Смути от боровинки

Ако искате да засилите имунната си система или просто искате да изчистите диетата си, направете това Смути от боровинки за да помогнете за детоксикацията на тялото си и да започнете седмицата правилно! Най-хубавото на този смути е, че има 17 грама фибри и е пълен с антиоксиданти, здравословни мазнини и витамини.

detox

Когато се чувствам подут и муден от уикенд (или седмица) на излизане от релси от плана си за хранене, винаги веднага се обръщам към смути. Открих, че най-добрият начин да се впишете в едно почистване и да опаковате тон хранителни вещества наведнъж е да направите смути, особено зелени смутита. През повечето време използвам плодове, които имам под ръка, но има няколко любими, към които съм склонен да се насоча, и този детоксикиращ боровинки смути е един от тях.

Има толкова много допълнителни ползи от пиенето на детокс смути, като:

  • По-малко подуване на корема
  • Хормонална регулация
  • По-здравословно отслабване или поддържане
  • Лесен начин за опаковане в храни с гъста хранителна стойност

ПЛЮС, като допълнителен бонус, всички съставки могат да бъдат създадени в замразена смути опаковка. Това е чудесен начин да сте сигурни, че имате готови смутита за седмицата - или месеца!

Вземете незабавен БЕЗПЛАТЕН достъп до моята електронна книга за рецепти със зелени смутита тук! Споделям 20 от най-добрите си рецепти за зелени смутита, заедно със съвети, трикове и урок.

Често задавани въпроси за смути от боровинки

Коя е най-добрата основа за смути?

Има много неща, които бихте могли да използвате за основата на смутито. Честно зависи само от консистенцията и търсите, както и от съставките, които възнамерявате да използвате.

Основните четири основи за смути са:

  • Вода
  • Мляко (млечно или млечно)
  • Сок
  • Чай

За тази рецепта за смути с боровинки продължих и използвах кокосово мляко. Той има тон хранителни вещества и оставя смутитата изключително кремообразни. Освен това кокосовото мляко е пълно с протеини, калий и добри мазнини, наречени средноверижни мастни киселини.

Ако искате да изминете допълнителната миля, matcha е невероятно, когато се опитвате за естествена детоксикация. С една лъжичка може да спомогне за увеличаване на метаболизма ви и освен това е добър източник на фибри. Доказано е, че помага за стабилизиране на настроенията и поддържане на психически фокус.

Защо смутито ми с боровинки се извива?

Когато смесвате плодове, като боровинки, с млечна основа, това смути трябва да се консумира незабавно. Ако не, тогава ще откриете, че смутито ви ще се извие. Това се случва поради протеинов ензим, който се намира в млякото, наречено казеин, и той не реагира добре с плодовете.

Това не означава, че трябва да го изхвърлите!

Можете просто да го поставите обратно в блендера и да го смесите за още няколко секунди. Ако възнамерявате да вземете смутито от боровинки на работа, смесете всичко без млечните продукти и просто вземете млечната си основа със себе си, когато сте готови. След това всичко, което трябва да направите, е да го смесите заедно, когато сте готови за пиене, така че смутито ви да не се извива.

Кога трябва да замразя банани за смутита?

Бананите са отлично допълнение към вашите детокс смутита. Ако сте се озовали с твърде много пресни банани, винаги можете да ги замразите, за да ги използвате по-късно за смутита или печени продукти. Въпросът е кога да го направя.

Най-доброто време за замразяване на бананите е, когато са узрели, с кафяви петна по цялата кора. В този момент те обикновено са по-сладки и са идеални за запазване на смутита! Можете да ги замразите цели, ако имате мощен пасатор като Vitamix или нарязани в безопасна за замразяване пластмасова торбичка или контейнер.

Ако сте решили да ги оставите цели, не забравяйте да ги обелите, преди да замразите, тъй като по-късно ще бъде по-трудно да премахнете кората.

Detox Smoothie от боровинки

Някои от най-добрите предимства, които някога съм получавал от това смути, е доколко тази напитка ми е помогнала да остана хидратирана, фокусирана и енергизирана. Само с няколко прости съставки успях да дам на тялото си точно това, от което се нуждаеше.

Ето съставките, за да направите тази рецепта за детокс смути със боровинки:

  • Боровинки - пълен с антиоксиданти и помага за защита на холестерола
  • Фуджи ябълки - богата на витамин С и фибри, които помагат за поддържане на нисък холестерол
  • Спанак - съдържа желязо и калций за подпомагане на укрепването и поддържането на костите
  • Семена от чиа - осигуряват антиоксиданти, фибри, желязо и калций
  • Банан - може да помогне с храносмилането и енергията
  • Кокосово мляко - съдържа МСТ (триглицериди със средна верига)
  • Канела - понижава кръвната захар и действа като противовъзпалително средство
  • Вода - почиства тялото от примеси и насърчава здравата кожа

Ако трябваше да избера любимата си съставка от този списък, това би трябвало да са семената от чиа! Винаги ги използвам в зелените си смутита, защото добавя огромен удар от фибри, протеини и омега 3 мастни киселини.

Здравословен съвет за този детокс смути: Силно препоръчвам да закупите всички органични съставки. Купувайки биологично, не е нужно да се притеснявате за каквито и да било химикали или странни съставки, които се просмукват във вашите храни. Може да е малко по-скъпо, но определено си заслужава, според мен!

Как да си направим този шейк от боровинки със спанак:

  • Поставете всички съставки в блендер, като започнете с плодовете си отдолу, след това добавете зеленчуци и течност отгоре.
  • Смесете до гладка смес.
  • Ако е необходимо, добавете малки количества вода, докато получите желаната консистенция.

Полезни съвети за приготвяне на този смути от боровинки с банан:

Ако не сте най-големият фен на кокосовото мляко, можете да го замените с бадемово или овесено мляко. Можете да го замените с редовно краве мляко, но бих ви препоръчал да го запазите без млечни продукти, ако вашите намерения са за детоксикация. Млечните продукти са склонни да забавят ефектите на детоксикация!

Знам, че споменах, че използвам замразени банани, но за боровинките можете да използвате замразени или пресни. Каквото и да имате под ръка или е по-лесно/по-бързо за вас, това е начинът, по който трябва да отидете! Ще спомена, че ако използвате всички пресни съставки, ще трябва да добавите малко натрошен лед, за да получите тази кашава консистенция.

В повечето зелени смутита предпочитам бебешки спанак пред кейла, защото смятам, че има много по-мек вкус и не превъзхожда останалите съставки.

Що се отнася до ябълките, можете да използвате какъвто и да е вид! Някои от любимите ми за използване в рецепти за смути са фуджи, гала или баба смит. Поддържам кожата, но можете да ги добавите по двата начина.

Още веган смутита, които да опитате:

За някои по-вегетариански рецепти за смути, които да ви помогнат при следващия ви детокс или просто да ви дадат нужните хранителни вещества за деня, трябва да разгледате тези:

Ако търсите някои нови рецепти за детоксикиращо смути, то това смути с боровинки трябва да бъде следващото, което да опитате във вашия списък със смутита. Споделете снимка и ме маркирайте в Instagram или Facebook, ако решите да опитате!