рецепти

Рецепти за хляб без глутен са лесни за намиране и не е трудно да се направят. Но какво, ако предизвикателството се състоеше в това да се направи сандвичи без хляб, това би било съвсем различен въпрос. Какъв вид бургер би бил без хляб, за да поеме всички месни сокове и аромати? Можете ли да си представите препечен сандвич без нарязан хляб?

Всичко е възможно, ако дори си помислите премахване на хляба от сандвичи. Тук са 14 алтернативни идеи за сандвич без хляб, и не само за страдащите от целиакия, които със сигурност неочаквано ще разширят вашия гурме хоризонт.

ПИЛЕШКИ БУРГЕР БЕЗ ХЛЯБ

Полезността на листата от салата в някои сандвичи, пълни със сочно месо и сосове, се проявява в тази конкретна версия. Зеленото листо улавя вкусовете на сандвича, предотвратява изгарянето на ръцете ви и предлага свежа и здравословна нотка към всичко. (Снимка: опитоми ме)

ХАМБУРГЕР И ЧИПОВЕ

Никой хамбургер не би бил пълен без чипс. Така че тези пържени на тиган чипс стават прекрасни дискове, които обгръщат месото в прегръдка, която очевидно е платонична, но изпълнена с взаимно уважение. (Снимка: крайбрежна кухня)

МАЛКИ КУРГЕТИ И РОМАШКИ С ДОМАТ

Точно преди вечеря, но винаги, когато се почувствате малко развълнувано и хладилникът изглежда празен, винаги има една тиквичка, скрита в ъгъла, парче сирене или дори половин домат. Формата на сандвича ще задоволи ума повече от апетита, но щастието се крие в малките неща. (Снимка: easyappetizerideas)

ПАЛЕО ХАМБУРГЕР

Резенчета сладък картоф, нанизани на шиш, за да съберат заедно голямо парче месо, домат, бекон и салата. Със или без хляб е трудно да се противопоставим на това да се впуснете в зъбите си корумпирана фантазия на любителите на месото. (Снимка: foodrepublic)

ОМЕЛЕТ САНДВИЧ

Сандвичът, пълен с испански или италиански омлет, е идеален за пътуване и еднакво лесен за приготвяне без хляб: вместо един голям омлет направете две по-малки и ги напълнете с всяка съставка по ваш избор. Удоволствие за небцето, както и богатство на всякакви протеини. (Снимка: stalkerville)

САНДВИЧ СЪС СИРЕНЕ

Трябва само да погледнете тази снимка, за да видите това Любители на изисканото хранене те дразни. Това не е сандвич със сирене, а празник със сирене. Отгоре, отвътре и прегърнати с любов към резенчета сладък картоф, които оформят носещата структура на цялата смес. Би било детска игра да заменим картофа със сардинска качиота, но не казвайте на никого от кого сте дошли от идеята. (Снимка: bevcooks)

МИНИ СЕНДВИЧИ С КРАСТАВА

По същия начин, по който тиквичките се противопоставят героично в хладилника, краставиците също са дълголетни, може би не непокътнати, но с достатъчно, за да трансформирайте две или три филийки в възхитителни сандвичи за пълнене със сирене или печено говеждо месо. Много британски, много шик и много евтини. (Снимка: wallpaperspublic)

ЯЙЧЕВИ САНДВИЧИ

Сладкият картоф е на първа позиция, за да се превърне в най-доброто място за хляб. Погледнете го тук, представяйки се за обемист резен хляб, който небрежно обхваща пържено яйце, придружено от няколко листа маруля и сладки чушки. (Снимка: willcrossfitforfood)

БУРГЕР С ГЪБИ

Ако случайно се натъкнете на гъби, които са достатъчно големи, за да държат закръглена месна топка (всъщност не предлагаме бургер), ето какво да направите. Гъбата осигурява защита от топлината и придава дървесен есенен вкус - полезно за всички сезони - към листата и чушките валериана. (Снимка: laurenconrad)

САНДВИЧ С ПАХЕН (АУБЕРГИН) КУЛТ

Напълненият с котлети сандвич е задължителен, но ами ако го обърнем отвътре, за да накараме котлета да свърши работата на хляба? Ще бъде ли светът готов за такава революция? Разбира се. Дори ако котлетът всъщност беше филийка патладжан или друга съставка, панирана и пържена. Опитай. (Снимка: eatfresh)

MIGNON AUBERGINE ROLL

Не всеки харесва тиквата, така че защо да не я сервирате в малки хапки. Вместо хляб може да се използва многофункционален патладжан. Фино нарязан, той се превръща в зеленчукова версия на сладкиши Mille Feuille и, ако затворите очи, може дори да се заблудите. (Снимка: dailygnome)

ПИЛЕШКИ САНДВИЧ

Гениална идея. Пилешки гърди на скара, нарязани на две филийки, дори приличат на хляб. Напълнете го с листа от ракета, майонеза, парче сурова шунка или вкусни скариди и небцето ви ще бъде на седмото небе. (Снимка: diabeticonnect)

ПАСТРАМИ ПРЕПЕРЕН САНДВИЧ

За сандвич с Карибите вкус, тук представяме препечен сандвич от живовляк и пастърма. Лесно, вкусно и изключително популярно в определен вид затънтени места в чужбина. Вземете живовляка, разрежете го наполовина, запържете го в тигана и след това го оставете да се охлади. Поставете двете половини една до друга и ги притиснете, за да получите две доста широки филийки, подобни на хляб. Намажете ги с месото и любимия сос. За тези, които предпочитат рибата, има версия на пастърма със сьомга. (Снимка: thenoshery)

ТУРЦИЯ И САЛАМИ

Кой се нуждае от пиадина, когато имате студени клапи Това също са проектирани да се навиват заедно като митичния плосък хляб от Романя, Италия. В този случай предлагаме пуйка отвън, след това мортадела или варена шунка, салам, крехка пролетна салата, пържени пържени домати и чушки. Навийте всичко и хапете напористо. Ще бъдете впечатлени. (Източник: primalbitesblog)