Тази рецепта за бавно готварско пиле с лимон и чесън е невероятно лесна за приготвяне и е пълна с вкус. Тази здравословна храна е тази, която цялото семейство ще хареса. Преминете към Рецепта keyboard_arrow_down
Това пиле с лимон чесън Crockpot е едно от онези супер лесни ястия, които са шокиращо добри. Обикновено го правим за голяма неделна вечеря с лесни печени картофи и пармезан печено карфиол.
Това нежно пиле за бавно готвене с пресен лимон и чесън е основно в нашата къща. Толкова е лесно да се подготви, само няколко минути работа на работа и след това да го хвърлите в бавната печка, за да къкри за няколко часа. Крайният резултат е перфектно крехко пиле с целия аромат на лимон и чесън. Толкова добър. Освен това може да се използва в толкова много различни ястия, че е електроцентрала за приготвяне на храна.
По това време на годината имам здравословни ястия в мозъка, НО ако нямам лесни ястия под ръка и планирани, става трудно. Знаете чувството. Когато времето за вечеря се търкаля и осъзнавате, че нямате размразено месо или че рецептата, която планирате, има твърде много стъпки и съставки. Понякога, когато това се случи, се изкушавам просто да вляза в колата и да отида до най-близкия ресторант.
Ето тук се появяват прости, супер ароматни ястия като това. Планирането напред и приготвянето на голяма партида от обикновен протеин в началото на седмицата означава, че мога да се наслаждавам да го използвам през цялата седмица, но трябва само да мия чиниите и да почиствам бъркотията веднъж . Резултат! Да имате това като голяма семейна вечеря в неделя и след това да имате предварително приготвеното настъргано пиле с лимонов чесън под ръка през цялата седмица, отнема толкова много стрес извън времето за хранене!
Вечерта, когато приготвям пилето, обикновено го сервирам само върху ориз или с печени картофи и голяма порция печени зеленчуци. След това обичам да използвам остатъците, за да ги хвърлям в салати, в пици с питки, в сандвичи или обвивки или върху тестени изделия. Вкусът на лимонов чесън е фантастичен и работи в толкова много различни ястия. Страхотен е и защото се смесва безпроблемно с други ароматизирани храни. Така че независимо дали правите тестени изделия, супа или дори тако - това пиле ще свърши работата по възможно най-вкусния и лесен начин.
Някои начини за сервиране на това бавно готварско пиле с лимон чесън
Тъй като вкусовете на лимон и чесън са толкова многостранни, има почти безкрайни начини да сервирате това ястие. И както споменах, той прави наистина невероятни остатъци и работи чудесно за приготвяне на храна, така че препоръчвам да направите двойна или тройна партида и да извадите повече от едно ястие от ястието с крокпот.
Идеи за странични ястия за пиле с лимон чесън Crockpot
Лимоновият чесън пиле добре се съчетава с всякакви гарнитури от печени картофи до пюре от карфиол до кремообразна полента и юфка. Ето някои любими в нашата къща:
- Най-доброто пюре от карфиол: Всичко, което попива соса, е чудесна възможност за това лесно пилешко ястие. Този лек и здравословен пюре карфиол е нисковъглехидратна и здравословна опция.
- Кремообразна спаначена полента: Друг вариант, чудесен за попиване на лимоновия чеснов сос, е полентата. Този олекотен вариант със спанак работи чудесно с лимона и чесъна в соса.
- Печени пармезани броколи: Цялото ми семейство поглъща тази рецепта всеки път, когато я приготвим, а пилешкото пармезан и лимон чесън е естествена двойка.
Някои допълнителни бележки за рецептите
Мога ли да добавя допълнителни зеленчуци?
Ако искате да улесните нещата и да приготвите някои зеленчуци точно в бавната печка за по-пълноценно хранене, има няколко опции. Ако изберете обилни зеленчуци като моркови, тиква, кейл или картофи - можете да ги добавите точно с пилето. За по-бързо приготвяне на зеленчуци като броколи, карфиол, тиквички, спанак или зелен фасул - добавете ги през последните 20-30 минути готвене, за да не станат кашисти и преварени.
Това би ли работило с пилешки бедра?
Абсолютно! Пилешките бутчета са чудесен вариант за бавната печка, тъй като остават супер нежни, когато са сготвени. Можете да използвате пилешки бедра без кости на мястото на пилешките гърди. Можете също да използвате пилешки бутчета с кости, но препоръчвам да премахнете кожата преди готвене. Ако решите да оставите кожата включена, поставете я под бройлера, преди да я сервирате, за да се покафенява и свежи.
Мога ли да готвя това с ориз?
Някои хора обичат да правят версия на тази рецепта с ориз точно в бавната печка. Лично аз не съм голям фен на текстурата на ориза, приготвен в бавната печка, и ми се струва каша. Можете обаче да добавите ориз към това. За да го направите с ориз, добавете 1 чаша дългозърнест кафяв или бял ориз (не незабавен) и допълнителни 1,25 чаши пилешки бульон.
Как мога да накарам пилешките гърди да покафенеят?
Ако искате да покафенеете пилешките гърди, можете да ги претърсите отвън, преди да ги добавите към бавната печка. Просто добавете малко зехтин към горещ тиган и запържете пилето за 1-2 минути от всяка страна, преди да го добавите към бавната печка. Това ще добави допълнителен вкус, но ще добави допълнителна стъпка. Когато отделя време да изтъркам пилето, преди да го добавя към бавната печка, обикновено сервирам пилешките гърди нарязани или цели, вместо настъргани. Това е хубава презентация за по-луксозна вечеря или парти.
Как бих направил това в Instant Pot?
Това бавно готварско чесън лимоново пиле може лесно да се направи в Instant Pot вместо това. Ако пилето е прясно, просто настройте Instant Pot на 6 минути и след това го оставете ръчно да се освободи. Ако пилешките гърди са замразени, настройте Instant Pot на 10 минути и го оставете ръчно да се освободи.
Мога ли да направя кремообразна версия? Ами пармезан лимон чесън пиле?
Много хора обичат да правят кремообразна версия на този крокпот чесън лимон пиле. Има два начина да добавите фактор на кремообразност. Първият е просто да разбъркате 1/2 чаша крема сирене с намалена мазнина и около 1/4 чаша пармезан. Извадете пилето, за да го нарежете или накъсате. След това добавете крема сиренето и пармезана към бавната печка и бъркайте, докато се образува кремообразен сос. Ако предпочитате сос на основата на сметана, можете да добавите около 1/4-1/3 чаша половина и половина към пилето. Ако ядете диета с ниско съдържание на въглехидрати, кето, палео или Whole30, можете да добавите малко масло за богатство. Разбъркайте го в топлата течност.
Мога ли да добавя билки?
Определено! Пресни или сушени билки са чудесно допълнение към тази рецепта. Можете да използвате розмарин, мащерка, риган или всякакви други билки, които харесвате.
Тази публикация първоначално е споделена през 2013 г. и е актуализирана с нови снимки и съвети за рецепти.