Чуваме от много хора, здравето е всичко и дори има известен цитат „здравето е богатство“, който показва значението на здравето в живота ни. Някои хора казват, че за да изпълнявате ежедневни задачи, трябва да сте здрави. Сега в съзнанието идва въпросът как можем да станем здрави. Има много фактори, които стават здрави. Balance Diet е един от тях. Вторият въпрос, след като чуем това, възниква какво е балансирана диета и как можем да получим това. Не се притеснявайте, ние сме тук, за да обясним всичко за балансираната диета.

компоненти

Какво е балансирана диета?

Ако нарушим балансирана диета, тогава ще разберем две неща Балансирана и диета. Диетата е това, което консумираме за един ден и получаваме енергия. Ако добавим думата балансиран към диетата, тогава тя се превръща в диета, която ви дава всички онези хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае, за да функционира правилно.

Не можем да получим всички основни хранителни вещества от една диета, освен майчиното мляко, а също така делът на различните хранителни вещества варира от храна до храна. Следователно е необходимо да добавите различно разнообразие от храни във вашата диета, за да се възползвате от всички хранителни вещества, за да поддържате тялото си здраво и с други думи, имате нужда от балансирана диета.

Компоненти на балансираното хранене

Диетата е най-важното изискване за човешкия живот. Според науката балансираното хранене е нещо, което дава енергия на тялото след храносмилането и осигурява перфектна подкрепа за развитието на тялото ви. Ето някои основни компоненти на балансираното хранене.

Вода

Водата е много важна за живота. Можем да оцелеем месеци без храна, но при липса на вода не можем да оцелеем. Той е най-големият компонент на човешкото тяло. Възрастното тяло съдържа вода над 60 процента от теглото си. Повече от 60 процента от теглото му в тялото на възрастен съдържа вода.

Водата изпълнява много функции в тялото ни. Помага за поддържане на телесната температура. Той разгражда хранителни вещества, ензими и други химични вещества и ги разтваря в тялото. Поради него между клетките протичат различни химични реакции. Той действа като транспортьор за доставяне на хранителни вещества до клетките и за отстраняване на отпадъчните вещества от тялото. Той действа като смазка между ставите и човешките органи.

Въглехидрати

Това са компонентът на въглерод, водород и кислород. Те често присъстват във всички живи същества и се намират в почти всички клетки. Целулоза в дърво, памук и хартия; нишесте в зърнени култури и коренови клубени; гликоген в черния дроб на животните; лактозата в млякото и захарозата в захарната тръстика са някои примери за въглехидрати.

Те играят важна роля в структурата и функциите на живите клетки. Това са най-големият източник на енергия. Най-често получаваме въглехидрати от растителни източници. Пшеница, ориз, захарна тръстика, картофи и сладки картофи са пример за източник на насаждения.

Мазнини и масла

При нормална температура мазнините са твърди, а маслата са течни. Обикновено получаваме мазнини от животински източник, докато маслата получаваме от растителни източници.

Най-вече има погрешно схващане за мазнините. Хората смятат, че мазнините са вредни за организма и те смятат, че мазнините са причина за напълняване. Всъщност има два вида мазнини.

  • Наситени мазнини
  • Ненаситени мазнини.

Наситените мазнини могат да бъдат намерени в сиренето, маслото и други млечни продукти. Тези видове мазнини са вредни за здравето. Те могат да повишат нивото на холестерола и да увеличат шансовете за затлъстяване, инфаркт, инсулт и други опасни заболявания.

Напротив, ненаситените мазнини са полезни за човешкото здраве и осигуряват енергия на тялото ни. Тези мазнини съдържат повече енергия в сравнение с протеините и въглехидратите.

Ненаситените мазнини осигуряват мастноразтворими витамини и мастни киселини. Тези мазнини се натрупват под кожата и помагат за поддържане на телесната температура.

Минерали

Минералите са основен компонент на диетата, който поддържа тялото ви здраво и повишава ефективността на тялото за изпълнение на различни задачи. Има два вида минерали.

  • Макро или основни минерали
  • Микро или следи от минерали

Минералите, които се изискват в по-малко количество в нашето тяло, се наричат ​​микро или микроелементи. Включва желязо, манган, мед, йод, цинк, кобалт, флуор и селен.

Минералите, които се изискват в по-голямо количество в нашето тяло, се наричат ​​Основни минерали или Макро минерали. Включва калций, фосфор, калий, магнезий, сяра, натрий и хлорид.

Ако минералите не са част от ежедневната ни диета, тогава човешкото тяло може да се развива по нормален и здравословен начин. Минералите помагат за храносмилането и увеличават метаболизма. Те са необходими за растежа на зъбите и косата. За лечебния процес са ни необходими минерали. Минералите също използват хранителните вещества от храната.

Необходимо е да се поддържа балансът в консумацията на минерали, тъй като недостигът на минерали може да ви въвлече в опасни заболявания като крехко (медицинско състояние, което прави костите ви седмици) и предозирането на минерали също може да ви отведе до медицински състояния като излишък на калий в нашето тяло води до неправилно функциониране на бъбреците.

Витамини

Витамините са органично съединение, от което тялото ни се нуждае, за да работи правилно и ефективно. Ако витамините не са част от нашата диета, тогава частите на тялото ни не могат да се отглеждат по подходящ начин. Витамините са разделени на два вида

  • Мастноразтворими витамини (витамин А, витамин D, витамин Е и витамин К)
  • Водоразтворими витамини (витамин В и витамин С)

Недостатъчната консумация на тези витамини може да причини опасни заболявания. Например, витамин А е добър за подобряване на зрението и неговият дефицит може да причини нощна слепота. витамин D е полезен за здрави и здрави кости и неговият дефицит може да причини рахит (медицинско състояние, при което костите на децата стават слаби).

