Храна | Здраве | Забавно

Шоколадово тофи кренч

"data-medium-file =" https://i1.wp.com/thekelliekitchen.com/wp-content/uploads/2018/12/Chocolate-Toffee-Almond-Crunch_-9.jpg?fit=200%2C300&ssl= 1 "data-large-file =" https://i1.wp.com/thekelliekitchen.com/wp-content/uploads/2018/12/Chocolate-Toffee-Almond-Crunch_-9.jpg?fit=667%2C1000&ssl = 1 "width =" 667 "height =" 1000 "svg + xml,% 3Csvg% 20xmlns = 'http: //www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%20667%201000'% 3E% 3C/svg% 3E "alt =" Chocolate Chocolate Toffee Crunch използва чипс с ниско съдържание на въглехидрати "data-lazy-srcset =" https://i1.wp.com/thekelliekitchen.com/wp-content/uploads/2018/ 12/Chocolate-Toffee-Almond-Crunch_-9.jpg? W = 667 & ssl = 1 667w, https://i1.wp.com/thekelliekitchen.com/wp-content/uploads/2018/12/Chocolate-Toffee-Almond -Crunch_-9.jpg? Resize = 200% 2C300 & ssl = 1 200w, https://i1.wp.com/thekelliekitchen.com/wp-content/uploads/2018/12/Chocolate-Toffee-Almond-Crunch_-9. jpg? resize = 550% 2C825 & ssl = 1 550w, https://i1.wp.com/thekelliekitchen.com/wp-content/uploads/2018/12/Chocolate-Toffee-Almond-Crunch_-9.jpg?resize=334 % 2C5 00 & ssl = 1 334w, https://i1.wp.com/thekelliekitchen.com/wp-content/uploads/2018/12/Chocolate-Toffee-Almond-Crunch_-9.jpg?resize=350%2C525&ssl=1 350w " data-lazy-sizes = "(max-width: 667px) 100vw, 667px" data-reccc-dims = "1" data-lazy- /> Използвам пекани през повечето време, но бадемите или макадамия също работят добре.

Някои от включените връзки са партньорски връзки, което означава, че ако решите да направите покупка, ще спечеля комисионна. Тази комисионна идва без допълнителни разходи за вас. Препоръчвам тези продукти, защото са полезни и полезни; не заради малките комисионни, които правя, ако решите да си купите нещо.

Любима

Chocolate Toffee Crunch е едно от многото имена, дадени на класически коледни бонбони. Това декадентско лакомство, известно още като Кето крек или Кето бонбонена кора, е един от онези десерти, които виждам година след година, но всъщност никога не съм го правил ... до сега.

toffee
Ирис охладен и готов за шоколад

Декарбиране на класически бонбони

Когато декарбирам тази класическа рецепта, наистина трябваше да модифицирам само няколко съставки. И следвайки начин на живот с ниско съдържание на въглехидрати, вие обикновено имате под ръка тези няколко специални елемента.

Подсладителят Lakanto Monkfruit и подсладените шоколадови стъргове от стевия на Lily изглеждаха напълно странни в началото, но след това те се превръщат в скоби в килера ви.

Имайте предвид размера на въглехидратите ...

След като охладите слоевете си, можете да разделите Chocolate Toffee Crunch или да го нарежете добре на квадрати. Всеки квадрат от 2 ″ е изчислен от хранителния автоматизатор на 1g нетен въглехидрат. Не забравяйте, че броят на въглехидратите ще се промени, ако намалите до различни размери.

Децата го обичат

Моите тийнейджърски дъщери понякога трудно намират някакви лакомства в къщата. Просто не го купувам вече. Но този десерт е любим. Можете да прочетете всичко за гледката на дъщеря ми тук ...

Моята тайна за трайно отслабване

Поддържането на загубата на тегло и, честно казано, поддържането на здраве, винаги е било основният двигател на този уебсайт. Приготвянето на ястия като тези чаши за пица с пеперони е наистина моят трик. Съжалявам, толкова е просто за мен ... Приготвям храна и почти винаги готвя у дома.

Написах няколко статии за това и ще напиша още, но искам всички да знаят, че готвенето у дома е един от основните ми ключове за успеха. Не трябва всяко хранене да е епично, но когато съм подготвен, имам много по-голям шанс за успех.

