Икона на Facebook Споделете от facebook

къчър

Икона на Twitter Споделяне чрез Twitter

Икона на LinkedIn Споделяне от linkedin

Икона за имейл Споделяне по имейл

Когато Аштън Къчър изобразява Стив Джобс във филма от 2013 г. „Jobs“, той усилено изучава и прилага поведението на съоснователя на Apple, включително неговите необичайни хранителни навици.

Къчър разкри как възприемането на идиосинкратичната диета на Джобс е повлияло на собственото му здраве в епизод от шоуто на YouTube "Hot Ones" през септември.

Това беше „най-лудото нещо“, каза Къчър.

Известно е, че Джобс експериментира и изключва диета с „плодове“, която е строга вегетарианска диета, която набляга на яденето предимно на плодове, както и на някои ядки, семена и зърнени храни. Джобс също би постил периоди от време, понякога седмици или дни, и той се придържаше към тези модели на хранене, дори докато здравето му започна да се влошава, според биографията на Уолтър Исаксон "Стив Джобс".

Къчър каза, че Джобс се интересува от "лечебните свойства" на плодовете и според книгата на Исаксън съоснователят на Apple е бил включен към плодовата диета в колежа, след като е прочел книгата "Система за изцеление без лигавица" от Арнолд Ерет.

Понякога Джобс би се придържал да яде по няколко специфични плода наведнъж, като ябълки и моркови, според книгата на Исаксон. Къчър чу, че Джобс пие много сок от моркови Odwalla, по-специално, дори до степен, в която кожата му получава оранжев оттенък. И Исаксон пише, че Джобс е заредил офисите в Macintosh с органични сокове от портокал и моркови Odwalla. (Odwalla не отговори на CNBC Make It искане за коментар.)

„И така, започнах просто да пия без прекъсване сок от моркови през целия ден“, каза Къчър пред „Hot Ones“.

Тогава една вечер Къчър усети стреляща болка в гърба си и трябваше да отиде в болницата. Той казва, че е бил диагностициран с панкреатит, който представлява възпаление на панкреаса, и е сложил лекарства против болка.

"Панкреасът ми беше като полудял", каза Къчър. (Панкреасът е жлеза, която отговаря за контрола на нивата на кръвната захар, плюс освобождаването на инсулин и други ензими, които помагат за храносмилането на храната.)

„Тогава се побърквам като„ О, боже, станах Стив Джобс. “(Джобс почина от рак на панкреаса през 2011 г., но яденето на прекомерно количество плодове не причинява рак на панкреаса.)

Докато плодовете съдържат витамини, хранителни вещества и антиоксиданти, които са полезни за вашето здраве, експертите предупреждават срещу подобни ограничителни диети - диета само с плодове може лица, изложени на риск от недостиг на хранителни вещества, като незаменими мастни киселини, както и витамини и минерали, Jeannine B. Mills, сертифициран диетолог по онкологично хранене и член на научно-медицинския съвет на мрежата за действие на панкреаса, казва CNBC Направи го. Това може да доведе до редица последици за здравето, добавя тя. И "изобилието от определени микроелементи от концентриран прием на няколко избрани храни" може да доведе до токсичност, казва тя.

Не е ясно защо Къчър е получил панкреатит и други важни фактори за начина на живот извън диетата, които могат да повлияят на здравето на човек, като лекарства и основни здравословни състояния, казва Милс. Тя съветва да не се подлагате на каквато и да е самоналожена диета, без първо да я обсъждате с Вашия лекар и регистриран диетолог.

Въпреки че са изминали години от смъртта на Джобс и премиерата на биографичния филм, фрутарианството запазва популярността си сред хората във веганската общност.

Но Къчър има няколко съвета от своя опит: „Не пийте твърде много сок от моркови“, каза Къчър. "Това е моралът на историята."