Представете си как се прибирате в хладилник, пълен с вкусни, пълноценни ястия, които ви очакват. Не би ли било хубаво да се храните здравословно, да спестите пари и дори да имате остатъци за работа на следващия ден? Приготвянето на храна за следващата седмица не трябва да е херкулесова задача. С малко планиране ще можете да приготвяте вкусни ястия у дома, без да прекарвате часове в кухнята. Тези шест идеи за лесно приготвяне на храна ще ви помогнат да започнете.

лесни

Направете домашно ядково масло

Добавянето на няколко супени лъжици ядково масло към вашата закуска ще ви помогне да направите храната си по-балансирана. За щастие не отнема много време да приберете партида, която ще ви издържи цяла седмица, ако имате кухненски робот или висококачествен пасатор. Когато правите сами ядково масло, можете да контролирате качеството на съставките и да експериментирате с различни вкусове. Смесете няколко супени лъжици разтопен шоколад във вашето ядково масло, за да направите шоколадово намазване, или смесете в смес от тиквени подправки за празнична версия. За бърза, здравословна и вкусна закуска, разнесете домашното си ядково масло върху многозърнест препечен хляб и го залейте с резенчета плодове.

Замразете смути пакети

Ако сте по-скоро тип човек за закуска в движение, пакетите смути са идеалното решение. За да направите пакет за смути, нарежете любимите си плодове и зеленчуци и ги поставете в малки торбички с фризер. За да направите вашите смутита по-питателни, добавете шепа зеленина, като спанак или кейл, във всяка торбичка. Поставете опаковките във фризера и когато сте готови за смути, поставете съдържанието на една торбичка във вашия блендер, добавете течност, като бадемово мляко или вода, и смесете. За по-пълнещо смути добавете още зеленчуци и цели ядки.

Пригответе партида супа

Обилната супа, пълна с зеленчуци, пълнозърнести храни и протеини, може да бъде засищаща и здравословна храна. Супите могат да се съхраняват в хладилника и могат да се замразяват, ако в края на седмицата останат остатъци.

Замразете варени пълнозърнести храни

Знаете ли, че варените пълнозърнести храни могат да бъдат замразени? Замразете остатъците или пригответе няколко различни вида пълнозърнести храни и ги замразете в малки найлонови торбички. Наличието на няколко вида пълнозърнести храни във фризера добавя разнообразие към вашите ястия през седмицата. Замразените пълнозърнести храни могат бързо да се размразят в микровълновата фурна и след това да се сервират като гарнитура или да се добавят към салати и супи.

Разбийте малко хумус

Хумусът е здравословно потапяне, което има страхотен вкус на опаковки и сандвичи. Можете да си направите сами, като преработите или смесите варен или консервиран нахут с други съставки. Само имайте предвид, че ако използвате сух нахут, ще трябва да го накиснете за една нощ и след това да го готвите около 40 минути или докато омекнат.

Бланширайте Зелените

Често ни казват да ядем повече зеленчуци, но реално как можем да добавим повече зеленчуци в диетата си? Зелените, като зеле, спанак, швейцарска манголд и зелени зеленчуци, са обемисти и заемат много място в хладилника. Най-доброто решение е бързо да бланширате зеленчуците веднага след като ги приберете у дома. Съхранявайте бланшираните зелени в хладилника и ги загрейте с малко чесън. Можете също така да ги добавяте към супа и пържене и те могат да бъдат замразени за по-късна употреба.

Както можете да видите, лесно е да складирате хладилника и килера си с питателни, готови за сглобяване ястия, без да следвате сложни рецепти. Започнете с тези шест идеи за лесно приготвяне на храна и скоро ще прекарате по-малко часове в кухнята, спестявате пари за храна и ще ядете по-здравословни ястия.