КЪЩА ИЗЧЕРВАНА ЛОКС
кремообразно сирене от лук, кимион блини, кисели краставички, каперски плодове
11 долара
ИЗБОР НА 3 РЕМЪЧЕНИ СИРЕНА
$ 14
СМЕСЕНА ЗЕЛЕНА САЛАТА
ябълка, бадемови клъстери, винегрет от горчица от шери, козе сирене
11 долара
ХАШ КАФЯВ БРАВ
пикантен доматен сос, чесън айоли
9 долара
Брънчове и обяди
КАРНЕ АСАДА
пържено ребро на скара, овъглен зелен лук, две яйца слънчева страна
26 долара
ХИЛАКИЛИ
чипс от царевична тортила, пикантен доматен сос, кесо фреска, кантарион, две яйца слънчева страна нагоре | добавете пиле 6 $ | добавете авокадо $ 3
16 долара
БРИШЕТ ХАШ
задушено гърди, златни картофи юкон, кетчуп хариса, две яйца слънчева нагоре
16 долара
ЗАКУСКА САНДВИЧ
розмарин пушена шунка, яйце, сирене чедър, съквартирант английски кифла
$ 14
КОРТИ ДЖОНИ И ПЪРЕНО ПИЛЕ
селско момче, никога не се е научило да чете или пише, Джони да е торти
16 долара
ШАКШОУКА
боб гарбанцо и къдраво зеле, задушени в подправен доматен сос, паширани яйца
$ 14
ПЪРЖЕН ФРЕНСКИ ТОСТ
бриош, задушени с карамел ябълки
13 долара
ЯЙЦА ВСЯКАК
2 яйца по всякакъв начин, избор на наденица или порчета, картофи и препечен хляб
13 долара
ЯЙЦА БЕНЕДИКТ
поднесени с 2 яйца на паша, холандски, бриош, картофи | добавете валцувани и печени порчета $ 15 | добавете ябълково дърво пушена сьомга $ 17 | добавете авокадо $ 15 | добавете сезонни зеленчукови зеленчуци $ 15
13 долара
САЛАТА ЗА БЕБЕ КАЛЕ И ПИЛЕ
авокадо, фаро, сирене фета, копър, репички, портокали, лимонов винегрет
17,5 долара
ЗЪРНА ЗЪРНА
нахут, червена киноа, зеленчуци, авокадо, пазарни зеленчуци, пушени бадеми
$ 14
H&L БУРГЕР *
баничка с гърди и чак, маринован червен лук и копър, сиера невада бял чедър, калабрийски айоли, настъргана маруля I * добавете авокадо $ 3, яйце от слънчева страна $ 1,5, порчета $ 3,5, маринован фресно чили $ 1,50
$ 16,5
НЕВЪЗМОЖЕН бургер
разпространение на тапенада, краставица, маринована с чесън
$ 16,5
ТОСТ НА АВОКАДО
всичко смес от подправки, поширани яйца, мариновано фресно чили, странична салата
12 долара
Страни
ПОРХЕТА
5 долара
НАДЕНИЦА
5 долара
КАРТОФИ
$ 4
ПЛОДОВЕ
5 долара
АВОКАДО
$ 3
ДВЕ ЯЙЦА
$ 4
БРИОШЕН ТОСТ
$ 2
Погледни харесвания
ОХЛАДИТЕЛ ЗА КРАСТВА
краставица-мащерка, лимон, сода
5 долара
ЛЮБОВА НА БРЕГА НА ЗАЛВ
кървав портокал, сок от ананас, джинджифил
5 долара
HIBISCUS ARNOLD PALMER
5 долара
МЕКСИКАНСКА КОКА-КОЛА
5 долара
КОМПЮТЪРНА ЛИМОНАДА
$ 4
КОМПЮТЪРНА ДЖИНФИРНА БИРА
$ 4
ГОРЕЩО КАФЕ
Камелия за печене на кафе
$ 4
СТУДЕН ВАРЕН
Камелия за печене на кафе
5 долара
НИТРО КАФЕ
Камелия за печене на кафе
5 долара
Брънч коктейли
СТРЪК НА СТАРТ
Мистър Black house ликьор за кафе, луксардо амарето, студена вара от камелия, камшик от ангостура, индийско орехче I Tall
$ 8
РОЗЕ ЦЯЛ ДЕН
розе, роза лиле, хибискус, лимон, аперол, сода I Tall
11 долара
ГРАД ЧАЙ МУЛ
chai влива водка, лимон, лайм, гренадин, джинджифил I Tall
