огнена трева
Fireweed: Epilobium angustifolium ... spukWu’say (Twana) ... билка върба ... Наричам го любов от пръв поглед ...

Правите ли диетични промени, за да възстановите баланса и да подобрите храносмилателния си тонус и здравето на червата? В допълнение към култивираните храни и пробиотиците, пийте скорост от чай от огнена трева по време на балансиране.

Тази година реших да се сертифицирам за използване на ароматни масла за лечение. Преди много, много години бях изследвал света на билките, така че маслата - като един от активните компоненти на много билки - са доста лесни за научаване и с удоволствие разширявам тези знания изключително много. Но наскоро научих ползите от това невероятно местно растение в Аляска. Никога не съм виждал, че етеричните масла са произведени никъде - нито е особено ароматно - но със сигурност заема специално място в сърцето на нас, Аляски и други места в северозападната част на Тихия океан.

Точно както fireweed често е първото растение, което възстановява изсечени, свлачищни, изгорени или обезпокоени по друг начин зони, покрити с почвен слой, като създава среда, която ще поддържа силна растителна общност - не само собствените си видове, но и началото на възстановяването на здрава екосистема - чай ​​от листа от огнена трева помага на тънките черва и дебелото черво да създадат здравословна среда, където полезните храносмилателни бактерии могат да процъфтяват, хранителните вещества да се вливат в тялото ни и отпадъчните продукти лесно да се изнесат.

Чаят от огнена трева е полезен при хронична диария, раздразнително черво, възстановяване след хранително отравяне, възстановяване след лош хранителен избор, болки в устата и подути венци ... всичко по храносмилателния тракт, което се нуждае от ребалансиране. И по истински аюрведичен начин, когато червата се възстановят и енергията му тече правилно, задръстванията на белите дробове се изчистват, алергиите се изчистват, черният дроб вече се оттича, дори възпаление на простатата. И точно както помага на чревния епител, тинктурата от огнена трева може да помогне за успокояване и лечение на кожни проблеми (които в моята книга така или иначе отразяват чревния дисбаланс).

Fireweed е с изключително високо съдържание на витамин С, биофлавиноиди и други градивни елементи на витамин А, слуз и пектин, които подпомагат поддържането на колонии от пробиотици и успокояват кожата и чревните клетки, калий и други минерали и танини.

Моля, обърнете внимание, че ако сте бременна или склонна към гадене, fireweed може да влоши гаденето при някои хора.

Реколта и подготовка
Берете листа и цветя за чай по всяко време, когато растението цъфти. Пъпките са годни за консумация и правят цветно, макар и леко горчиво допълнение към салатите (черният дроб обича горчивината), но листата вече са станали по-влакнести и горчиви, отколкото обикновено обичаме да ядем (младите листа и новите издънки са вкусни, нежно изсъхнали в масло и лимон ... Мммм…)

Както при всички храни за диви растения, моля, вземете цялата лепенка по начин, който да остави растението здраво за в бъдеще. Растенията трябва да съхраняват хранителни вещества, така че кореновото легло да прекара зимата, пчелите/други насекоми зависят от намирането на нектар и растението трябва да се самопороди. Местният аляскин ме научи на това: придържайки стъблото на огнената трева точно под цветята с една ръка, притиснете стъблото с палеца и показалеца на другата ръка и натиснете надолу дължината на стъблото, което има зелени и жизнени на вид листа. Оставете цветята на тази дръжка за насекомите, използвайте същата техника, за да издърпате цветя от друга дръжка, като щадите листата.

Изсушете цветята и листата в кошници или хартиени торбички, или използвам дехидратора на храната, настроен на най-ниската температура от 95 градуса F за около 24 часа.

Съхранявайте в стъклени буркани или торби. Те ще останат мощни около една година. За мен миризмата на изсушена огнена трева, има нотки на горски плодове и цитрусови плодове и аз се чувствам жаден за освежаваща лятна напитка с лимон. Наслади се!