Уважаеми посетител, ако знаете отговора на този въпрос, моля публикувайте го. Благодаря ти!

соев

Обърнете внимание, че тази нишка отдавна не е актуализирана и съдържанието й може вече да не е актуално.

Страница 1 от 2: Публикации 1 - 20. на 29
1 2 следващия

Истината е, че много местни обичат да изливат соев сос върху бял ориз.

Но ние не правим това публично, защото това просто показва колко сте нехитри:)

Вместо това изсипваме соев сос върху други неща като кисели краставички или потапяме неща като сашими в соев сос, изяждаме ги и след това веднага ядем бял ориз, за ​​да можем да се насладим на лека смес от вкуса на соевия сос, който се е залепил на езика ни за Известно време.

Що се отнася до изливането на соев сос директно върху ориза, ние го правим тайно в нашата кухня, когато никой не гледа:)

Също така, може да забележите, че оризът в Япония може да се различава доста от ориза в други страни. Наслаждавайте се, както е.

Не обичам обикновен скучен бял ориз.
Ето защо обикновено хората ядат други продукти с ориза.

Мисля, че е забавно, че можеш да бъдеш съден по това какво и как се храниш

Не мисля, че е забавно, вземете го от тази гледна точка и мисля, че Уджи го е посочил, вие ядете в ресторант и някой влиза и сипва сос от табаско в пепсито си, може да му е вкусно, изглежда странно на всички останали, но нещо обикновено не се прави, ако ви харесва насаме, това е добре, но на публично място мисля, че е по-добре да следвате правилните ettiqete

Наистина не бихте могли да излеете соев сос върху бял ориз.
Както обикновено се споменава, ако ядете ориза с нещо друго, можете да потопите другия продукт в соевия сос, изяжте го, след което яжте ориз с него за вкусовете.

Честно казано, не виждам никакви проблеми с наливането на соев сос върху бял ориз за ядене, ако ви харесва! Ти си чужденец и си освободен. Освен ако не отидете в японски ресторанти от висок клас, това е малко неучтиво.

Вижте, на вас може да се гледа като на „странни“ или „необразовани“ в японската храна и етикет - но след това нео-японският стил на готвене на Iron Chef Japanese Masaharu Morimoto не получава одобрението и на много японски традиционалисти.:)

Факт е, че соевият сос се съчетава добре с ориза, но друга японска храна (която може да се окаже и варена на соя, като говеждо месо от терияки/пиле) върви още по-добре на ориз! И ако се храните така, няма да ви смятат за странен.

За да ви подсиля увереността - виждал съм японци да слагат Кинако (жълт боб на прах) върху ориз за ядене. Кинако обикновено се слага само върху десерт!

И също така съм виждал хора да изливат соев сос върху китайския си десерт Dim Sim, за да ядат, за забавление на всички останали.

За мен яденето на нещо е поне по-добро от онези, които никога не се опитват да ядат нещо ново.

Всъщност, когато пиете алкохол, ресторантът _не_ ще ви донесе ориз и супа, докато приключите с алкохолната напитка. Можете да използвате алкохол като оправдание, за да пропуснете ориза си, и накрая да кажете, че вече сте сити и искате да пропуснете ориза.

Но мисля, че пропускането на ориз, когато правилно вечеряте, е като прескачането на картофи, когато вечеряте с американски вечери. Главният готвач е проектирал менюто така, че да върви добре с купа ориз, така че това е начинът, по който трябва да се яде правилно.

Но искането оризът ви да се сервира на малки порции е много често.

Относно добавянето на храна върху ориз, знам, че това се прави по-често в страни като Китай, но тук това не е добро възпитание, въпреки че много хора го правят. Също така е неучтиво да държите купата си с ориз, докато ядете нещо друго, въпреки че много хора го правят.

Мисля, че истинската причина, поради която соевият сос върху ориза не се оценява, е, че той има тенденция да разваля качеството на приготвения добър ориз до съвършенство. А белият ориз за японците е като картофи за ирландците. Те са скъпоценни и нещо, което си струва да се каже: "Какво направихте с МОЯТА ориз?"

Ти си чужденец и си освободен.

Това е моето лично мнение, добре добре, не знаеш, че не знаеш, но плакатът пита дали е правилно или не, а даването на празен чек на „о, чужденец е добре“ е просто погрешна информация в моя мнение.
Не сваляйте обувките си, когато влизате в къща, добре е, че сте от друга държава. Обикновено по рода си да поправя някого, „Трябва да си свалиш обувките, когато влезеш в къщата на някого и аз бих следвал обичая“, аз сам съм правил грешки, но съм бил поправен. Този случай изглежда различен, защото
Повече или по-малко съм объркан от плаката, който казва: „О, плащам си, трябва да го ям, каквото ми харесва“

Не съм сигурен дали се опитвате да "оправдаете" или "аргументирате" нещо. Обичам да се оригвам силно, когато пия, или да ям без риза, защо не трябва?

И дори не съм японец.

Ако сте на евтин ресторант или бар с приятели, вероятно на никого няма да му пука, но ако сте в дома на някого, няма да го направя.

Но има и допълнителна причина, която може да намерите, след като стигнете там. Японският ориз има малко по-добър вкус и ще научите как да го ядете правилно. Както някой, споменат преди, когато ядете ориз, трябва да редувате хапки ориз с други неща. Ако ядете нещо, което е по-голямо от размера на хапката, сложете цялото нещо в купата си и отчупете парче, загребете го с малко ориз. Ще получите някои други вкусове с вашия ориз и дори може да ви се стори по-приятен от обикновения шою.

Също така пазя някои тайни за това как да ям ориза Japonica. Когато бях студент, живеех сам, изсипвах соева супа от рамен в купа с пресен бял ориз и понякога дори добавях много майонеза, смесена с горчица. Моля те прости ми. Не ме наказвай, богът на ориза. Никога не съм правил това публично, дори ако се наслаждавах на тези грозни, но неизбежно атрактивни вкусове! Не, честно казано, не можех да си позволя да купя другите храни по това време!

Когато бях малко момче, майка ми не ми позволи да напусна маса, докато не довърших последното зърно бял ориз. Тя каза, че трябва да уважа ценните усилия на фермерите и за щастие да почистя купата си без нито едно оризово зърно.

В миналото някои хора от поколение на майка ми умряха от глад в и извън Япония. Както и много оризовъди преди това.
В този процес чистият бял ориз би могъл да се разглежда като най-свещения предмет в някои азиатски кухни.

Както и да е, насладете се на Япония!

Японците вярват без причина, която някога ми е обяснявана, че японският бял ориз превъзхожда всички останали бели оризи

Можете ли да ми посочите откъде сте получили тази информация?

Японците вярват без причина, която някога ми е обяснявана, че японският бял ориз превъзхожда всички останали бели оризи

Можете ли да ми посочите откъде сте получили тази информация?

Не беше първоначалната ми публикация, но като чужденец, живеещ в Япония, чувам това много често. Не се опитват да започнат нищо, но да, много японци без основание за сравнение вярват в това.