"data-medium-file =" https://i2.wp.com/thekelliekitchen.com/wp-content/uploads/2019/03/IMG_8337-e1585159556806.jpg?fit=105%2C300&ssl=1 "data-large- file = "https://i2.wp.com/thekelliekitchen.com/wp-content/uploads/2019/03/IMG_8337-e1585159556806.jpg?fit=360%2C1024&ssl=1" width = "360" height = "1024 "svg + xml,% 3Csvg% 20xmlns = 'http: //www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%20360%201024'%3E%3C/svg%3E" alt = "Кели Коучинг на Logsdon с ниска въглехидратна отчетност "data-recc-dims =" 1 "data-lazy - /> Накрая здрав

СВЪРЗАНИ СТАТИИ

  • Диетата, която промени живота ми
  • Моето правило 80 - 20
  • Преосмисляне на здравословна храна

И така, тук е сделката за този шоколадов сладкиш с шоколад, да, има време за охлаждане между всяка стъпка, но след като го направите, можете да го държите във фризера в продължение на седмици.

Стъпките за шоколадов хрупкав кафе

Страхотен подарък от домакинята на Кето

Когато сглобите всички стъпки заедно, всички те са съвсем прости, за да получите цяла чиния, пълна с шоколадова тофи кренч. Това е чудесен елемент, който можете да донесете на обмен на бисквитки или празнично парти. Този кето бонбон със сигурност ще бъде хит за всички.

Защо използваме капки или алкохоли или комбинация от двете при печене и готвене с ниско съдържание на въглехидрати/кето?

Stevia и Monkfruit са екстракти, нещо като екстракт от ванилия. Само малко пакетира голям удар от сладост. Но при печенето (или готвенето също) обикновено се нуждаем от по-голямата част от захарните алкохоли като еритрит, ксилитол или алулоза.

Моите кифли с маково семе с ниско съдържание на въглехидрати са без глутен, кето-приятелски и истинско удоволствие!

"data-medium-file =" https://i2.wp.com/thekelliekitchen.com/wp-content/uploads/2020/03/Lemon-Poppy-Seed-Muffins-7.jpg?fit=200%2C300&ssl= 1 "data-large-file =" https://i2.wp.com/thekelliekitchen.com/wp-content/uploads/2020/03/Lemon-Poppy-Seed-Muffins-7.jpg?fit=667%2C1000&ssl = 1 "width =" 667 "height =" 1000 "svg + xml,% 3Csvg% 20xmlns = 'http: //www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%20667%201000'% 3E% 3C/svg% 3E "alt =" Кифли с маково семе с ниско съдържание на въглехидрати "data-lazy-srcset =" https://i2.wp.com/thekelliekitchen.com/wp-content/uploads/2020/03/Lemon -Poppy-Seed-Muffins-7.jpg? W = 667 & ssl = 1 667w, https://i2.wp.com/thekelliekitchen.com/wp-content/uploads/2020/03/Lemon-Poppy-Seed-Muffins- 7.jpg? Resize = 200% 2C300 & ssl = 1 200w, https://i2.wp.com/thekelliekitchen.com/wp-content/uploads/2020/03/Lemon-Poppy-Seed-Muffins-7.jpg?resize = 550% 2C825 & ssl = 1 550w, https://i2.wp.com/thekelliekitchen.com/wp-content/uploads/2020/03/Lemon-Poppy-Seed-Muffins-7.jpg?resize=334%2C500&ssl= 1 334w, https://i2.wp.com/thekelliekitchen.com/wp-content/up load/2020/03/Lemon-Poppy-Seed-Muffins-7.jpg? resize = 350% 2C525 & ssl = 1 350w "data-lazy-sizes =" (max-width: 667px) 100vw, 667px "data-reccalc-dims = "1" данни-мързеливи- />

Тези захарни алкохоли имат по-голямата част като истинската захар, но понякога нямат достатъчно сладост. Така че комбинацията от екстракт и алкохол довежда рецептата до еквивалентна сладост и последователност на традиционните рецепти.

Например, ако правя стара мода/конвенционална партида бисквитки, рецептата изисква 1 чаша захар. При печене с ниско съдържание на въглехидрати/кето същата рецепта не винаги е промяна в съотношение 1: 1. Това означава, че не мога просто да заменя 1 чаша захарен алкохол с традиционната захар в тази партида бисквитки. Имам нужда от по-голямата част от 1 чаша подсладител плюс малко от екстрактите, за да покажа сладостта.

