вашия
Отстрани на всяка кутия, чанта или бутилка храна или напитка, които ще купите в Съединените щати, има етикет за хранителна стойност. Този етикет представлява дълга решетка, често черно-бяла, която предоставя информация за хранителното съдържание на храната в опаковката. Администрацията по храните и лекарствата определя каква информация трябва да се отпечатва върху всеки етикет. Четенето на етикети за хранене и вземането на образователни диетични решения могат да ви помогнат по време на пътуването ви за отслабване.

Избор на храна след операция за отслабване

След операция за отслабване капацитетът на стомаха ви ще бъде намален, намалявайки глада, който изпитвате ежедневно. Това всъщност ще направи избора на храна, който правите, още по-важен. След като се възстановите от операцията, ще трябва да дадете приоритет на приема на хранителни вещества и да обърнете голямо внимание на това колко протеини и други хранителни вещества приемате. Четенето на етикетите на храните ще ви помогне с този процес. Има няколко причини да четете етикетите след операция за отслабване:

  • Предоставяме ви точна информация за приема на калории
  • Посочете правилните размери на сервиране
  • Кажете ви какви хранителни вещества присъстват в продукта

Четенето на етикети за хранене може да ви помогне да определите кои храни ще бъдат здравословно допълнение към вашата диета след операция за отслабване. Когато за първи път погледнете етикета за хранителна стойност, информацията може да няма много смисъл. Докато прекарвате повече време в оценяването им, докато пазарувате храна за себе си и семейството си, ще можете бързо да съберете необходимата информация, без да изучавате етикета твърде дълго. Основната структура на всеки етикет на храните е една и съща. Ето бърза разбивка за това как да четете етикета на храните:

  • Започнете отгоре: Самият връх на етикета за хранителна стойност ще ви каже съдържанието на калории, препоръчителния размер на порцията и колко порции има на опаковка. Никога не приемайте, че една бутилка, плик или кутия с храна е една порция!
  • Погледнете протеина: След операция за отслабване протеинът е вашият най-добър приятел. Грамове протеин обикновено са изброени в средната част на етикета за хранителните стойности, в края на списъка.
  • Проверете добрите хранителни вещества: В долната част на етикета за хранителна стойност ще намерите информация за витамините А и С, както и за калция и желязото. Колкото по-голям е процентът на дневната стойност за всеки от тези хранителни вещества на порция, толкова по-добър е продуктът за вас.
  • Ограничете лошите хранителни вещества: Захарта, мазнините, натрият и триглицеридите могат да предизвикат проблеми след операция за отслабване, така че намерете продукти с ниско съдържание на тези хранителни вещества.

Започнете да обръщате внимание на етикетите на храните преди операцията си за отслабване и продължете да ги четете по време на периода на възстановяване и докато преминавате обратно към пълноценни храни. Докато се възстановявате от операция за отслабване, хранителните етикети ще ви помогнат да определите дали приемате оптималното количество протеини и други хранителни вещества във вашата диета.

Цитати:

Американска администрация по храните и лекарствата. (2013 г., 2 март). Как да разберем и използваме етикета за хранителните факти.