Майонезата е класическа. Това дебело, кремообразно нещо събужда спомени за препечен бял хляб, преработено сирене и сочен нарязан домат. В сандвич града е грехота да се мине без него - това също е малко грешно. При 90 калории на супена лъжица и 10 грама мазнини; не е точно „лек“ и нека бъдем истински, определено поставяте повече от супена лъжица майонеза в салатата си с риба тон.

mayo

Според Katherine Zeratsky R.D., L.D., „Ако сте на диета с 2000 калории дневно, 400 до 700 калории могат да дойдат от хранителни мазнини, което означава между 44 и 78 грама мазнини на ден“. Защо не си осигурите още малко място за мърдане и да замените този сочлив мазен сос с нещо малко по-здравословно? Ето седем намазки за сандвич, които ще поставят майо в срам.

1. Пюре от авокадо

Знаехте, че този ще бъде в началото на списъка. Всички сме се влюбили лудо в този мазен плод и за разлика от майонезата; авокадото няма наситени мазнини. Вместо това авокадото съдържа предимно мононенаситени мазнини само с 2 грама мазнина на супена лъжица. „Мононенаситените мастни киселини (MUFA) са здравословен тип мазнини“, казва Катрин Зерацки, R.D., L.D. Знаехме, че можем да разчитаме на вас, аво! Смесете авокадото си и разнесете обилно за някои здравословни сандвич действия.

2. Горчица

Горчицата може да пристрасти. Той е кремообразен, остър, солен, сладък, стягащ и пикантен. Какво друго ви трябва в сандвич намазка? На всичкото отгоре, жълтата горчица има 0 грама мазнини и 12 калории на супена лъжица.

3. Хумус

Бийн там, направи това. Хумусът не се предлага само навсякъде, а е невероятно лесен за приготвяне. Всичко, от което се нуждаете, е нахут, тахан, лимонов сок, чесън и сол. Смесете го и имате готов сандвич в готовност само с 0,5 грама мазнини и 15 калории на супена лъжица.

4. Крем от кашу

Съжалявам, кашу. . . крем? Да, чухте добре. Представете си майонеза, но вместо яйца и олио, това са кашу, чесън, сол и лимон. Освен че има само 3 грама мазнина на супена лъжица, кремът от кашу е и богат източник на минерали като желязо, магнезий и цинк. Двоен резултат! Разнесете тази кремообразна смес върху обяда си и ще забравите, че майонената някога е била нещо.

5. Сос за барбекю

Защо не добавите някакво опушено от хикори отношение към вашия сандвич с малко добър сос за барбекю. Сосът за барбекю е изненадващо нискокалоричен и не е изненадващо нискомаслен. Със само 0,5 грама мазнина на супена лъжица и 2 грама захар, това всъщност е доста добре за вас (когато не е налепено върху ребра). Разделете се за местна марка без добавките и ароматизантите и имате сандвич, който никога няма да ви разочарова.

6. Сос Тахан

Не е особено популярна подправка в Америка, но можете да намерите сос тахан навсякъде в страните от Близкия изток. Направете си сам у дома, като разбиете петдесет и петдесет съотношения тахан с топла вода до плътност и след това добавете чесън, лимон, сол и магданоз. Знаете ли, обичайните заподозрени. В крайна сметка получавате само 4 грама мазнина на супена лъжица сос и ако това не е достатъчно, според Медицински новини днес, порция сусам от 1 унция съдържа три пъти повече желязо от 1 унция телешки черен дроб. Сусамовите семена са силен дом на храненето, който само чака да бъде превърнат в вкусен, кремообразен сос от тахан.