ВСЯКАКВА храна или напитка, която дава положителни тестове за нишесте с йодния тест, независимо от това, което сте прочели като „безопасно“ в този или всеки друг списък!

съставките добавено

Месо - пилешко, телешко, агнешко, пуешко, свинско и др

Риба и други морски дарове

Тофу. Проверете съставките за добавено нишесте.

Млечни. Това е често срещан проблем и мнозина намират необходимостта да се премахнат или намалят млечните продукти заедно с нишестето. Захар

Бадеми и бадемово брашно

ВСИЧКИ зърнени храни - пшеница, трици, ечемик, ръж, овес, ориз, малц, царевица, киноа, елда, спелта, булгур, кускус, царевица, грис, сорго, полента, просо и др.

Сурови зеленчуци: зелени салати и марули, спанак, червено и бяло зеле, краставица, лук, шалот, чушки, чушка, целина, зелен лук, броколи, гъби, пресни или сушени билки

Нишестени зеленчуци. Коренни зеленчуци, картофи, сладки картофи, пащърнак, ямс, таро, маниока, ряпа, цвекло, целина, царевица, тиква, маранта, тапиока и др.

Готвени зеленчуци: броколи, аспержи, лук, шалот, гъби, шапчица, целина, червено и бяло зеле, швейцарска манголд/сребърно цвекло, зелени зеленчуци, къдраво зеле, пресни или сушени билки

Нишестени подправки. Всички подправки са нишестени, включително черен пипер, но може да ги понесете в малки дози.

Леща и варива. Грах, раздробен грах, боб (напр. Печен фасул, боб, соя, боб, маслен фасул и др.), Грах, дхал и др

Не-скорбялни пресни и/или сушени плодове, напр. Зелено грозде, пъпеши, личи, киви, плодове, кокос, стафиди, султани, фурми и др.

Нишестени ядки - фъстъци, кашу, кестени, пекани

Не скорбялни ядки и семена - макадамия, орехи, кедрови ядки, бланширани бадеми, сусам

Нишестени сгъстители в преработени храни - всеки сгъстител от гамата 1400 е модифицирано нишесте http://www.starch.dk/isi/applic/E-numbers.htm

Шунка, бекон, салам, пушена риба и др. Проверете съставките за добавено нишесте

Меки сирена, напр. Бри. Бялото покритие е нишестено

Майонеза, айоли, балсамови дресинги за винегрет, сос тамари. Проверете съставките за добавено нишесте

Кашични плодови сокове, соев сос

Чай, кафе, билкови чайове, плодов сок без каша, кокосово мляко/сметана - проверете съставките за добавено нишесте

Много е полезно, ако тепърва започвате да четете книгата на Карол Синклер The IBS Low Starch Diet. Тя има AS и IBS. Тази книга обяснява причините за диетата и как и защо тя работи. Освен това е описано подробно какво можете и какво не можете да ядете и има някои рецепти, които да ви дадат идеи. http://www.lowstarchdiet.net

Можете да тествате храната за нишесте, като използвате йоден разтвор, който можете да закупите от местната аптека или аптека. Не използвайте йод без цвят, тъй като няма да работи. За тестване: Поставете няколко капки върху храната и изчакайте дали йодът променя цвета си от кехлибарен в тъмнокафяв или черен.
Ако това се случи, храната е нишестена, така че не я яжте! Освен това йодът е отровен, така че не яжте това парче храна, ако има йод върху него. Що се отнася до плодовете и зеленчуците, може да има разлики в нивата на нишесте, в зависимост от това кога е бил избран плодът или зеленчукът, как е съхраняван (напр. Берен недозрял и съхранен на студено), къде се намирате по света, отглеждани сортове и т.н. Затова е най-добре да се тества с йод, за да сте сигурни.

Млечните продукти сами по себе си не съдържат скорбяла, само ако е добавено нишесте (пример са сгъстителите, добавени към изварата и т.н.). Някои избягват млечните продукти не заради нишестето, а защото лактозата и казеиновият протеин (млечен протеин) често причиняват проблеми. Те могат да служат като вторичен източник на храна за бактериите Klebsiella. Някои хора откриват, че не постигат голям напредък по отношение на НСД, докато не премахнат млечните продукти заедно с нишестето.

·У ДОМА
· Основен индекс на форумите
·Регистрирам!
·Влизам
·
ЛЕЧЕБНО ЗАВЕДЕНИЕ
· Договор за медицина
· AS Пътеводител за пациенти
· Карта на болката
· Модификация на заболяването
· Попитайте Вашия лекар
· AS и RA документи
· AS Съкращения
ДИЕТ ЦЕНТЪР
· Лондон AS Диета
· Молекулярна мимикрия
· AS Диетичен грунд
· AS Ръководство за храни
ПОДКРЕПАЩ ЦЕНТЪР
· В Мемориум
· KickAS Stories
· KickAS банери