даоистките упражнения, като тай чи и медитацията на чигонг, ви позволяват да рисувате по-обилно ци от обкръжението и храната, която ядете. Съзнателното намерение, което влагате в такива упражнения, е основна част от култивирането на Чи и постигането на по-добро здраве, отбелязва Роджър Янке, директор на Института за интегрален Чигунг и Тай Чи в Санта Барбара, Калифорния, и автор на „Лечебното обещание на Ци . "