Може ли коктейл да е добър за вас? В умерени количества бихме искали да мислим така. Седемте напитки тук са пълни с богати на витамини плодове. Плюс това, лесните рецепти са доказателство, че не е нужно да плащате най-добрите долари за страхотни коктейли - можете да ги приготвите у дома. Ключът към вкусните и потенциално полезни коктейли е избягването на преработени, опаковани със захар смеси, закупени от магазина. И точно като готварска ферма до вилица, смесването на ферма към вилица означава оставяне на съставките да блестят. С една дума, простотата е ключова.
За да намалите въглеродния отпечатък, използвайте фермерския пазар като ръководство за това, което е местно, като използвате същата гъвкавост, каквато бихте направили при нормалното си сезонно готвене, за да приспособите рецептите според нуждите към това, което расте у дома. Докато дините, краставиците, крушите и прасковите в Южна Каролина често се предлагат на местно ниво в края на лятото или есента, те може да не са на рафтовете на врата ви в гората.
1. Кървава Мери с обрат
Доматеният сок е естествено натоварен с витамини и минерали - особено ако правите сами. Добавете малко водка и имате парти.
Докато Bloody Marys са основният коктейл за брънч, гарнитурата - пилинг на ръцете на Буда (наричана още пръсти цитрусови плодове), която е просмукана във водка - прави това специално. Подобният на лимон плод има по-малко горчива кора и често се среща в Южна Калифорния.
Корите обаче имат по-силен вкус от лимоните и добавят сериозен удар. Но ако не можете да ги намерите, просто направете своя вливаща се водка с лимонови кори. След няколко седмици накисване, корите са готови за работа.
Кървава Мери с обрат
10 унции. органичен доматен сок
2 унции. органична водка
2 тирета лют сос
2 тирета сос Уорчестър
Щипка черен пипер
Гарнирайте с ръцете на Буда, маслини и целина
Джанта с морска сол
Метод
1. Подредете чаша със средна височина с морска сол.
2. Комбинирайте първите четири съставки в купа и разбъркайте. Добавете лед към чашата и добавете смес. Подправете с черен пипер.
3. Гарнирайте с целина, водка, вливани в ръцете на Буда, и маслини.
- 10 Чесън ползи за вашето здраве сурови; сготвен добре добре
- 9 ползи от спирулина, които ще засилят здравето Ви Добре
- 7 сини сливи ползи за вашето здраве (и храносмилането) Добре добре
- 6 крушови ползи за вашето здраве, от фибри до антиоксиданти Добре добре
- Добавете цвят към вашата диета за добро хранене - Harvard Health