Употребата на алкохол е посочена като една от основните причини за недохранване в САЩ. Алкохолът пречи на начина, по който тялото ви смила, съхранява, използва и отделя хранителни вещества. Установено е, че нарушенията в тези телесни процеси допринасят за хранителния дефицит. Освен това тези, които консумират големи количества алкохол или които се борят с пристрастяването към алкохол, са склонни да отдават приоритет на употребата на алкохол над всички други важни отговорности - включително собственото си хранене и цялостното си здраве.

които

Яденето на определени храни по време на детоксикацията с алкохол може да помогне за възстановяване на хранителните вещества, загубени от името на алкохолната зависимост, и да допринесе за по-добро цялостно здраве.

Кои хранителни недостатъци са често срещани при употребата на алкохол?

Витамините от група В като B1, B6 и B9 са най-честите недостатъци, свързани с употребата на алкохол. Загубата на тези хранителни вещества може да увеличи риска от анемия и проблеми с централната нервна система.

Витамините А, Е, D и К са други често срещани хранителни дефицити при злоупотреба с алкохол поради начина, по който алкохолът пречи на усвояването от тялото на хранителни мазнини. Недостигът на витамин А е свързан с нощна слепота, докато дефицитът на витамин D е свързан със загуба на кост и остеопороза. Витамин К играе важна роля в съсирването на кръвта, което може да доведе до излишно кървене при тези, които страдат от дефицит на този витамин. Недостигът на витамини, участващи в мозъчната функция, може да увеличи риска от мозъчни увреждания и мозъчни нарушения.

Алкохолът може също да инхибира усвояването на минерали от името на други телесни процеси, засегнати от злоупотреба с алкохол. Например, неспособността на тялото ви да абсорбира правилно мазнините може да попречи на начина, по който тялото ви абсорбира калция. Стомашно-чревно кървене, причинено от повишено производство на стомашна киселина при употребата на алкохол, може да доведе до дефицит на желязо. Повишеното уриниране, повръщане и диария са други симптоми, често срещани при тези, които употребяват тежки количества алкохол, които могат да доведат до хранителен дефицит.

Усложнения, свързани с хранителен дефицит, свързан с алкохола

Абсорбцията на витамини и минерали е намалена с около 70% при тези, които са недохранени от името на злоупотребата с алкохол. Недохранването при страдащите от алкохолна зависимост увеличава риска от алкохолно чернодробно заболяване, панкреатит, неврологични проблеми и усложнения при бременност. Други усложнения, свързани с предизвикани от алкохол хранителни дефицити, включват хипертония, диабет, гърчове и съкратена продължителност на живота.

Получаването на помощ за злоупотреба с алкохол в център за рехабилитация на алкохол и яденето на здравословни храни, пълни с хранителни вещества, може да намали риска от тези усложнения. Ето седем здравословни храни, които могат да повишат имунитета ви и да помогнат при детоксикацията с алкохол.

1. Листни зелени

Тъмнолистните зеленчуци като къдраво зеле, спанак, бок чой, ядки и манголд са заредени с почти всички витамини и минерали, от които тялото ви се нуждае, за да се възстанови след обилна употреба на алкохол. Листните зеленчуци също съдържат големи количества антиоксиданти, които помагат за намаляване на хроничното възпаление и риска от рак.

Има много креативни начини да ядете листни зеленчуци, освен да ги слагате в салати. Включете листни зеленчуци в опаковки и сандвичи, добавете ги към супи и яхнии и ги пригответе на пара или разбъркайте с другите си любими зеленчуци.

2. Яйца

Яйцата са с високо съдържание на протеини, множество витамини от група В и витамини А и D. Те спомагат за увеличаване на метаболизма и нивата на енергия за борба с умората, докато се възстановявате от пристрастяването към алкохола. Браконие или варете яйцата си, за да се възползвате от най-голямото количество хранителни вещества, тъй като тези методи за готвене не включват масло или масло. Бракониерството и варенето на вашите яйца също намалява излагането на жълтъка на въздуха и увеличава хранителната им стойност.

3. Ядки

Орехите, бадемите, кашуто и всички други ядки са добри източници на витамини В1, В6 и Е, както и на здравословни мазнини, които допринасят за подобряване на здравето на сърцето. Ядките също са с високо съдържание на протеини и могат да помогнат за поддържане на високите нива на енергия, когато се чувствате мудни по време на детоксикация с алкохол. Поръсете ядки върху салати и яжте като закуски през целия ден между храненията. Кашуто и бадемите могат да подобрят вкуса на запържените ястия, докато пеканите и орехите са чудесни, когато се съчетаят с кисело мляко и плодове.

