2 - Не ми хареса
8 4 звездни стойности:
0 3 звездни стойности:
1 2 звездни стойности:
0 Стойности с 1 звезда:
Тиквичките, лукът, доматите и чушките чушки забиват това оризово ястие, вдъхновено от паеля. Можете да добавите други зеленчуци, като гъби и грах, или ако харесвате нещо по-сърдечно, някой леко пикантен италиански колбас е добър избор.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Загрейте масло в 12-инчов чугунен тиган на средна температура. Добавете чили пипер, лук и чесън и гответе, като бъркате често, докато лукът омекне, но не се зачерви, около 6 минути.
Добавете домати, тиквички, чушки, червен пипер, мащерка, сол и черен пипер; покрийте и оставете да къкри, като разбърквате от време на време, за 15 минути.
Добавете ориз; разбъркайте, за да се покрие добре с доматената смес. Добавете бульон; оставете да заври. Намалете котлона до минимум, покрийте и оставете да къкри, докато оризът омекне, 25 до 30 минути. Сервирайте горещо директно от тигана, гарнирано с магданоз и лимонови клинове, ако желаете.