Точно на другия ден гледах моята игра на 2 1/2 години с такова изоставяне. Без стрес, без безпокойство за бъдещето или разкаяние за миналото. Накара ме да се замисля за всички разлики между децата и възрастните. По ирония на съдбата децата искат да бъдат възрастни, а възрастните искат да бъдат толкова енергични и да изглеждат жизнени и младежки като децата!

гладно

Прекарах много време в изследване на света, изучавайки специфичните практики, диети и нагласи на културите, които сякаш стареят с почтеност. Въз основа на това, което видях, изглежда, че стремежът ни да подражаваме на децата е здравословен акт на самосъхранение. Но какво точно е за децата, което прави младостта им толкова привлекателна за нас като възрастните? Не знам за вас, но обичам енергията им, общото им добро здраве, устойчивия им метаболизъм, който поддържа подходящо тегло, способността им да спят спокойно през нощта (добре, повечето нощи!) И тази мека, сочна, бръчка -безплатна кожа. О, тази кожа!

Тяло, което играе цял ден и се събужда на следващата сутрин напълно освежено и готово да направи всичко отначало? Да моля! Винаги съм бил очарован от разбирането как да овластявам тялото си отвътре навън, за да може да функционира точно както е проектирано - точно както когато бях дете. Едно от най-важните неща, които открих, за да помогна на тялото ми да процъфтява с тази детска младост, е практиката, наречена „периодично циклиране на протеини на гладно“ или накратко IFPC.

Как да изглеждате и да се чувствате по-млади

Вярвате или не, има начин да възвърнете младостта си, като просто направите малки промени в начина, по който се храните. И докато диетолозите и лекарите обикновено се фокусират върху това какво да ядат, за да запазят здравето си, всъщност е еднакво важно да помислите как се храните и времето на храненето си. Практиката на IFPC ви помага да вземете предвид както какво, така и кога да ядете.

IF означава Intermittent Fasting, а PC означава Protein Cycling. Това е дълго име за нещо съвсем просто на практика. Заедно IF и PC помагат за активиране на клетъчен процес на детоксикация, наречен автофагия. (Това е фокусът на моя нew York Times бестселър -Glow15). Искате повече автофагия да се случва във вашите клетки, поради ролята му в подмладяване на частите от вашата клетка, които ви поддържат здрави, и почистване на клетъчните отпадъци, които не го правят. С приглушената автофагия идва ускореното стареене и болестите. Активирането на автофагията е като да се отървеш от оръжието, което кара да остаряваш да се чувстваш така, сякаш непрекъснато участваш в трудна битка с времето. Докато остаряването е неизбежно, стареенето, както го познаваме, не е така!

IFPC активира автофагията във вашите клетки, за да ви помогне да получите повече от тази детска жизненост. Точно както децата преминават през периоди на растеж спрямо периоди на поддръжка, вашата автофагия също варира между активните периоди и поддържането. И както нормалният растеж и развитие на децата зависи от тези цикли, така и автофагията на тялото ви!

Почивайте и смилайте за оптимално здраве

IF е практиката за превключване между периоди на неограничено хранене и ограничено хранене, което осигурява спокойно време за възстановяване и излекуване на тялото ви. По време на „гладуването” клетките ви навлизат във фаза, в която буквално се смилат, за да рециклират доброто и да изхвърлят лошото. Както беше обсъдено по-горе, автофагията („самоядството“) е отговорна за това. Помислете за това: ако постоянно ядете - какъвто е случаят с много от нас, докато пасим през целия ден - това не дава шанс на клетките ви да поправят и почистят натрупаните отпадъци и токсини. Кратките периоди на гладуване им дават време да се погрижат за тези задачи.

Възхищавам се как без усилие моят 2 1/2-годишен завършва вечерята си, спи през нощта и се събужда, за да играе с нетърпение с играчките си. Толкова силно исках това чувство за хармония и това ме подтикна да търся прости начини да върна биологията си в релси, за да мога да балансирам хормоните и невротрансмитерите, които управляваха енергията ми, глада, теглото, съня и здравето. Научих, че хормоните глюкагон и инсулин са двата най-критични хормона, от които се нуждая, за да получа контрол. Без техния координиран танц, хормоните ми ще продължат да бъдат навсякъде и аз ще продължа да изпитвам ускорено стареене.