4. Кайенска чушка

Кайенският пипер има високо съдържание на витамини А, В9, С, Е и К. Тази подправка помага за облекчаване на редица симптоми на отнемане на алкохол, включително главоболие, гадене и коремна болка. Кайенският пипер също разширява кръвоносните Ви съдове, за да подобри притока на кръв и циркулацията, което помага да се ускори заздравяването и възстановяването на тялото Ви по време на детоксикация с алкохол. Използвайте тази подправка за овкусяване на сосове, супи и яхнии и се придържайте към използването на пресни цели люти чушки, когато е възможно, за да се възползвате от най-голямото количество хранителни вещества.

5. Жълти и оранжеви плодове и зеленчуци

Плодовете и зеленчуците с жълт и оранжев цвят са с високо съдържание на витамин С и каротеноиди - съединения, които се превръщат във витамин А в организма. Бета-каротинът е каротеноид и антиоксидант, който ви помага да поддържате добро зрение и здраве на очите. Витамин А играе решаваща роля за имунитета и нощното виждане, което е особено важно за онези, които се възстановяват от пристрастяване към алкохола и може да изпитват нощна слепота.

Ананаси, моркови, лимони, сладки картофи и манго са само някои жълти плодове и зеленчуци, които можете да ядете по време на детоксикация с алкохол, за да коригирате хранителните дефицити. Закусвайте с жълто-оранжеви плодове на закуска и между храненията и започнете да включвате жълти и оранжеви зеленчуци в различни ястия като омлети, пържени картофи и супи.

6. Мазни риби

Рибата тон, скумрията, сьомгата, пъстървата и сардините са всички видове мазни риби, които съдържат големи количества витамин В1, витамин К, омега-3 мастни киселини и мастноразтворим витамин D. Омега-3 могат да помогнат за укрепване на здравето на сърцето ви, докато витамин D допринася за по-здрави кости, за да предотврати загубата на кост и омекотяването на костите - често срещани усложнения при употребата на тежък алкохол.

Препоръчителният дневен прием на омега-3 за възрастни е 1,6 грама на ден за мъже и 1,1 грама на ден за жени, докато препоръчителната хранителна добавка за витамин D е 600 IU на ден както за мъже, така и за жени. Ако не можете да достигнете тези количества само чрез диета, помислете за използването на хранителни добавки по време на алкохолния детокс.

7. Авокадо

Макар че често се бърка като зеленчук, авокадото е силно питателен плод, пълен с витамини С, Е, К и редица витамини от група В, включително В1, В6 и В9. Авокадото също има високо съдържание на здравословни мастни киселини и фибри и съдържа повече калий, отколкото бананите.

Храненето с авокадо може да увеличи усвояването от тялото на хранителни вещества от растителни храни като листни зеленчуци и зеленчуци. Показано е, че този плод подобрява здравето на очите и намалява риска от очни проблеми като катаракта и дегенерация на макулата. Яжте авокадо самостоятелно с подправки, използвайте като заместител на майонезата и заквасената сметана и добавяйте към салати, сандвичи, супи и бурито.

Детокс за алкохол с лятна къща

Summer House Detox Center предлага алкохолен детокс и ежедневни ястия с пълен курс, приготвени от 4-звезден готвач. Тези, които се присъединяват към нашата стационарна и резидентна програма за рехабилитация на алкохол, могат да ядат здравословна закуска, обяд и вечеря всеки ден по време на детоксикация на алкохол, за да подпомогнат възстановяването си от алкохолната зависимост. Други услуги, които предлагаме, включват индивидуално/групово консултиране и терапия, 12-стъпкови групови срещи за поддръжка, ежедневно домакинство и 24-часов медицински контрол.

Алкохолната детоксикация може да ви доближи една крачка по-близо до възстановяването от алкохолна зависимост и зависимост. Флорида предлага изобилие от слънце, за да увеличи производството на витамин D в тялото ви и лесен достъп до пресни плодове, зеленчуци и риба, които насърчават изцелението от пристрастяването към алкохола.

Ако вие или ваш близък страдате от нарушение на употребата на алкохол и се нуждаете от детоксикация в Уест Палм Бийч, свържете се с Summer House днес на 800-719-1090, за да проверите застрахователните си обезщетения и да започнете процеса на лечение. Можете също да ни посетите на 13550 Memorial Highway Miami, FL 33161. Ние сме отворени 24 часа в денонощието, 7 дни в седмицата.