Протеини

След водата, протеините могат да бъдат намерени в по-голямо количество в нашето тяло. Мускулите, тъканите и кръвта съдържат предимно протеини. Поради протеините се случват много функции в тялото ни. Протеините са градивният елемент на мускулите, кожата и тъканите. Ензимите и хормоните също са протеини, които контролират химическото взаимодействие и различните функции в нашето тяло. Някои протеини, които наричаме още антитела, осигуряват имунитет на организма срещу болестите. Според DRI (Диетичен референтен прием) са необходими 56 грама на ден за мъжете и 46 грама на ден за жените.

Защо балансираната диета е толкова важна?

Балансираната диета е необходима за правилното функциониране на тъканите и органите. Това е необходимо, защото дава на тялото ви енергия за изпълнение на рутинни задачи. Без него тялото ни страда от опасни заболявания и инфекции, което в крайна сметка намалява представянето и продължителността на живота ни.

Ето някои предимства на балансираната диета, която показва нейното значение за здравословния живот.

  • Балансираната диета включва всички онези минерали и витамини, които подобряват имунната ни система и предпазват организма от вируси, инфекции и заболявания.
  • Много е предизвикателство винаги да останете на диета за отслабване през целия живот. Балансираната диета е единственият начин, който помага за поддържане на теглото, което хората са постигнали с трудолюбие и чрез контролиране на апетита си.
  • Той подобрява психичното здраве и е важен и за растежа на вашите деца. Лошата диета не само прави децата слаби, но и влияе върху развитието и растежа на личността им.
  • Балансираната диета осигурява всички онези витамини, които са важни за растежа на косата и придават здрава, блестяща и бръчки кожа.

Доклад показва, че недостатъчната диета причинява смърт, като включва тялото в заболявания като инфаркт, рак, диабет и инсулт.

Как можем да постигнем балансирана диета?

Има някои храни, които съдържат витамини и минерали, които са от съществено значение за организма и са с ниско съдържание на мазнини и захар.

Плодове

Плодовете са чудесен и естествен източник за постигане на балансирана диета. Някои плодове съдържат високо съдържание на захар, но е вредно, ако го сравним с храни с добавена захар. Хората, страдащи от диабет, трябва да избират плодове с ниско съдържание на захар като ягоди, киви и грейпфрути и др. Плодовете осигуряват на тялото ви всички здравословни минерали и витамини.

Зеленчуци

Зеленчуците са важен източник за получаване на здравословни витамини и минерали. Зеленчукът включва фибри калий, витамин А, Е и С, които помагат на тялото ни да устои на заболявания като диабет, рак и инсулт и инфаркт. Зеленчуците, особено тъмните листни зеленчуци, които включват повече хранителни вещества и минерали, като част от балансираната диета минимизират риска от затлъстяване; поддържайте нивото на холестерола и кръвното си налягане под контрол. Освен това поддържа и телесното ни тегло.

Нишестени храни

Друг източник на балансирана диета са нишестените храни (тестени изделия, хляб, овес и зърнени храни), които включват важни минерали, хранителни вещества, фибри и осигуряват енергия на тялото ви. Има погрешно схващане за нишестените храни, че те увеличават телесното тегло, но не го правят. Увеличаването на телесното тегло зависи от начина, по който готвите и сервирате храни, съдържащи скорбяла.

Млечни продукти

Повечето хора, които спазват диета или хора, които се грижат за теглото, спират да ядат млечни продукти, тъй като те съдържат голямо количество наситени мазнини, но това е едната страна на монетата. От друга страна, млечните продукти съдържат калций, минерали и здравословни витамини, които не само правят костите ви здрави, но и от съществено значение за растежа и развитието на тялото. Хората, които не ядат млечни продукти, само защото теглото им ще се увеличи, за тях в супермаркетите се предлагат млечни продукти с ниско съдържание на мазнини (кисело мляко и обезмаслено мляко), които те могат да използват като план за балансирана и здравословна диета.

Протеини

Протеините са най-важният и важен източник на балансирана диета, тъй като те изпълняват различни роли в нашето тяло. Поправянето и поддържането на увредени клетки и тъкани, подпомагане на човешките органи да комуникират помежду си, подобряване на имунната система, поддържане на баланса на течностите и осигуряване на енергия на тялото са някои важни функции, които протеинът изпълнява.

Някои източници на протеини са

Протеинов източник GramsProtein на порция
Сирене 1 унция филийка7 грама
Сушен боб и грах, бобови растения ½ чаша7 грама
Яйца 17 грама
Месо, риба, птициПорция от 4 унции28 грама
Мляко8 унция стъкло8 грама
Фъстъчено масло2 супени лъжици2 супени лъжици
Соята се рони½ чаша11 грама

Всъщност количеството протеини зависи от това колко калории консумира тялото ви. Процентът на калории, които трябва да се получават от протеини, варира от 10 до 35 процента. 1 грам протеин е равен на 4 калории. Това означава, че ако човек консумира 3000 калории, отколкото би консумирал от 75 до 262,5 грама протеин. RDA (препоръчителна диетична добавка) препоръчва 0,8 g на килограм тегло на ден.