Обичате патладжан пармезан? Опитайте тази алтернатива на предястието за по-малко от 70 калории! Зелевите листа не само изглеждат зашеметяващо, но и придават приятна хрупкавост и освежаващ вкус. Това е идеалното ястие, което да сервирате или занесете на парти.
- Време за подготовка 10 минути
- Общо време 40 минути
Загрейте фурната до 400˚.
В голяма купа комбинирайте нарязан на кубчета патладжан, домати, моцарела, пармезан, босилек, риган, мащерка, чесън на прах, морска сол и черен пипер. Разбъркайте, за да се смеси.
Изсипете сместа в тава за печене с квадрат 8 инча. Равномерно разпределете галета върху сместа. Печете 30 минути във фурната или докато патладжанът омекне.
Извадете от фурната. Отделете зелевите листа и загребете по една супена лъжица смес във всеки зелев лист. Украсете с млян магданоз и се насладете!
Прави 3½ чаши пълнеж от патладжан; 4 супени лъжици пълнеж (4 чаши зеле) на порция