На пръв поглед „Антиестрогенната диета“ изглежда като план за избавяне от определени женски влияния. По-внимателен поглед обаче разкрива, че авторът Ори Хофмеклер е открил някои химични съединения в нашия хранителен хаос върху здравето ни, причинявайки наддаване на тегло, естрогенни нарушения при жените, стерилизация при мъжете и понякога рак. Хофмеклер, автор на „Диетата на воините“, иска неговата „Антиестрогенна диета“ да ни избави от тези проблеми.

анти-естрогенната

„Защитете се срещу естрогенните вещества в околната среда“, гласи корицата. „Намалете риска от метаболитни нарушения, сериозни заболявания и хронично наддаване на тегло и научете как определени храни и билки могат да ви защитят!“ Честно казано, не съм от хората, които биха ме заинтригували от подобни сензационно звучащи декларации, но бях достатъчно любопитен да изпробвам плана на Хофмеклер за една седмица, за да видя дали мога да отстраня дисбалансите, които не знаех, че имам.

За да бъда честен, пропуснах голяма част от първата част на книгата на Хофмеклер, в която той описва опасните химикали, с които сме заобиколени ежедневно (елементи като слънцезащитен крем, омекотител, пестициди, консерванти и др.), Който не седнете добре с моя начин на мислене „Невежеството е блаженство“ относно въпроси, които смятам за извън контрол. Плюс това, феминистката в мен се оспори с неговото „В света има твърде много естроген днес“, ние трябва „да обявим война срещу излишния естроген“, изявления.

Честно казано обаче, твърденията на Хофмеклер за излишъците от естроген са обвързани с цитираните научни изследвания; Току-що преминах към "стоките" относно диетичния план.

Според Хофмеклер има три фази за освобождаване от естрогенни влияния. Фаза I: детоксикирайте естрогена във вашата система. Фаза II: яжте диета с високо съдържание на мазнини, за да компенсирате проблеми, причинени от яденето на твърде много естроген. Фаза III: въведете отново любимите си храни, за да разберете реакциите на тялото си към тях. Плановете за хранене не са нищо твърде радикално: Те наблягат на кръстоцветните зеленчуци (зеле, зеле, кълнове и др.), Пълнозърнести храни, омега-3 масло, ядки и семена. Това, което открих за най-тромавото (освен липсата на храна, консумирана преди вечеря), бяха всички странни, хипи звучащи добавки (бял трън, корен от глухарче, Shilajit, пробиотици). Аз съм за органична храна и пълнозърнести храни, но 5 хапчета за кон, чаша вода и грейпфрут не правят закуска.

Моите резултати? Не толкова добре. Но ако бях в състояние да се придържам към диетата повече от два дни, сигурен съм, че ще имам по-добър доклад от загуба от два килограма. За съжаление аз съм човек, който се нуждае от повече през деня и от по-малко през нощта. Също така, оскъдната ми журналистска заплата няма място за извънредно скъпите добавки, масла и другите препоръчителни естрогенни инхибитори.

Щастлива съм, че диетата е помогнала на толкова много хора да отслабнат и според техните онлайн свидетелства свиват уголемени органи, но това не е план за мен. Ще се придържам към собствения си полууспешен план за хранене на по-малки порции и упражнения. Също така, справяне с основния ми проблем: избягване на всички проклети празници, които доминират в офисните бюра и срещите по това време на годината.

Получете най-новото за бързо развиващите се събития за коронавируса и неговото въздействие върху Лонг Айлънд.

Като кликнете върху Регистрация, вие се съгласявате с нашата политика за поверителност.

Бележка към нашата общност:

Като публична услуга тази статия е достъпна за всички. Читателите на Newsday подкрепят нашата силна местна журналистика, като се абонират. Моля, покажете ви, че оценявате тази важна работа, като станете абонат сега.

Закуска: 1 чаша вода, 5 пробиотични добавки, 1 грейпфрут, 1 чаша кафе (прясно смляно)

В средата на сутринта: Органично обезмаслено кисело мляко или кефир (8 унции) или шейк от суроватъчен протеин без пестициди (30 g протеин) или чаша органични ягоди

Обяд: Зелена салата с 1 чаена лъжичка зехтин или винегрет, две варени яйца (плодови), 1-2 унции. от органично сирене

В средата на следобеда: Обелена ябълка Granny Smith или прясно изцеден сок (моркови, целина, краставица, цвекло, магданоз, целина)

Късно следобед: кисело мляко, кефир или протеинов шейк

Вечеря: Зелена салата и лук, задушени броколи и чесън (2-3 големи купи), черен боб и ориз (порция 1: 1), авокадо и салса, 4-6 варени или варени яйца (2 жълтъка), 8 унции. дива риба или 2-3 унции. сирене.

Бележка към нашата общност:

Като публична услуга тази статия е достъпна за всички. Читателите на Newsday подкрепят нашата силна местна журналистика, като се абонират. Моля, покажете ви, че оценявате тази важна работа, като станете абонат сега.