борещи

Възпалението в тялото ви означава, че имунната ви система води интензивна битка срещу микроби, химикали и други чужди тела, които тя признава за „вредни“.

Може да се развият зачервяване и подуване и може да изпитате болка, треска, загуба на апетит и главоболие сред много други симптоми.

Когато се повтаря постоянно, възпалението може да доведе до по-сериозни заболявания като диабет, артрит и рак.

Да, възпалението е страшно и може да бъде животозастрашаваща.

За щастие борбата с възпалението може да бъде толкова удобна (и вкусна), колкото включването на тези седем храни в менюто ви:

1 . Кейл и други зелени, листни зеленчуци

Има добра причина листните зеленчуци да са част от почти всеки план за здравословно хранене - те са пълни с хранителни вещества, които детоксикират тялото ви и намаляват възпалението.

Една от най-обсъжданите зелени в наши дни е зелето, което има антиоксиданти и а висока концентрация на витамин К, което е известно, че е от съществено значение за борбата със свободните радикали, които могат да причинят възпаление.

Списъкът на листните зеленчуци включва спанак, швейцарска манголд и яки.

Ето няколко рецепти, които ви позволяват да се насладите на тези противовъзпалителни зеленчуци по вкусен начин:

2. Боровинки

Ако искате да ограничите храненето си или да започнете деня си с нещо здравословно, боровинките правят чудесен, противовъзпалителен избор. Те са богати на антиоксиданти като кверцетин, който обикновено се среща в тъмно оцветените плодове.

Кверцетин се казва намаляване на окислителното увреждане и възпаление предизвикани от токсините в тялото. Според изследванията той има и антихистаминови свойства.

Ето няколко рецепти за Cleanfoodcrush, които чудесно използват боровинките:

3. Сьомга и други тлъсти риби

Приготвената в див вид сьомга винаги приготвя вкусна храна, както и гаранция за противовъзпалителни ползи. Сьомгата, заедно с други мазни риби като скумрия и риба тон, имат изобилие от омега-3 мастни киселини. Последните са особено важни за намаляване на риска от сърдечни заболявания, причинени от възпаление.

Освен това тези риби, богати на омега 3, също помагат подобряват храносмилателните процеси, развитието на мозъка и нивата на холестерола.

Ето няколко вкусни рецепти за сьомга, които можете да добавите към седмичното си меню:

4. Джинджифил

Той добавя уникален вкус към всяко ястие, може да се добави към напитка за успокояване на раздразнено гърло и има гингероли - съединение, за което е установено, че има противовъзпалителни свойства. Казват, че гингеролите предотвратяват производството на азотен оксид, елемент, който се превръща в увреждащ свободен радикал, наречен пероксинитрит.

Поради противовъзпалителните ползи от джинджифила, той също се счита за такъв полезно за справяне с болката, свързана с артрит, осигуряване на облекчение при гадене, причинено от бременност, и дори за понижаване на кръвната захар.

Можете да готвите с джинджифил, като използвате следните рецепти:

5. Кокос масло и други „добри масла“

Колкото и лоши да изглеждат някои масла, всъщност има някои видове, за които също се знае, че имат противовъзпалителни свойства. Две от най-популярните опции са необработеното кокосово масло и зехтин. Съдържанието на лауринова и капринова киселина в кокосовото масло са най-важните активи в борбата с токсичните елементи които причиняват възпаление, особено при дегенеративни заболявания като артрит.

Зехтинът от друга страна е богат на мононенаситена мазнина, наречена олеинова киселина, която според проучванията може спомагат за намаляване на риска от сърдечни заболявания поради възпаление.

Искате ли да знаете как да включите тези масла във вашата диета? Ето няколко идеи:

6. Чесън

Най-хубавото при чесъна е, че той е пълен с антиоксиданти и хранителни вещества, както и с аромати. Той е богат на сярни съединения, които повишава имунната ви система и позволява на тялото ви да намали възпалението. Те също са полезни в предотвратяване на хипертония като поддържа нивата на кръвното налягане управляеми.

Ако това не е достатъчно впечатляващо, чесънът също има Витамин С, манган, витамин В6 и други хранителни вещества които му придават антибактериални и антивирусни свойства.

Ще намерите чесън в тези вкусни рецепти на Cleanfoodcrush:

7. Зелен чай

В дните, когато яденето на определена нездравословна храна не може да бъде помогнато, най-добрият начин да изчистите тялото си от вредните токсини е с противовъзпалителна напитка като зелен чай. Той е богат на антиоксидант, наречен флавоноид, който е основен елемент за намаляване на възпалението в тялото.

Съдържанието на антиоксиданти в зеления чай също може спомагат за намаляване на риска от рак на гърдата и черния дроб болест. Той също така помага за понижаване на нивата на холестерола, което от своя страна ви отклонява от развитието на сърдечни проблеми.

Имайте предвид обаче, че освен че имате противовъзпалителна храна в диетата си, важно е също така да поддържате здравословен и активен начин на живот, за да предотвратите опасностите, причинени от възпалението.