Кето фъстъчено масло и шоколадови бисквитки

"data-medium-file =" https://i0.wp.com/thekelliekitchen.com/wp-content/uploads/2019/11/PB-cookies-2.jpg?fit=143%2C300&ssl=1 "data- large-file = "https://i0.wp.com/thekelliekitchen.com/wp-content/uploads/2019/11/PB-cookies-2.jpg?fit=488%2C1024&ssl=1" width = "488" височина = "1024" svg + xml,% 3Csvg% 20xmlns = 'http: //www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%20488%201024'%3E%3C/svg%3E " alt = "Бисквитки с фъстъчено масло и шоколад" data-lazy-srcset = "https://i0.wp.com/thekelliekitchen.com/wp-content/uploads/2019/11/PB-cookies-2.jpg?resize= 488% 2C1024 & ssl = 1 488w, https://i0.wp.com/thekelliekitchen.com/wp-content/uploads/2019/11/PB-cookies-2.jpg?resize=143%2C300&ssl=1 143w, https: //i0.wp.com/thekelliekitchen.com/wp-content/uploads/2019/11/PB-cookies-2.jpg?resize=550%2C1155&ssl=1 550w, https://i0.wp.com/thekelliekitchen .com/wp-content/uploads/2019/11/PB-cookies-2.jpg? resize = 238% 2C500 & ssl = 1 238w, https://i0.wp.com/thekelliekitchen.com/wp-content/uploads/ 2019/11/PB-cookies-2.jpg? Resize = 514% 2C1080 & ssl = 1 514w, https: // i0.wp.com/thekelliekitchen.com/wp-content/uploads/2019/11/PB-cookies-2.jpg?resize=350%2C735&ssl=1 350w, https://i0.wp.com/thekelliekitchen.com /wp-content/uploads/2019/11/PB-cookies-2.jpg?w=600&ssl=1 600w "data-lazy-sizes =" (max-width: 488px) 100vw, 488px "data-recc-dims = "1" данни-мързеливи- />

Другата част при готвенето или печенето на ниско съдържание на въглехидрати/кето със захарни алкохоли и подсладители е, че те не винаги се пекат ИЛИ се съхраняват по същия начин като традиционните бисквитки. В купата се случва някаква наука и печенето с брашна, захари и мазнини.

Обратно към нашия пример за бисквитки ... когато използвате бадемово или кокосово брашно вместо традиционното брашно и замествате традиционната захар със захарни алкохоли, използваните количества и времето за печене са малко по-различни. Традиционното пшенично брашно съдържа протеини, а кокосовото брашно е МНОГО абсорбиращо. Плюс ... когато тези бисквитки се охладят, понякога са твърди или имат охлаждащ ефект в устата.

Обратно към първоначалния си въпрос ... капки стевия са лесно достъпни в повечето супермаркети. Няколко капки към вашето кафе или към дресинг или дресинг за салата могат да помогнат да се замени сладостта без по-голямата част от традиционната захар. Истинският екстракт от монашки плодове е по-труден за намиране и по-скъп, но прави същото.

"data-medium-file =" https://i0.wp.com/thekelliekitchen.com/wp-content/uploads/2020/02/Raspberry-Cheesecake-Tart-2-2.jpg?fit=223%2C300&ssl= 1 "data-large-file =" https://i0.wp.com/thekelliekitchen.com/wp-content/uploads/2020/02/Raspberry-Cheesecake-Tart-2-2.jpg?fit=710%2C957&ssl = 1 "width =" 710 "height =" 957 "svg + xml,% 3Csvg% 20xmlns = 'http: //www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%20710%20957'% 3E% 3C/svg% 3E "alt =" Чизкейк с вихрови малини с ниско съдържание на въглехидрати "data-lazy-srcset =" https://i0.wp.com/thekelliekitchen.com/wp-content/uploads/2020/02/Raspberry- Cheesecake-Tart-2-2.jpg? W = 742 & ssl = 1 742w, https://i0.wp.com/thekelliekitchen.com/wp-content/uploads/2020/02/Raspberry-Cheesecake-Tart-2-2 .jpg? resize = 223% 2C300 & ssl = 1 223w, https://i0.wp.com/thekelliekitchen.com/wp-content/uploads/2020/02/Raspberry-Cheesecake-Tart-2-2.jpg?resize= 550% 2C741 & ssl = 1 550w, https://i0.wp.com/thekelliekitchen.com/wp-content/uploads/2020/02/Raspberry-Cheesecake-Tart-2-2.jpg?resize=371%2C500&ssl=1 371w, https://i0.wp.com/thekelliekitchen. com/wp-content/uploads/2020/02/Raspberry-Cheesecake-Tart-2-2.jpg? resize = 350% 2C472 & ssl = 1 350w "data-lazy-sizes =" (max-width: 710px) 100vw, 710px "data-reccal-dims =" 1 "data-lazy- />

Едно последно нещо ... и това може да е просто моят опит ... когато комбинирам монфрут с еритритол, той намалява ефекта на охлаждане на устата за мен .... За мен това комбо вкуси и пече най-много като традиционната захар. Марката, която използвам, се нарича подсладител Lakanto Monkfruit (CLASSIC).

Използвам тази марка, защото те вече са комбинирали двете съставки. След това, докато правя рецепта, мога да добавя няколко капки стевия, за да подобри сладостта, за да имитирам рецепта за „традиционна захар“.