Няколко изненадващи храни и лесни промени в начина на живот могат да ви помогнат да постигнете по-добър контрол върху нивата на кръвната си захар и диабет тип 2.

избягване

Ако имате диабет тип 2 и нивата на кръвната Ви захар се покачват нагоре и надолу като влакче в увеселителен парк, е време да слезете. Големите колебания в кръвната захар могат да ви накарат да се почувствате отвратителни. Но дори и да не сте наясно с тях, те пак могат да увеличат риска от редица сериозни здравословни проблеми. Правейки прости, но специфични корекции в начина си на живот и диетата си, можете да постигнете по-добър контрол на кръвната захар.

Вашето тяло използва захарта, известна още като глюкоза, в храните, които ядете за енергия. Мислете за това като за гориво, което поддържа тялото ви да се движи през целия ден.

Високи и ниски стойности на кръвната захар

Диабет тип 2 намалява производството на инсулин в организма, който е хормон, който регулира кръвната захар. Без достатъчно инсулин захарта се натрупва в кръвта и може да увреди нервите и кръвоносните съдове. Това повишаване на кръвната захар също увеличава риска от сърдечни заболявания и инсулт. С течение на времето високата кръвна захар, известна още като хипергликемия, може да доведе до повече здравословни проблеми, включително бъбречна недостатъчност и слепота.

„Поддържането на стабилност на кръвната захар може да помогне за предотвратяване на дългосрочните последици от колебанията“, казва Мелиса Ли-Нг, доктор по медицина, ендокринолог в клиниката в Кливланд в Охайо. Д-р Li-Ng обяснява, че високата кръвна захар може да причини редица симптоми, които включват:

  • Умора
  • Повишена жажда
  • Замъглено виждане
  • Често уриниране

Също така е важно да знаете, че можете да имате висока кръвна захар и пак да се чувствате добре, но тялото ви все още може да претърпи щети, казва Ли-Нг.

Симптомите на висока кръвна захар обикновено се развиват при нива над 200 милиграма на децилитър (mg/dL). "Можете да имате висока кръвна захар между 150 и 199 и да се чувствате напълно добре", казва Ли-Нг. С течение на времето тялото ви може да свикне и с хронично високите нива на кръвната захар, така че да не усещате симптомите, казва тя.

От друга страна, ако не следите внимателно нивата на кръвната си захар, те могат да паднат твърде ниско. Предупредителните признаци за ниска кръвна захар или хипогликемия включват:

  • Замайване
  • Раздразнителност
  • Изпотяване
  • Слабост
  • Липса на координация

Поддържане на стабилна кръвна захар

С определени стратегии можете да помогнете за предотвратяване на скокове в нивата на кръвната захар, казва Тоби Смитсън, RD, LDN, CDE, говорител на Академията по хранене и диететика и основател на DiabetesEveryday.com.

Вместо да се фокусирате върху неща, които не бива да имате, опитайте да включите следните храни и здравословни навици в ежедневната си рутинна диабет тип 2:

Полудявам. Ядките като бадеми, орехи и шам фъстък съдържат здравословна мазнина, която забавя усвояването на захарта от организма. Но не забравяйте да ограничите колко ядки ядете на едно заседание, защото дори здравословните мазнини съдържат калории, казва Смитсън. Само шест бадема или четири половинки пекан имат същия брой калории като една чаена лъжичка масло.

Яжте пълнозърнести храни. Овесените трици, ечемик и ръж са богати на фибри храни, които съдържат бета-глюкан. Тези разтворими фибри увеличават времето, необходимо на стомаха ви да се изпразни след хранене и предотвратяват скокове в кръвната захар. Не забравяйте обаче, че тези храни все още са въглехидрати. "Пълнозърнестите храни все пак ще повишат кръвната Ви захар, само не толкова бързо и толкова високо, колкото преработените храни", казва Ли-Нг.

Веге навън. Снабдени с фибри, зеленчуците без скорбяла като броколи, краставици и моркови също могат да помогнат за предотвратяване на скокове в нивата на кръвната захар, като същевременно осигуряват основни хранителни вещества.

Подправете с канела. Канелата може да направи нещо повече от просто добавяне на вкус към храните. Проучване от 2013 г., публикувано в списание Annals of Family Medicine, показва, че канелата е свързана със значителен спад в нивата на кръвната захар на гладно. Канелата може да стимулира секрецията на инсулин от панкреаса ", казва Ли-Нг. Въпреки че са необходими повече изследвания, Смитсън казва, че няма причина хората с диабет тип 2 да не се опитват да добавят канела в диетата си.

Бъдете гъвкави с оцет. Проучване от 2012 г., публикувано в Journal of Community Hospital Internal Medicine Perspectives, предполага, че оцетът може да помогне за забавяне на усвояването на захарта от организма. Изследването разкрива, че 2 унции ябълков оцет подобряват нивата на кръвната захар на гладно и чувствителността към инсулин. Въпреки че потенциалните ползи за здравето от оцета все още се изследват, Li-Ng често съветва хората с диабет тип 2 да приемат по 1 супена лъжица оцет при всяко хранене, като казва, че всеки вид оцет е добър.

Не пропускайте храненията. Важно е да разпределите дневния си прием на храна, като започнете със закуска. Консумирането на повече храна само с едно или две хранения на ден води до по-големи колебания в нивата на кръвната захар, казва Ли-Нг. „Три здравословни хранения на ден с две хранителни закуски между тях могат да помогнат за поддържането на стабилна кръвна захар“, казва тя.

Не пийте на гладно. Ако не сте яли, пиенето на алкохол може да доведе до спадане на кръвната Ви захар до 24 часа по-късно. Това се случва, защото тялото работи, за да се отърве от него. Ако искате да пиете алкохол, първо проверете кръвната си захар. Също така е важно да се храните преди или докато пиете. Друго предупреждение: Смитсън казва, че симптомите на ниска кръвна захар, като неясна реч и световъртеж, могат да бъдат объркани с пиянство.

Планирай напред. Предвиждайте неочакваното и носете здравословни закуски, които могат да попречат на нивото на кръвната Ви захар да падне твърде ниско. Смитсън препоръчва да носите със себе си гранола, както и някои бързодействащи таблетки глюкоза, известни още като „захарни хапчета“.