Първият ми опит с диетата със сурова храна беше 4-дневен уикенд с момичетата и книгата на Карол Алт „Хранене на сурово“. Карол Алт е известна като супермодел, но тя също е поддръжник и автор на сурова храна.
Карол Алт е 5'10 ”, тежи 125 килограма и яде цялата сурова храна, която иска. Нейната история е често срещана, тъй като тя е злоупотребявала с тялото си чрез много нездравословна моделна диета. Тя приписва възстановяването си на Тимъти Брантли, който я е обучавал на диета със сурови храни, която според нея й е помогнала да си върне енергията и жизнеността. Моля, имайте предвид, че диетата на сурови храни на Carol Alt НЕ Е веганска.
Диетата на Керъл за суровоядство може би е най-всеобхватната диета със сурови храни. Повечето от тези, които следват диетата със сурова храна, са сурови вегани, а диетата на Carol Alt за сурова храна не. Докато тя използва ядково сирене и ядково мляко, Carol Alt също така обхваща сурови млечни продукти като сурово мляко, сурово сирене и дори сурово месо и риба. Тъй като не се застъпвам за животински продукти, това е област, в която не съм съгласен. Подлагам на съмнение ползите и загрижеността на патогените в суровите меса и млечните продукти, поради което обичайната практика е да се готвят.
Съвети от суровата диета на Карол
Когато Карол Алт стартира плана си за сурова диета, тя се обръща за помощ към лекар натуропат Тимъти Брантли. Това й беше от голяма помощ, за да се увери, че яде точно това, от което се нуждае тялото й. Винаги се препоръчва да потърсите лекар или диетолог във вашия район, който да ви помогне със собствения си личен хранителен план за сурова храна. Искате да правите това, което е най-добре за вас, а не това, което казват другите.
Много любители на суровата храна редовно ходят на медицински прегледи, за да вземат кръвни тестове, за да се уверят, че суровият им начин на живот отговаря на личните им нужди. Мисля, че е разумна идея да правите редовен физически преглед, включително кръвни тестове, за да сте сигурни, че нямате хранителни дефицити. Дори когато ядете изключително сурови храни, може да имате навика да избирате храни, които ви харесват, те може да не са напълно балансирани за вашите лични уникални хранителни нужди.
Вдъхнових се от книгата на Карол Алт "Хранене в сурово състояние преди няколко години като начинаещ в диетата със сурови храни. Беше набързо прочетена и включваше няколко рецепти, които опитах и харесах достатъчно, за да проуча намирането на повече начини за добавяне в сурови храни.
Помага да работите с опитен треньор и медицински специалист, така че да можете да определите кое работи най-добре за вас. И накрая, моята препоръка е да намерите качествени, не ГМО, органични храни, за да сте сигурни, че не консумирате модифицирани и химически натоварени сурови храни.
Ето един ресурс, който използвам за закупуване на висококачествени, органични сурови храни
Повече информация за яденето на сурови храни:
- 30 Под 30, Храна и напитки се срещат с гастрономите, които ще променят диетата ви през 2017 г.
- Разрушаване на хранителните прищявки Кетогенното диетично общество за левкемия и лимфом
- 37 Как да отида на диета за вземане на решение за повече умствена енергия; Волята на истинската храна Целият живот
- 79 процента от потребителите са объркани относно диетата и здравните съобщения - Азиатско-тихоокеанската хранителна индустрия
- Разбиване на хранителните прищявки Средиземноморската диета PearlPoint Nutrition Services®