Обещаваме, че никой няма да пропусне месото.
Супата е успокояващо и затоплящо ястие - и чудесен начин да си набавите зеленчуци през зимата, когато не се чувствате като студена салата. Но понякога, ако няма достатъчно протеин, вегетарианската супа може да се почувства прекалено лека като самостоятелно хранене.
Ако сте вегетарианец или просто наблюдавате талията си, определено можете да приготвите храна от тези седем високопротеинови безмесни супи и яхнии, които със сигурност ще ви заситят, но не и навън!
1. Супа от леща
Тази супа от леща е не само топла и уютна, тя е заредена със сърдечни съставки като нахут, моркови, лук и други, което я прави засищащ избор за вечеря.
2. Яхния от нахут
Тази веганска и безглутенова яхния не е нищо повече от убер-удовлетворяващо. Той е пълен с протеини не само от нахута, но и от асортимента от зеленчуци и пълнеж от кафяв ориз.
3. Пролетна растителна киноа Минестроне
Минестроне супата е вкусна сама по себе си, но с това добавяне на киноа получавате повече протеини, фибри и задоволителна текстура.
4. Пикантна веганска супа от черен боб
Тази вдъхновена от Мексико супа е пълна с черен боб, авокадо, царевица, чушки, моркови и др. Дори яростните месоядни животни няма да пропуснат месото.
5. Супа от бял боб и зеле
Пикантната комбинация от бял фасул и зеле не само прави вкусно сдвояване, но и осигурява мощна доза хранителни вещества. Добавете поръсете пармезан за допълнителен вкус, както и протеин.
6. Супа от киноа, черен боб и тиква
Тази уникална супа на основата на тиква получава текстурата си от киноа и черен боб и е покрита с хладно и удовлетворяващо авокадо. Определено ще получите остатъци от тази пълнеща супа.
7. Супа от куркума с леща и фаро
Тази супа не само е протеинова електроцентрала благодарение на лещата и фаро, ще получите и допълнителните лечебни сили на куркума, които ще ви помогнат да се запазите добре през зимата.
- The Butcher and the Vegetarian One Woman s Romp Through a World of Men, Meso и Moral Crisis от
- Кои са най-добрите вегетариански заместители на месото и полезни ли са за вас The Independent The
- Веганските и вегетарианските заместители на месото могат да представляват риск за здравето, предупреждават изследователите - ABC News
- Има недостиг на месо
- Има повече статии за протеини, отколкото за месо - Локализирано име Nestlé Professional