ефекта
Седмични предложения за лесни ястия за приготвяне

Ето няколко ястия, които да подберете лесно и лесно, докато пътувате по пътя на ефекта на депресия - не забравяйте да отбележите кои ястия са ви помогнали по отношение на вкуса, удовлетворението, храносмилането и практичността. Те следват принципите на диетата на ловците и събирачите в книгата, със зърнени и боб предложения за тези, които искат; приготвени по традиционни начини за най-добро храносмилане и за намаляване на вероятността от възпалителен отговор. Има и вегетарианска версия, която може да бъде смесена и съчетана за всеядни.

Понеделник

Закуска: Бъркани яйца с пушена сьомга с домат и/или спанак и авокадо, с по желание ръжен тост или бисквити

Обяд: За удобство в понеделник, опция за внасяне на част от обилната яхния в неделя в термос или топлина на работното място. Ако изкупувате, или изберете салата и супа от главната улица, или купете пушена сьомга, филийки пуйка или фалафел и добавете към гръцка салата и малка торбичка листа от супермаркет.

Вечеря: Лесно пържене с броколи, аспержи, моркови, праз, лук и всякакви други зеленчуци, които ви харесват - аромат с чесън, джинджифил, тамари (соев сос без глутен) и китайски пет подправки с протеинова част от пиле, скариди, тофу или кашу.

Вторник

Закуска: Мюсли Bircher - накиснете овес, бадеми и поръсете златно ленено семе (особено ако храносмилането се нуждае от подкрепа) за една нощ в половин ябълков сок/половин вода - сервирайте с канела и незадължителни плодове и пълномаслено живо гръцко кисело мляко.

Обяд: Сложете кресон, нарязани домати, авокадо и цвекло, настъргани или сготвени и нарязани на чиния и добавете пълнеж от пълномаслено извара и лук или козе сирене, половин шепа орехи и дъжд зехтин. Добавете балсамов оцет по желание, ако е необходимо.

Вечеря: загрейте обилната яхния в неделя и добавете по желание пълномаслено, живо кисело мляко и прясно кориандър за сервиране.

Сряда

Закуска: Бекон на скара (свободно отглеждане) и яйца с домат и/или спанак и по избор ръжен препечен хляб. Извадете част от неделната яхния, за да размразите през деня.

Обяд: купете обилна яхния от главната улица, размразена от вашия фризер или от охладения шкаф. Добавете допълнително пресни листа спанак по време на нагряване; възможност да имате с малка порция кафяв ориз, ръжен или зърнен хляб.

Вечеря: пригответе здравословно тайландско къри с риба (или тофу), много зеленчуци като запържване в понеделник, доброкачествена зелена тайландска кари паста и калай с кокосово мляко (за двама) и добавете допълнително чесън, лимонова трева, сок от лайм или листа и пресен кориандър за сервиране. Направете достатъчно за обяд и утре. Можете също така да поръчате от добър тайландски ресторант, ако времето е трудно.

Четвъртък

Закуска: Живо, натурално пълномаслено кисело мляко с горски плодове, смесени сурови, несолени ядки и семена (орехи, бадеми, бразил, лешници, пекани, слънчоглед и тиквени семки) и канела за подслаждане - може да има с порция овес, напоена за една нощ в половин ябълка сок/половин вода.

Обяд: или има снощно тайландско къри, или някоя от другите вариации за обяд.

Вечеря: Варено/поширано яйце и/или риба/месо (пушена сьомга, пушена скумрия, пиле, пуйка) с авокадо, домати, аспержи, спанак или всяка друга комбинация от салата - утре направете двойна закуска.

Петък

Закуска: вижте снощната вечеря и седнете на вашия петък празник!

Обяд: Домати от сардини или скумрия и слива с купища листа от салата Cos, балсамов оцет, половин авокадо, нарязани на филийки и половин шепа слънчогледови семки.

Вечеря: Ако отнемете нишесте с ниско съдържание, напр. Имайте dhal вместо ориз или имайте поне по-малка порция - с къри или пържене с месо, скариди или риба и със зеленчуков ред - избягвайте да повредите MSG подобрител на вкуса.

Събота

Закуска: голяма закуска на шведска маса през уикенда: всеки солен избор, който ви харесва, авокадо със средиземноморски вкус, козе сирене, табуле, баба гануш, хамус, артишок на скара, груби чери домати с много зеленчукови салати (кресон, бебешки спанак, ракета и т.н.), много като турска закуска - празник, за да настроите метаболизма и задоволяването на апетита за деня.

Обяд: Добавете шепа кресон, половин накълцано авокадо, пакетче кралски скариди и десет нарязани бебета домати. Облечете се с една супена лъжица екстра върджин зехтин или ленено масло, малко морска сол и струйка лимонов сок или балсамов оцет.

Вечеря: всяка вечеря, на която сте се наслаждавали през седмицата, с малък мус от тъмен шоколад за десерт, ако забавлявате приятели. Ако сте на вечеря, изберете предястие с горчиви вкусове за добро храносмилане (маслини, радикио, грейпфрут) и изберете основна с допълнително зеленчук вместо хляб, тестени изделия, ориз или картофи. Ако пиете, изберете качество пред количество - плащайте повече за по-добро вино и пийте по-малко; подигравка, а не поглъщане!

Неделя

Закуска: Здравословна английска закуска - качествен колбас на скара или сланина (свободно отглеждане, органично, където е възможно), паширано яйце, домат на скара, гъби, малка порция печен фасул, по желание ръжен тост.

Обяд: варирайте неделното печено - белтъчна част както обикновено (печено месо или обилно ядки) и купища големи зеленчуци като зеле, аспержи, броколи, моркови и др. можете да се поглезите с един или два малки печени картофа, сладък картоф или пащърнак, ако харесвам.

Вечеря: голяма, обилна яхния с бавно сварен боб (осигурете много чесън и лук), зеленчуци и месо по ваш избор, ако е приложимо - включва много голямо зелено като кейл и каволо неро, много успокояваща целина и затоплящи подправки като кимион, кориандър, канела и лют червен пипер. Бавно гответе през деня, така че да сте готови, когато се приберете от следобедните си дейности на открито за уютна, релаксираща неделна вечер. Направете достатъчно, за да замразите някои порции за лекота в средата на седмицата.

Опции за снек без депресия:

По отношение на ефекта на стреса, закуската се препоръчва да бъде сведена до минимум, като задоволителните ястия (особено закуската) осигуряват поддържаща енергия и метаболизъм, който насърчава загубата на тегло, добра връзка с храната и освобождаване от тиранията на апетита. Въпреки това може да бъде по-стресиращо да не закусвате, ако времето на вашия живот или високата енергийна мощност изискват, така че тук са нашите любими избори:

1. Целина с малко ядково масло - върховната храна против стрес, целината успокоява нервната система, а кремообразният вкус на ядковото масло (обичаме пралина като вкус на лешник) осигурява удовлетворение от мазнините и по-успокояващ магнезий и витамин В6

2. Смесени сурови, несолени ядки - добавете няколко сушени вишни или боровинки за сладък вкус, който помага за регулиране, а не за нарушаване на баланса на кръвната захар и следователно тегло, енергия и настроение

3. Опция за лечение; тъмен шоколад, покрит с бразилски ядки, тъмният шоколад ни помага да се справим със стреса, а добавените протеини и здравословни мазнини в ядките поддържат всички ефекти на повишаване на кръвната захар