2 - Не ми хареса
28 4 звездни стойности:
3 3 звездни стойности:
0 2 звездни стойности:
0 Стойности с 1 звезда:
Тази рецепта с буррито с вкус на чипот е дори по-добра от храна за вкъщи и също толкова бърза. Зареждането със зеленчуци и използването на киноа вместо ориз добавя хранене за здравословна вечеря.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Загрейте скара до средно висока или загрейте бройлери.
Комбинирайте чипоти, масло, чесън на прах и кимион в малка купа.
Намажете решетката на скара (вижте Съвет) или оформен лист за печене, ако се пече. Подправете пилето със сол. Печете пилето на скара за 5 минути или го печете на подготвения лист за печене в продължение на 9 минути. Обърнете се, намажете с чипотла глазура и продължете да готвите, докато термометърът с незабавно отчитане, поставен в най-дебелата част, регистрира 165 градуса F, 3 до 5 минути повече на скара или 9 минути повече под бройлера. Прехвърлете върху чиста дъска за рязане. Накълцайте на парчета с размер хапка.
Сглобете всяка купа за буррито с 1/2 чаша киноа, 1/2 чаша пилешко месо, 1/2 чаша маруля, 1/4 чаша боб, 1/4 авокадо, 1 супена лъжица пико де гало (или друга салса) и 1 супена лъжица сирене. Сервирайте с варов клин.
За да намажете решетка на грил, намажете сгъната хартиена кърпа, задръжте я с клещи и я разтрийте върху решетката. (Не използвайте спрей за готвене на гореща скара.)
2 мазнини, 3 1/2 постни протеини, 2 нишесте, 1/2 зеленчук