2 - Не ми хареса

свинско

0 4 звездни стойности:

0 3 звездни стойности:

0 2 звездни стойности:

0 Стойности с 1 звезда:

Перфектно подправеното печено свинско и картофи със сигурност ще зарадват гостите ви!

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

Подредете решетките на фурната в горната една трета и долната една трета на фурната. Загрейте фурната до 425 градуса F. Набодете картофи с вилица. Намажете с 1 супена лъжица масло и поръсете с 1/4 чаена лъжичка сол. Увийте всеки картоф във фолио.

Поръсете месото с подправка с чесън и билки. Покрийте 10-инчов тиган с фурна със спрей за готвене; нагрява се над средно-висока. Добавете месо и гответе 4 минути или докато покафенеят от двете страни. Прехвърлете тигана в горната решетка на фурната. Поставете картофите върху багажника до тигана. Печете 25 минути.

Междувременно облицовайте 15х10-инчов тиган с фолио; покрийте със спрей за готвене. В голяма купа комбинирайте морковите, брюкселското зеле и лука. Полейте с останалата 1 супена лъжица масло и поръсете с черен пипер и останалата 1/2 чаена лъжичка сол; хвърляне към палто. Разстелете зеленчуците в подготвения тиган. Прехвърлете тавата в долната решетка на фурната. Печете 25 до 30 минути или докато месото регистрира 145 градуса F, картофите са с вилица, а печените зеленчуци са нежни и кафяви.

Прехвърлете месото в дъска за рязане. Оставете да престои 5 минути преди нарязването. Сервирайте половината месо с картофи и печени зеленчуци, като се полива със сокове от тиган и се залива с лук, ако желаете. Запазете останалото месо за друга употреба. (вижте Съвет)

Съвет: Поставете останалото месо в херметически затворен съд и съхранявайте в хладилник до 3 дни или замразявайте до 3 месеца. Използвайте в чили, тако или сандвичи.

3 1/2 зеленчуци, 3 1/2 постни протеини, 1 1/2 мазнина, 1 1/2 нишесте