Защото понякога просто се нуждаете от лека закуска.

здравословна

Когато апетитът за късна нощ и този спад в три часа станат, и всичко, за което можете да си помислите, е сладка закуска или Taco Bell, не се стресирайте и не се лишавайте - тези екстремни мерки ви карат да изгубите по-късно. Вместо това слушайте тялото си и посегнете към почерпка. Има много опции за здравословна нездравословна храна и рецепти, които правят вкусни закуски. Тук диетолозите и други здравни експерти споделят своите любими суапове.

Опитайте сирене чипс.

Ако жадувате за нещо хрупкаво, разменяйте закуски с изкуствено сирене на прах за тези хрупкави хапки, направени от 100 процента истинско сирене в Уисконсин. Те са с ниско съдържание на въглехидрати, с високо съдържание на протеини и често идват в порционни торбички, за да премахнат предположенията от закуската, казва Шарън Рихтер, регистриран диетолог.

Опитайте прясна салса.

Въпреки че гуакамоле е полезно за вас в малки дози, Ейми Шапиро, основател на Real Nutrition, препоръчва да замените по-тежката закуска с прясна салса, ако искате да се храните по-здравословно. И бонус точки за размяна на сурови зеленчуци или за чипове.

Опитайте семена със сухари.

Сиренето и крекерите са трудни за пропускане. Ако искате да се отдадете, подстандартни опции като чипс с багел за по-здравословни версии, като богата на хранителни вещества семена за бисквити. Те са пълни с фибри и здравословни за сърцето мазнини, за да бъдете по-дълго доволни, казва Шапиро.

Опитайте говеждо месо.

Органичните меса са с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати, казва Шапиро. За пълна закуска, която със сигурност ще задоволи, сдвоете рязко с краставици или целина.

Опитайте с кора от кисело мляко.

Използвайте гръцко кисело мляко, за да получите същия аромат с ограничена захар и без фалшиви съставки, казва Шапиро. Изберете здравословни топинги като плодове, за да добавите намек за сладост и ядки за смачкване.

Опитайте kombucha.

Тази напитка нараства популярността си по основателна причина: Опакована е с благоприятни за червата промутици, стимулиращи имунната система, и има леко кисела ефервесценция, която помага да провали желанието ви да закусите боклуци, казва Сара Сискинд, сертифициран хранителен здравен консултант.

Опитайте пуканки с въздух.

„Гевреците са с високо съдържание на натрий и са рафинирани въглехидрати“, казва Натали Гилет, регистриран диетолог. "Пуканките са пълнозърнести, осигуряващи пълнещи фибри, а порцията е 4 чаши." Просто не се изкушавайте да добавите масло и сол. Вместо това, Gillet препоръчва да използвате спрей със зехтин, за да замъглете пуканките си и да поръсите подправка без сол за аромат.

Опитайте чипс кейл.

„Кейл е една от най-питателните храни“, казва Росен. Картофеният чипс е с високо съдържание на наситени или транс-мазнини, плюс това съдържа високи нива на сол. Но можете да намерите наистина вкусни чипс от зеле в почти всеки хранителен магазин, който има секция за здравословна храна. Или можете да направите своя собствена. „Хвърлете къдравото зеле в малко зехтин и каквато подправка харесвате, застелете лист за печене с хартия за печене и печете във фурната си при най-ниската температура, която ще бъде зададена“, казва Росен. „Трябва да отнеме около 15 до 20 минути.“

Опитайте покрити с тъмен шоколад бадеми.

„Тъмният шоколад е с по-ниско съдържание на захар от млечния шоколад и ще осигури доза антиоксиданти“, казва Джилет. "Освен това бадемите са богати на фибри и протеини, което ще го направи по-задоволителна закуска." Можете да намерите това вкусно лакомство с ядките във вашия магазин за хранителни стоки, или можете да направите свои собствени бадеми или бадемова кора. Просто разтопете шоколада, потопете бадемите и добавете поръсете с морска сол, ако желаете.

Опитайте зелен сок.

Въпреки че смутитата имат големи хранителни ползи, много от тях включват съставки като кисело мляко, мляко, орехово масло или дори сорбет - и всички тези продукти могат да изпратят броят на калориите да скочи рязко. Сокът има същите хранителни ползи - без толкова голяма част от по-голямата част. „Сокоизстискването изстисква цялото хранене от огромно количество зеленчуци на порция, която е лесна за пиене и страхотна закуска в движение“, казва Джесика Росен, сертифициран холистичен здравен треньор и съосновател на Raw Generation. Опитайте зелени сокове, приготвени от съставки като кейл, спанак и ядки. „Те са пълни с витамини, минерали, пълноценни протеини и ще ви дадат незабавен прилив на енергия“, казва Росен.