13 долара
ЩЕ СЕ ЛЕЕ КРЪВ
водка, вливана в пипер, домашно приготвена кървава смес, кисели зеленчуци, бекон I Tall
10 долара
H&L G&T
Бомбайски сапфирен джин, маракуя, лайм, тоник I Tall
10 долара
RUFER TIPPLE (гласувана за най-добрата кървава Мери в Сакраменто 2019)
водка, домат, краставица, подправки, чесън, лук, сол, пипер, кориандър I Tall
13 долара
ТОЧКА НА ПРЕКЪСВАНЕ
ром, крем банан, ананас, портокалов сок, горчива горчивина, сол I Rocks
13 долара
КАРИБСКА ДИЕТА (НИСКА ABV)
Ананас амаро, Geijer Glogg, ликьор Combier Orange, сок от ананас I Up
12 долара
БРАТЯТА PIMM (НИСКО ABV)
Pimms No. 1, лимон, краставица-мащерка, джинджифил, ангостура и горчиво горчиво I Tall
11 долара
НОРВЕГИЯ ДЪРВО (НИСКО ABV)
Черна гора, лейтенант де сигнали, грейпфрут, хибискус, сода I Tall
13 долара
ВИСОКО ТЪМНО И СЪВРЕМНО (НИСКО ABV)
Червено вино, ракия, улей, портокалов сок, лимон, захар, джинджифил I Tall
11 долара
Вина
КРЕМАНТ
10 долара
РОСЕ
13 долара
СОВИНЬОН БЛАНС
9 долара
ШАРДОН
Domaine Vocoret & Fils
16 долара
ШАРДОН
11 долара
ПИНО НОАР
16 долара
МЕРЛОТ
10 долара
КАБЕРНЕ СОВИНЬОН
16 долара
Консервирана бира
По-дъждовна
3,5 долара
Tecate
3,5 долара
Dale's Pale Ale
5,5 долара
Coronado Salty Crew Blonde
7 долара
Колено Deep Slooow Mo IPA
5,5 долара
2 Градове Ярък сайдер
6,5 долара
Moose Drool Brown
5,5 долара
Cali Squeeze Blood Orange Hefe
$ 8,25
Surly Todd The Axeman IPA
9 долара
Каликрафт Гуава Дървета
7 долара
Наливна бира
Попитайте сървъра за настоящите ни бири на крана!
Шеф Антъни Скудери
Данъкът върху продажбите ще бъде добавен към цената на всички сервирани храни и напитки.
Страни от 8 или повече ще бъдат на един чек и ще начислят 18% бакшиш плюс данък.
Отделни чекове не могат да бъдат приети, но ние с удоволствие ще обработим до 3 начина на плащане
Водата се сервира само при поискване, тъй като я спестяваме за нашите фермери
* Сервира се сурово или недопечено или съдържа сурови или недостатъчно приготвени съставки.
** Консумирането на сурови или необработени меса, птици, морски дарове, черупчести или яйца може да увеличи риска от болести, предавани с храни.
Вярваме, че всеки в Hook & Ladder заслужава да си изкарва прехраната, независимо от позицията си. Поради тази причина се отдалечаваме от традиционния модел за компенсация в ресторанта и възприемаме нов подход; добавихме линия от 2,5% за собствения дял на кухнята, която да бъде разпределена между работниците в кухнята. Това в крайна сметка ще доведе до по-сплотен и устойчив модел на услуги. По-важното е, че това е най-добрият начин да се гарантира, че някои от най-трудолюбивите хора в H&L, нашият кухненски персонал, получават справедлива и справедлива заплата. Нашите мениджъри са щастливи да отговорят на всеки ваш въпрос и ние ви благодарим за непрекъснатата подкрепа. Приветстваме разговора. Научете повече тук.