2 филета пилешки гърди, около 150 г (5 унции) всяко

салата

¼ малко китайско зеле, натрошено на ситно

½ голям морков, настърган

125 г (4 унции) кълнове от боб

шепа кориандър, нарязан на ситно

шепа мента, нарязана на ситно

½ червен лют пипер, обезкостен и фино нарязан (по избор)

сок от 1 лайм

¾ супена лъжица тайландски рибен сос

1½ супени лъжици лек соев сос

½ супена лъжица обелен и ситно нарязан пресен джинджифил

40 ml (1 1/2 fl oz) слънчогледово масло

Поставете пилето в бамбук или друг параход, поставен над голяма тенджера с вряща вода, покрийте и гответе за около 8 минути или докато пилето се приготви. Друга възможност е да бракониете пилето за 8–10 минути, докато се сготви и омекне.

Междувременно направете дресинга, като комбинирате всички съставки в буркан с винт.

Когато пилето е достатъчно хладно, за да се справи, нарежете или разкъсайте на ивици и смесете парчетата с 1 супена лъжица дресинга в купа. Оставете да се охлади.

Хвърлете заедно всички зеленчуци, билки и лют пипер, ако използвате, в голяма купа, след което разделете на 2 купи за сервиране. Разпръснете студеното пиле и сервирайте веднага с останалия дресинг за салата.

Това е преглед в мрежата на приложението "5-2 диета". Много функции работят само на вашето мобилно устройство. Ако ви харесва това, което виждате, надяваме се, че ще помислите за покупка. Вземете приложението