Ако не сте чували, д-р Сиърс има нова книга, която пристига в края на лятото, наречена Resolution Zone. Една от темите, за които пише, е как телата ни се лекуват от нараняване или възпаление и как ключов компонент в този процес на възстановяване е активирането на ензим, наречен AMPK. Въз основа на най-новата наука, д-р Сиърс вярва, че активирането на AMPK е тайната на по-дългия и по-добър живот. AMPK се намира във всяка клетка в тялото ни и е генетичен главен превключвател, който контролира метаболизма ни. Тъй като метаболизмът е същността на живота, активирането на AMPK става ключово за по-дългия и по-добър живот.
В този блог ще ви дадем бърз преглед на AMPK, ползите от активирането му и как можете естествено да повишите нивата си, за да се възползвате от неговите предимства.
Какво е AMP-активирана протеин киназа (AMPK)
AMPK, съкратено от аденозин монофосфат активирана протеин киназа, е ензим, намиращ се в нашите клетки, който играе критична роля в енергийния метаболизъм. Помислете за това като за главен превключвател, който се включва и изключва, тъй като регулира енергийния прием и разхода на енергия. Когато нивата на енергията ни станат ниски (напр. Упражнения, стрес, глад), тогава се активира AMPK, за да помогне за възстановяване на баланса в клетките ни. Въпреки че основната му роля е в енергийния метаболизъм, става все по-ясно, че AMPK има още повече ползи на клетъчно ниво.
Предимства на AMPK
Има многобройни предимства, които идва с активирането на AMPK:
- Повишава метаболизма - помага за превръщането на захарта и мазнините в енергия, като същевременно намалява глада
- Намалява инсулиновата резистентност, което е един от виновниците за наддаване на тегло
- Намалява нивата на триглицеридите
- Нормализира нивата на глюкозата
- Увеличава притока на кръв
- Увеличава загубата на тегло
- Увеличава дълголетието
- Намалява възпалението
- Помага за контрол на кръвната захар
- Помага за поддържане на здравето на сърцето
- Действа като антиоксидант
Начин на живот и диетични навици, които могат да увеличат нивата на AMPK
Повишете интензивността на тренировките си: Упражненията с висока интензивност изчерпват ATP и активират AMPK. Това насърчава нови митохондрии (където се прави АТФ) и също така помага да се възстановят всички щети, които са резултат от интензивността на тренировката
Увеличете приема на Диетични фибри: Проучванията показват, че водоразтворимите диетични фибри (мисля, овесени ядки и ябълки) могат да подобрят AMPK. Това може да помогне за отслабване и да подобри липидните и глюкозните профили.
Ограничете калориите си: Яденето на по-малко калории кара мастните клетки да отделят хормон, наречен адипонектин, който активира AMPK в различни тъкани. Доказано е, че ограничаването на калориите минимизира риска от заболяване и забавя процеса на стареене. Това е основата на зоновата диета.
Гледайте въглехидратите си: Консумирането на твърде много въглехидрати във вашата диета може да повиши нивата на хормона, наречен инсулин. Ако е неконтролирано, високите нива на инсулин в дългосрочен план могат да доведат до инсулинова резистентност, за която е доказано, че намалява нивата на AMPK
Минимизиране на възпалението: Високите нива на възпаление директно инхибират активирането на AMPK. Храни, богати на омега3 като риба и рибено масло, могат да помогнат за намаляване на това възпаление. Доказано е също, че омега-3 повишава хормона адипонектин, който активира AMPK.
Вземете вашите полифеноли: Зеленчуците и плодовете без скорбяла са богати на полифеноли (и фибри!). Полифенолите са химикалите, които придават цвета на плодовете и зеленчуците и могат да помогнат за активиране на AMPK.
Начин на живот и диетични навици, които могат да намалят нивата на AMPK
Ето някои от диетичните фактори, които могат да работят срещу активирането на AMPK.
Прием на излишни калории: Яденето на твърде много калории веднага изключва AMPK. Опитайте се да запазите приема при всяко едно хранене до около 400 калории.
Прекомерен прием на глюкоза: По-голямата част от глюкозата в храната идва от зърнени култури и нишесте. Консумирането на богати на въглехидрати храни като тези спира активността на AMPK чрез увеличаване на инсулина, хормон, използван за контрол на нивата на кръвната захар.
Инсулинова резистентност: Когато телата ни не реагират правилно на инсулин, той може да се натрупа в кръвта ни и да доведе до състояние, наречено инсулинова резистентност. Повишените нива на инсулин са мощен инхибитор на AMPK.
Кетогенни диети: Кетогенните диети с ниско съдържание на въглехидрати и диети с високо съдържание на мазнини напоследък са свързани с инсулинова резистентност, инхибитор на AMPK и рисков фактор за диабет тип 2. Спазването на кетогенна диета кара тялото ни да не реагира адекватно на инсулина.
Обобщение
Науката, която стои зад AMPK, е невероятно сложна, но както ще научите в Resolution Zone, използвайки Pro-Resolution Nutrition (зонова диета, омега3 и полифеноли), е по-лесно да се възползвате от предимствата на AMPK. Като се фокусират върху диетичните фактори, които насърчават активността на AMPK, като същевременно минимизират тези, за които е известно, че намаляват, тези фактори стават ключови за по-дългия и по-добър живот.