Интермитентното гладуване действа, защото активира хормона глюкагон, който действа противоположно на инсулина, за да поддържа нивата на кръвната захар балансирани. За да визуализирате това, изобразете клавиша. Веднага двамата ми синове идват на ум и съм сигурен, че имате и визуално. Когато едното дете се качва, другото се спуска. В тялото ви, ако инсулинът се покачи, глюкагонът се понижи и обратно. Когато давате на тялото си храна, инсулинът автоматично се повишава и глюкагонът започва да намалява. Но обратното се случва, когато не ядете - инсулинът намалява и глюкагонът се повишава.

Когато глюкагонът се повиши, това също отключва автофагия. Ето защо временно отказване на хранителни вещества на тялото чрез безопасна практика на периодично гладуване е един от най-добрите начини за повишаване на целостта на клетките. Освен поддържането на младостта на вашата клетка, изследванията показват, че IF насърчава по-голяма енергия, повишено изгаряне на мазнини и намалява риска от заболявания като диабет и сърдечни заболявания, всичко поради способността му да активира автофагията.

С цялата тази положителна информация, подкрепяща практиките за безопасно гладуване при автофагия, започнах да експериментирам - отначало бавно. С адаптирането на тялото ми стана по-лесно да го направя по-дълъг, без храна. Ако сте любопитни как тялото ви ще реагира на гладно, ето какво препоръчвам:

Започнете с проста цел, за да завършите храненето в 20:00. Без закуски преди лягане или похапване посред нощ.
Ако това ви е лесно, следващата ви цел е да постите 12 часа. Спрете да ядете в 20 ч. И не закусвайте до 8 ч. На следващата сутрин.
Ако това ви се струва удобно, предизвикайте се да разтегнете глада си за 14 часа. Задръжте го тук за няколко дни. Ако ви е удобно, разтегнете го за 16 часа и прекъснете гладно по обяд.

Науката показва, че няма нужда жените да постит повече от 16 часа. И също така не е необходимо да постите всеки ден. Направете го нежен цикъл за тялото си и пости в непоследователни дни - може би понеделник, сряда и петък. Но можете да изберете кое работи най-добре за вашия начин на живот. И това важи за периода от време, в който постиш. Ако предпочитате, можете да започнете бързо след закуска и след това да пропуснете вечерята. Времето не е важно, но количеството и цикличността на времето са.

Колоездене с протеини (компютър)

Следващата част от възстановяването на младостта ви е колоезденето с протеини или компютърната част. PC е практиката да се редуват периоди на ниска консумация на протеин и нормална към висока консумация на протеин. Причината да искате да ядете недостатъчно протеини в някои дни от седмицата е подобна на тази, поради която искате да започнете периодично гладуване - връща се към танца между глюкагон и инсулин. Намаленият прием на протеин означава понижени нива на инсулин и по-висок глюкагон. И припомнете, че по-високият глюкагон означава, че автофагията е активна. Тъй като тялото ви не може да произвежда собствен протеин, ако не го ядете (или не ядете достатъчно), то е принудено да рециклира съществуващите си протеини. Тази дейност по рециклиране е основна задача на процеса на автофагия.

Малко прави много добре

Не е нужно да сте в постоянно състояние на лишаване от протеини или ограничаване на калориите, за да постигнете резултати. Всъщност не само постоянното недохранване с протеини може да бъде вредно за вашето здраве, но проучванията също така показват, че най-добрите резултати се получават, когато ядете богата на хранителни вещества диета, вливана с умерени пости, както е описано по-горе. Начинът, по който преведох цялата тази сложна наука в начина си на живот, е да наричам някои дни „високи“, а други „ниски“. Високият ден е, когато ям нормална диета, основана на пълноценни храни, а ниският ден е, когато ограничавам приема на протеини и пропускам закуската. Опитвам се да се стремя към три ниски дни и 4 високи дни в седмицата.

Какво работи за вас е това, което работи!

Сега, след като познавате науката и виждате какво правя, как мислите, че ще пренесете тези знания в ежедневието си? Надявам се, че сте мотивирани да опитате IFPC и да видите как той възстановява каквото и да е, което най-много ви липсва в младостта.

В Glow15 предлагам програма стъпка по стъпка, която да ви помогне да експериментирате с активирането на собствената си автофагия. Така че, независимо дали се интересувате от по-лесно управление на теглото, повишена сила, сияйна кожа, буйна енергия, здрав сън или просто подобрено цялостно здраве, тази програма бих искала да опитате!

Поръчайте Glow15 и вземете моя Glow Kitchen книга с рецепти днес! И се присъединете към моята безплатна група за поддръжка на Facebook за Glow15 тук.