американските

Възрастните американци продължават да качват килограми. Нови данни показват, че близо 40% от тях са били със затлъстяване през 2015 и 2016 г., което е рязко увеличение в сравнение с десетилетие по-рано, съобщиха федералните здравни служители в петък.

Разпространението на тежкото затлъстяване при възрастни американци също нараства, повишавайки риска от развитие на сърдечни заболявания, диабет и различни видове рак. Според последните данни, публикувани в петък в JAMA, 7,7% от възрастните американци са били със затлъстяване през същия период.

Данните, събрани в мащабно федерално проучване, което се счита за златен стандарт за здравни данни, измерват тенденциите в затлъстяването от 2015 и 2016 г. до 2007 и 2008 г., когато 5,7% от възрастните американци са били със затлъстяване и 33,7% са с наднормено тегло. Проучването отчита хората с индекс на телесна маса 30 или повече като затлъстели, както и тези с индекс на телесна маса. от 40 или повече като тежко затлъстяване.

Експертите по обществено здраве казаха, че са разтревожени от продължаващото нарастване на затлъстяването сред възрастните и от факта, че усилията за обучение на хората за здравните рискове от лоша диета изглежда не работят.

„Повечето хора знаят, че наднорменото тегло или затлъстяването са нездравословни и ако ядете твърде много, това допринася за наднорменото тегло“, казва д-р Джеймс Кригър, клиничен професор по медицина във Вашингтонския университет и изпълнителен директор на Healthy Food America, застъпник група. „Но само да кажа на хората, че има проблем, не го решава.“

Последните данни от Националното проучване на здравните и хранителни изследвания се появяват в момент, когато хранителната индустрия се противопоставя на по-строгите мерки за обществено здраве, насочени към борба със затлъстяването.

В последните преговори за НАФТА администрацията на Тръмп предложи правила, предпочитани от големите хранителни компании, които биха ограничили способността на САЩ, Мексико и Канада да изискват видни етикети върху пакетирани храни, предупреждаващи за рисковете за здравето на храни с високо съдържание на захар и мазнини.

Докато последните данни от проучването не обясняват защо американците продължават да стават по-тежки, диетолозите и други експерти посочват като фактори начин на живот, генетика и най-важното - лоша диета. Според Euromonitor продажбите на бързи храни в САЩ са нараснали с 22,7% от 2012 до 2017 г., докато продажбите на пакетирани храни са нараснали с 8,8%.

Последните данни от проучването показват, че американската младеж се справя малко по-добре от възрастните. Сред американците на възраст от 2 до 19 години 18,5% са били със затлъстяване през 2015 и 2016 г., докато 5,6% са били със силно затлъстяване. (Младежът със силно затлъстяване се определя като 120 или повече от 95-ия процентил на индекса на телесна маса за възраст и пол.)

Проучването установи, че процентът на младежите, които са със затлъстяване и тежко затлъстяване, леко се е повишил спрямо периода 2007-2008 г., но недостатъчно, за да бъде статистически значим.

Д-р Крейг Хейлс, съавтор на проучването на проучването, каза, че малкото нарастване на детското затлъстяване „може да се дължи на грешка при вземането на проби“, както и че резултатът „няма нарастващи или намаляващи тенденции през последните 10 години“.

„Нещо различно се случва с възрастни и младежи“, каза той и добави, че не е в състояние да обясни причините.

Една група младежи, които са забелязали статистически значимо наддаване на тегло, са най-малките деца на възраст от 2 до 5. Степента на затлъстяване в тази група се е увеличила до 13,9% през 2015 г. и 2016 г. от 10,1% през 2007 г. и 2008 г.

Учените, които изучават детското затлъстяване, не са съгласни относно това дали детското затлъстяване е плато или нараства.

„Не сме променили ситуацията. Ако не друго, процентите продължават да се покачват нагоре. " каза д-р Дейвид Лудвиг, професор по хранене в Харвард T.H. Училище за обществено здраве Чан. Нивото на затлъстяване при младежите от 18,5% през 2015-2016 г. отбеляза ръст след по-ранните години, датиращ от 2007 и 2008 г., когато се задържаше стабилно на около 17%.

Д-р Уилям Дитц, директор на Алианса за спиране на затлъстяването в Университета Джордж Вашингтон, заяви, че е преждевременно да се стига до каквито и да било заключения относно тенденцията в детското затлъстяване.

„Със сигурност се притеснявам за това, но имаме нужда от още две години данни“, каза той. И все пак той нарече цялостния доклад „мрачен“, като се има предвид, че високите нива на затлъстяване означават високи нива на заболявания и преждевременна смърт.