Това Бавно готварска сьомга рецепта прави нежна, люспеста риба, покрита с пищен кремообразен лимонов сос. Лесни за сглобяване, супер ароматни и приготвени до сочно съвършенство точно във вашата бавна печка.

сьомга

ЛЕСНА РЕЦЕПТА НА СОСЕМ, ГОЛЯМА ЗА АРОМАТ

Как приготвяте сьомга с минимални усилия и максимален вкус? Хвърлете го в бавната печка, поставете го и го забравете! Искам да кажа, не го забравяйте напълно. Върнете се след 2 часа, за да го изядете, моля.

Това е най-лесният начин за приготвяне на сьомга и вкусът е отличен! Освен това е много здравословно и с ниско съдържание на въглехидрати. Може да е добре и за диета с кето, но внимавайте за приема на протеини. Грами протеин на ден трябва да се равняват на телесното ви тегло. Пример: 150 паунда = 150 грама протеин на ден или по-малко.

Освен това, тъй като рибата се готви в течност, състояща се от бульон и лимонов сок, тя остава влажна и ароматна през цялото време.

Приготвянето на сьомга с метода на бавно готвене е добър начин да се гарантира нежна, сочна сьомга всеки път. Когато приключим, ще приготвим и бърз кремообразен лимонов сос, който да отидем с вечерята.

КАК ДА ГОТВИТЕ СОСЕМ В БАВНА ГОРЕЛКА

  • Първо, искате да изберете прясно филе от сьомга, което е около 1,5 до 2 килограма. Можете да използвате и по-малки, отделни филета - не е задължително да е точно като това, което виждате тук.
  • След това подредете бавната си печка с хартия за печене и подредете резени лимон точно по средата.

  • Поставете филето от сьомга върху лимоновите резенчета и подправете със сол, черен пипер, чили на прах, червен пипер, чесън на прах и италианска подправка. Използвах чесън гранули, който е дехидратиран фино смлян чесън с по-силен вкус от чесън на прах. Освен това, ако имате любима подправка за риба, можете да я използвате вместо това.
  • Следващата ни стъпка е да налеем малко зеленчуков бульон и лимонов сок в бавната печка, навсякъде около рибата. НЕДЕЙ изсипете го върху рибата.
  • Накрая поставете бавната си печка на НИСКО и гответе 2 часа.
  • Когато рибата приключи, вдигнете бавната печка купа и го поставете във фурната за няколко минути, за да получите малко от това покафеняване върху рибата.

  • Извадете от фурната и извадете рибата от пергаментната хартия.