HuffPost вече е част от семейството на Oath. Поради законодателството на ЕС за защита на данните - ние (Oath), нашите доставчици и нашите партньори се нуждаем от вашето съгласие, за да зададем бисквитки на вашето устройство и да събираме данни за това как използвате продуктите и услугите на Oath. Oath използва данните, за да разбере по-добре вашите интереси, да предостави подходящи преживявания и персонализирани реклами за продуктите на Oath (а в някои случаи и за партньорски продукти). Научете повече за използването на нашите данни и вашите избори тук.

диета

Доматите могат да помогнат за повишаване на нивата на хормон, който играе важна роля в метаболизма на захарта и мазнините, предполага малко ново проучване, потенциално понижаващо риска от рак на гърдата сред жените, които вече са изложени на риск от това състояние.

Изследвания, публикувани в Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, показват, че жените, които са били разпределени на случаен принцип да ядат 10 седмици доматени продукти (съдържащи 25 милиграма ликопен всеки ден), също са имали по-високи нива на този хормон, регулиращ метаболизма, адипонектин.

„Предимствата от яденето на много домати и продукти на основата на домати, дори и за кратък период, бяха ясно очевидни в нашите констатации“, казва изследователят на изследването Адана Ланос, доктор по медицина, асистент по епидемиология в университета Рутгерс. в изявление. "Яденето на плодове и зеленчуци, които са богати на основни хранителни вещества, витамини, минерали и фитохимикали като ликопен, носи значителни ползи."

Изследователите също така отбелязват, че увеличаването на адипонектин може да помогне за защита срещу рак на гърдата, тъй като затлъстяването е известен рисков фактор за рак на гърдата.

"Въз основа на тези данни, ние вярваме, че редовната консумация на поне препоръчаните ежедневно порции плодове и зеленчуци би насърчила профилактиката на рака на гърдата в рискова популация", добави Ланос в изявлението.

Проучването се основава на 70 жени в постменопауза с известен риск от рак на гърдата (това се определя или чрез индекс на телесна маса между 25 и 42 - показателен за наднормено тегло или затлъстяване - или като роднина от първа степен с рак на гърдата ).

Първо жените минават две седмици, без да ядат домати или соеви продукти, а след това ядат домати 10 седмици. След това те продължиха още две седмици, без да ядат домати или соеви продукти, а след това консумираха 40 грама соев протеин на ден в продължение на 10 седмици.

Изследователите установяват, че в края на периода на ядене на домати нивата на адипонектин са се увеличили с 9%, като ефектът е по-силен при жените с по-нисък индекс на телесна маса.

Междувременно нивата на адипонектин изглежда намаляват, след като жените ядат соевите продукти в продължение на 10 седмици.

"Няма ясни обяснения за наблюдаваното намаляване на адипонектина след соевата намеса", пишат изследователите в изследването. „Възможно е защитните ефекти на соята срещу рак на гърдата да са ограничени до определени подгрупи (напр. Азиатски жени, чиято консумация на соя обикновено започва вътреутробно и които имат относително по-нисък ИТМ). Възможно е също така механизмът (механизмите) на защитата не включва адипонектин. Необходими са допълнителни проучвания за изясняване на тези механизми. "

Те отбелязаха, че докато фокусът на това проучване беше върху ликопен в доматите, е напълно възможно други фитохимикали в доматите да са от полза и че са необходими повече изследвания.