Възползването от бързото хранене и уличната храна в Израел е идеално за пътуващи в движение, търсещи автентични закуски. Докато Израел има редица международни вериги за бързо хранене, уличните търговци са нашият най-добър избор. Опциите, които предлагат, са по-здравословни и ви дават буквален вкус на местния живот. Тук сме, за да ви разкажем за любимите ни улични храни и най-добрите начини да им се насладите. Ако се интересувате от упътване с хранителна култура в Израел, разгледайте нашите обиколки в Израел. Някои от нашите най-добри избори включват тази обиколка на храната в Тел Авив, която проучва пазара на Кармел с водач, и нашата обиколка с храна в Йерусалим, която ви отвежда през Machane Yehuda и включва клас за готвене.

Фалафел

храна

Неофициалното национално ястие на страната, тази вкусна закуска може да се намери на почти всяка улица в страната. Независимо дали седите в кафене на открито или разглеждате пазарите в Тел Авив или пазарите в Йерусалим, със сигурност ще намерите някои от тези пикантни лакомства. Направени от смлян нахут и незабравима и уникална комбинация от подправки, тези дълбоки приятелски ухапвания от небето могат да се ядат сами или в пълнена пита. Препоръчваме ви да вземете малко в местния павилион или щанд за улична храна за най-автентично изживяване и да го хапнете, докато се разхождате по улиците. Направихме и списък с най-добрия фалафел в Тел Авив.

Шаурма

Швармата е повсеместно ястие от Близкия изток. Има много смеси от месо, смеси от подправки и истории за произхода на тази фантастична закуска. Без значение откъде е или от какво е направен, швармата е любимото ни нещо за пълнене в пита. Произведено на шиш, където става свежо и сочно с дълготраен, бавен процес на готвене, това традиционно ястие се сервира навсякъде - от крайпътните заведения за хранене до луксозните ресторанти за готвачи. Обикновено това е смес от пилешко, пуешко, агнешко и от време на време телешко. Месото се нарязва на филийки и се пълни във вид хляб. Сервира се с нарязани салати, сос от техина, кисели зеленчуци и хумус или пикантен шуг.

Бурекас

Сладко печиво, създадено от турски евреи и изключително популярно в цял Израел. Въпреки че обикновено се пълнят със солена плънка, включително солени сирена или гъби или спанак, в повечето пекарни можете да намерите и сладки версии. Перфектни за плажен пикник или брънч, те са чудесни за взимане в движение. Те са малки, затова препоръчваме да вземете чанта и да я напълните с селекция от различни буреки, за да опитате пътя си сред някои от най-добрите улични храни, които Израел може да предложи. По-модерно възприемане на този традиционен сладкиш е противоречивият вкус на пица: ние ще ви оставим да решите по този въпрос.

Сабич

Предполага се, че това традиционно ястие за закуска от иракски евреи получава името си от буквите на SBH, които съставляват основните съставки на този фантастичен сандвич. Салатим или салати, бейцим, твърдо сварено или печено яйце и хацилим, хрупкав патладжан. Буквите също могат да съответстват на думите за сутринта на арабски, но така или иначе, не бива да пропускате тази невероятна закуска. Често се допълва с кремообразна техина и остър сос от амба. Този сандвич е комбинация от пикантни подправки, хрупкави зеленчуци и ароматни добавки, които се топят в устата ви. Любимият ни начин да се насладим на това е на плажа или хората, които гледат на булевард Ротшилд.

Яхнун

Традиционно сутрешно хранене в събота в Израел, това йеменско еврейско ястие стана популярно в цял Израел. Създадено от йеменски баби за доставка и сервирано в ресторанти, това ястие е любимият ни начин да започнем сутринта. Многопластово и люспесто тесто, приготвено за една нощ, сгушено в саксия с яйца, това е небето. Яхнунът обикновено се сервира с печени яйца, пикантен джуг и настъргани домати за перфектната комбинация от сладко и чубрица. Въпреки че това не е най-лесният начин да започнете деня, той е вкусно декадентски. Научете повече за jachnun в нашата статия всичко за този солен сладкиш.

Бърза храна в Израел

Ако не можете да отрежете студена пуйка за бързо хранене, можете да намерите често срещани международни вериги като McDonald’s или Burger King. Имайте предвид, че някои са кошерни и няма да продават чийзбургери. Любимите места за хамбургери в Израел са Ad Haetzem и Agadir, и двете фантастични заведения за бързо хранене с местно завъртане. Докато Domino’s е популярна пица, повечето местни предпочитат Тони Веспа в Тел Авив или Голямата ябълка в Йерусалим. Мойсей е друг любим сервиращ заведения за бързо хранене и улична храна в Израел, сервиращ всичко - от сандвичи с шницел до израелски салатим.