Ядрено-магнитен резонанс на различни смесени твърди/течни ястия: (A) супа, (B) печено пиле и зеленчуци, (C) пълнозърнест хляб и (D) оризов пудинг. Възпроизведено от [4], Springer Nature 2013, под лиценз Creative Commons CC-BY и от [5], Oxford University Press 2012, с разрешение.
ЯМР изображения в напречно сечение, показващи стомах на 0, 60 и 120 минути след поглъщане или на печено пиле и зеленчуци (съответно панели D, E и F) или на същото ястие, блендирано, за да се получи хомогенна супа (панели A, B и C съответно) . Твърдото хранене, взето с вода, изглежда хетерогенно, течността може да се изпразни за предпочитане, намалявайки стомашния обем и оттам усещането за ситост. Същото хранене, когато се блендира, изглежда хомогенно, стомашните обеми падат по-бавно с времето, което е свързано с по-продължително ситост. Възпроизведено от [5], Oxford University Press 2012, с разрешение.
Константата на времето на разпадане на интензивността на изображението (T2) картира стомаха след поглъщане на смола от рожкови с вискозитет 17 Pa · s. Възпроизведено от [11], Американско физиологично общество 2001, с разрешение.
Съотношение между чувство за ситост и стомашен обем след висок вискозитет (17 Pa · s) и ниско вискозитет (0,01 Pa · s) хранително брашно, съдържащо 1350 kJ, съставено от 37% мазнини и 63% въглехидрати. Ястието с висок вискозитет генерира по-голямо усещане за ситост. Възпроизведено от [11], Американско физиологично общество 2001, с разрешение.
(А) ЯМР на изокалорични стабилни и нестабилни емулсии, изобразени 2 и 4 часа след поглъщане. Нестабилната емулсия показва наслояване на мазнини над течната фаза, по-голямата част от която се е изпразнила за 4 часа, докато стабилната емулсия остава хомогенна с по-бавно цялостно изпразване. (Б) Стомашен обем с течение на времето след поглъщане, показващ по-бързо изпразване на киселинно нестабилното хранене. Възпроизведено от [20], Американско физиологично общество 2007, с разрешение.
Профил на времето след хранене на съдържанието на вода в тънките черва (SBWC) в ml след поглъщане на 350 ml 5% глюкозно или манитолно тестово хранене. Докато разтворът на глюкозата се абсорбира почти веднага след като напусне стомаха, осмотично активният, но не абсорбиращ се манитол причинява подчертана водна секреция, четирикратно увеличаваща SBWC. Възпроизведено от [23], Elsevier 2010, с разрешение.
(А) Времеви профил на съдържанието на вода в тънките черва (SBWC) в отговор на глюкоза, фруктоза, фруктан и комбинирани фруктозни напитки. (B) Диаметър на тънките черва (SBD) в отговор на тези интервенции. Възпроизведено от [30], Wolters Kluwer Health 2014, с разрешение.
Съдържание на вода в тънките черва през учебния ден по време на RCT на псилиум 3,5 g и 7 g спрямо макстодекстрин 14 g три пъти дневно (показано със стрелки), показващо покачване на SBWC, особено след втората и третата доза. Възпроизведено от [32], John Wiley and Sons 2019, с разрешение.
- Хранителни вещества Безплатни пълнотекстови храни с по-малко животински произход, по-добри асоциации за състоянието на теглото
- Хранителни вещества Безплатни пълнотекстови поляризация на макрофагите и остеопороза Преглед на HTML
- Безплатни пълнотекстови промени в мозъка при хранителни ефекти, причинени от затлъстяване с високи мазнини
- Без хранителни вещества пълноценни диетични гликемични индекси и натоварване и рискът от диабет тип 2 А
- Безплатна пълноценна диета с хранителни вещества на възраст 10 и 13 години при деца, идентифицирани като придирчиви на възраст