Пилето е стандартен, евтин протеин за много диети, но често е скучно. Тези бавно въглехидратни азиатски бутчета, мариновани в здрав сос, двойки добре с печени броколи за перфектна, лесна вечеря с ниско съдържание на въглехидрати.

пиле

Пилето с ниско съдържание на въглехидрати не е необходимо да бъде скучно

Въпреки че има много, много диети, които „работят“, по отношение на отслабването, няма толкова много, които да работят в дългосрочен план като жизнеспособна промяна в начина на живот. Ключът е да изберете най-здравословната диета, която можете да намерите, за да отговаря на вашия индивидуален начин на живот в дългосрочен план. „Познай себе си“ е ключът.

Когато реших, че е време да се занимавам сериозно с отслабване, задълбочено се потопих в литературата за диетите. Имах този „аха момент“, когато започнах да чета 4-часовото тяло на Тим Ферис (известен още като Диета с бавни въглехидрати), тъй като това ми отзвуча като диета, която мога да поддържам в дългосрочен план.

Няколко от ключовите елементи на диетата с бавни въглехидрати, които ми допаднаха, включват:

  • Акцент върху протеините и зеленчуците. Обичам месо, риба, яйца и зеленчуци, така че това беше добро начало.
  • Едната чаша червено вино на ден беше важна за мен. Това е моето едно лечение в края на натоварения ден.
  • Идеята за планиране на всякакви лакомства или празнуващи храни чрез практикуване на забавено удовлетворение имаше смисъл за дългосрочна промяна в начина на живот, с който бих могъл да живея.

Въпросът е, че тази диета беше подходяща за мен. Палео може да е ваш, но просто бих ви насърчил да бъдете реалисти относно това кой сте и как възнамерявате да живеете през следващите 10-20 или повече години.

Имах два проблема с диетата с бавни въглехидрати:

1) Теглото сваля бавно. Съпругът ми беше на Аткинс и хвърли килограми като банши, но моят беше бавен 1 lb. (или 1/2 lb.) седмично. ОБАЧЕ то се откачи и остана извън повече от 6 години и не виждам да се връща.

2) Ако не готвите или не се интересувате от творческо готвене, може да стане доста скучно. Няма много бавни закуски с въглехидрати или храни, които вземете и вземете, така че почти трябва да приготвите малко. Яденето на едно и също нещо отново и отново може да работи за много хора на закуска и обяд, но открих, че наистина трябва да промените вечерите си, или ще умрете от скука.