Опитайте обикновено кисело мляко с плодове.

„Ароматизираното кисело мляко е огромен виновник за добавените захари“, казва Меган Лайл, MPH, RDN, CD и Arivale Coach. „Купете обикновен, след това нагоре играта.“ С други думи, вземете обикновено кисело мляко, след това добавете плодове, ядки и запалено малко подсладител (като мед или кленов сироп). "Любимото ми комбо е 1 или 2 процента мазнини обикновени гръцки кисели млека, манго, орехи и семена от чиа. Мангото е толкова сладко, че дори не се нуждаете от мед."

Опитайте с палмови сърца.

Макар и сравнително нискокалорични, много пръчки от сирене са пълни с преработени съставки. Вместо това напълнете сърцата на дланта. „Това е бърза и засищаща закуска с под 80 калории и предимно фибри“, казва Илана Мюлщайн, регистриран диетолог. Яжте ги цели като сирене от нишки или отцедете бурканче и ги залейте с балсамов оцет.

Опитайте домашно приготвени ледени пуканки.

По този начин ще намалите наситените мазнини и захар, като същевременно добавите фибри, витамини и минерали, казва Челси Аменгуал, регистриран диетолог и мениджър по фитнес програмиране и хранене във Virtual Health Partners. Просто смесете някои банани с нискомаслено или млечно мляко, след което добавете подправки като канела и ванилия. Изсипете във формички за леден поп и замразете. Можете дори да опитате да добавите ядково масло или протеин на прах за допълнителен вкус.

Опитайте печени ябълки.

„Що се отнася до филийките пай, те ще ви изхвърлят от 300 до 600 калории на парче“, казва Кели Макгрейн, MS, RD за „Lose It!“. За по-нискокалорична опция просто изпечете ябълки и отгоре всяка с една супена лъжица кафява захар, една чаена лъжичка масло и щипка канела.

Опитайте домашно парфе.

Десертът на Мюлщайн е нещо, което тя нарича Бадемово радостно чудо. "Тази рецепта работи чудесно като закуска, лека закуска или дори десерт. Те са заредени с протеини, фибри, желязо, калций и витамин С." За да направите своя собствена, комбинирайте една чаша 0 или 2 процента обикновено гръцко кисело мляко, една супена лъжица неподсладен настърган кокос, една супена лъжица какаови зърна, две чаени лъжички какао на прах, една чаена лъжичка ванилия или кокосов екстракт и стевия (или естествен подсладител на по ваш избор) на вкус.

Опитайте със зеленчуков инфузионен плод.

Не е тайна, че изобилието от захар - и дори изкуствени подсладители - може да навреди на вашето здраве. Разменете сладкия чай или лимонадата за обикновена газирана вода, вливана с пресни плодове, за да се хидратира с нула захар или изкуствени съставки, казва Еми Сатраземис, сертифициран от борда спортен диетолог, регистриран диетолог и директор по хранене в Trifecta.

Опитайте златно мляко.

„Кафетата в кафенето могат да бъдат натоварени с излишни захари“, казва Елиз Музелес, сертифициран експерт по психология на храненето и хранене. Помислете за подмяна на домашно здравословна алтернатива, като златно мляко. Не съдържа рафинирана захар и се прави с куркума, която е чудесна за възпаление.

Опитайте овесена каша.

„Много зърнени закуски са с високо съдържание на захар и ниско съдържание на фибри, което води до върхове и долини в нивата на кръвната захар“, казва Габи Гертс, регистриран диетолог в Green Chef. И обратно, овесените ядки и овесът са с високо съдържание на фибри и е доказано, че намаляват риска от сърдечни заболявания. За онзи намек за сладост, който бихте получили от зърнените храни, добавете пресни боровинки или дъжд от суров мед.

Опитайте печен нахут.

Все пак ще получите същата задоволителна криза, плюс намек за сол. Партия печен хрупкав нахут съдържа протеини и фибри, които и двете ще задоволят глада ви, казва Натали Рицо, MS, RD, автор на The No-Brainer Nutrition Guide For Every Runner. Просто отцедете кутия нахут, подсушете, хвърлете с една супена лъжица зехтин и сол и черен пипер, след което печете при 350 ° F за около 30 минути.

Опитайте да направите свой собствен микс от пътеки.

„Съхранявайте закупения пътен микс може да съдържа добавени захари, хидрогенирани масла и изкуствени съставки“, казва Лий Котън, регистриран диетолог. „Като го направите сами, можете да избегнете преработените съставки.“ Използвайте семена, несолени ядки, сушени плодове с високо съдържание на антиоксиданти (годжи плодове или боровинки) без добавени захари или масла и подправки с противовъзпалителни свойства като тумерик.