Принадлежности

  • 1 Катедра по детска гастроентерология и метаболитни заболявания, Университет по медицински науки в Познан, Полша.
  • 2 Институт по човешко хранене и диететика, Познански университет по наука за живота, Полша.

Автори

Принадлежности

  • 1 Катедра по детска гастроентерология и метаболитни заболявания, Университет по медицински науки в Познан, Полша.
  • 2 Институт по човешко хранене и диететика, Университет по наука за живота в Познан, Полша.

Резюме

Заден план: Метаболитният синдром (МС) е мощен рисков фактор за атеросклероза (АТ). Решаващият метод за минимизиране на развитието на атеросклероза и нейните клинични прояви са модификациите на начина на живот, включително спазването на здравословна диета. Целта на проучването е да се провери дали Централноевропейската диета (CED) може да бъде алтернатива на средиземноморската диета (MED) при превенцията на AT при пациенти с риск от МС.

като

Методи: В рандомизираното, едно-сляпо хранително проучване са участвали 144 жени със затлъстяване с риск от МС. Субектите са разпределени на случаен принцип в две групи и са проследени MED (n = 72) или CED (n = 72) в продължение на 16 седмици. Концентрациите на високочувствителен С-реактивен протеин (hs-CRP) и асиметричен диметиларгинин (ADMA) бяха измерени преди и след хранителна намеса.

Резултати: И в двете изследвани групи концентрациите на hs-CRP намаляват значително след хранителната намеса (CED: p = 0,0107; MED: p = 0,0002). Нивата на ADMA са значително по-ниски след хранителна намеса в групата на CED (p = 0,0187), но не и в групата MED (p = 0,8354). Въпреки това, наблюдаваните промени в концентрациите на hs-CRP (Δhs-CRP) и нивата на ADMA (ΔADMA) не се различават между групите (p = 0,5307 и p = 0,0905, съответно).

Заключения: В средноевропейската популация на затлъстяването след менопаузата, добре проектираната, енергийно ограничена диета с използване на традиционни за региона хранителни продукти (CED) може да бъде добра алтернатива на MED по отношение на профилактиката на АТ.

Ключови думи: ADMA; Диета от Централна Европа; Средиземноморска диета; атеросклероза; hs-CRP; метаболитен синдром.